Question

下列有關化合物的說法不正確的是（　�。�

• A、奶粉中添加三聚氰胺是為了增加蛋白質(zhì)在奶粉中的測定含量，因為三聚氰胺中含有N
• B、甲狀腺激素、血紅蛋白、葉綠素中含有的重要元素依次是I、Fe、Mg
• C、人和動物乳汁中特有的二糖水解后的產(chǎn)物是兩分子半乳糖
• D、谷氨酸的R基為-C₃H₅O₂，則谷氨酸的分子式為C₅H₉O₄N

Answer 1

考點：糖類的種類及其分布和功能,氨基酸的分子結(jié)構(gòu)特點和通式,無機鹽的主要存在形式和作用

專題：

分析：Mg是構(gòu)成葉綠素的重要元素；Fe是構(gòu)成血紅蛋白的重要元素；I是構(gòu)成甲狀腺激素的重要元素；乳糖是由1分子的葡萄糖和1分子的半乳糖脫水縮合形成的；氨基酸的通用分子式為-C₂H₄O₂N．

解答： 解：A、奶粉中添加三聚氰胺是為了增加蛋白質(zhì)在奶粉中的測定含量，因為三聚氰胺中含有N，A正確；
B、Mg是構(gòu)成葉綠素的重要元素；Fe是構(gòu)成血紅蛋白的重要元素；I是構(gòu)成甲狀腺激素的重要元素，B正確；
C、乳糖是由1分子的葡萄糖和1分子的半乳糖脫水縮合形成的，C錯誤；
D、氨基酸的通用分子式為-C₂H₄O₂N，谷氨酸的R基為-C₃H₅O₂，則谷氨酸的分子式為C₅H₉O₄N，D正確．
故選：C．

點評：解答本題的關鍵是掌握蛋白質(zhì)的元素組成，結(jié)構(gòu)通式，糖類的水解產(chǎn)物等．