下圖表示葡萄酒釀制的簡單過程,請(qǐng)據(jù)圖分析:

(1)從上圖可知,甲圖是為了使酵母菌進(jìn)行_____________,以增加酵母菌的數(shù)量,乙圖是為了使酵母菌_________獲得葡萄酒。最后,可以用__________試劑檢驗(yàn)是否有酒精生成。整個(gè)釀制過程一般將溫度控制在18-25℃,原因是_________________。

(2)甲圖中葡萄汁和白糖的混合液為酵母菌提供的營養(yǎng)成分有__________________。為防止發(fā)酵液被污染,對(duì)使用的器具要_____________并晾干,并用___________消毒。

(3)從野生酵母菌群中分離純化酵母菌時(shí), 最常用的接種方法有_________和__________兩種。接種后,培養(yǎng)基上會(huì)出現(xiàn)一些分別由一個(gè)酵母菌繁殖而成的菌落,在生態(tài)學(xué)上,這些菌落被稱為______________。

(4)工業(yè)生產(chǎn)上為提高葡萄出汁率并使果汁變得澄清,生產(chǎn)中常需用到____________。為了能反復(fù)利用酵母菌,需要將純化后并經(jīng)過繁殖培育得到的酵母菌與海藻酸鈉溶液混合制成“凝膠珠”,這是使用___________法來固定酵母細(xì)胞.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源:2016-2017學(xué)年吉林省舒蘭市高一上學(xué)期期末考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述中,錯(cuò)誤的是

A. 精子細(xì)胞、根尖分生區(qū)細(xì)胞不是都有細(xì)胞周期

B. 乳酸卷、酵母菌都含有核糖體和DNA

C. 只有含有葉綠體的細(xì)胞才能進(jìn)行有機(jī)物的合成

D. 抑制線粒體的功能會(huì)阻礙根細(xì)胞吸收礦物質(zhì)離子

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科目:高中生物 來源:2017屆廣西欽州市畢業(yè)班第一次適應(yīng)性測試(二模)生物試卷(解析版) 題型:綜合題

[生物——選修3:現(xiàn)代生物科技專題]下圖表示利用羊生產(chǎn)抗凝血酶的過程,圖中ampR表示氨芐青霉素抗性基因,tetR表示四環(huán)素抗性基因,BamH I、Hind Ⅲ、Sma I為三種限制酶及酶切位點(diǎn),據(jù)圖回答問題:

(1)通常采用_______技術(shù)來擴(kuò)增獲得抗凝血酶基因,其原理是_________,需要_______酶。據(jù)圖分析,可將目的基因插入________抗性基因中。

(2)質(zhì)粒的化學(xué)本質(zhì)是______,除質(zhì)粒外,還有______(至少寫出兩種)也可以充當(dāng)載體。

(3)過程①可采用______的方法將重組質(zhì)粒導(dǎo)入羊受精卵中,可采用_____技術(shù)來檢測抗凝血酶基因是否轉(zhuǎn)錄成功。

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科目:高中生物 來源:2017屆北京市石景山區(qū)高三第一次統(tǒng)練生物試卷(解析版) 題型:選擇題

研究表明,胰島素能迅速調(diào)節(jié)骨骼肌細(xì)胞膜葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白(GLUT4)的數(shù)目,從而影響細(xì)胞對(duì)葡萄糖的轉(zhuǎn)運(yùn)(如圖所示)。下列說法不正確的是

A. 胰島素在核糖體合成,經(jīng)囊泡運(yùn)輸

B. 胰島素受體在核糖體合成,經(jīng)囊泡運(yùn)輸

C. 貯存GLUT4的囊泡也可來自高爾基體

D. 葡萄糖以內(nèi)吞的方式進(jìn)入骨骼肌細(xì)胞

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科目:高中生物 來源:2015-2016學(xué)年內(nèi)蒙古高一下學(xué)期第三次月考理綜-生物試卷(解析版) 題型:選擇題

有3個(gè)核酸分子,經(jīng)分析共有5種堿基,8種核苷酸,4條多核苷酸鏈,它的組成是( 。

A. 一個(gè)DNA分子,兩個(gè)RNA分子 B. 三個(gè)DNA分子,一個(gè)RNA分子

C. 三個(gè)DNA分子 D. 三個(gè)RNA分子

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科目:高中生物 來源:2017屆黑龍江省虎林市高三4月模擬理綜-生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列表示生態(tài)系統(tǒng)中處于第二營養(yǎng)級(jí)的生物,其能量流動(dòng)的過程圖解,有關(guān)敘述正確的是 ( )

A. 圖中糞便量屬于生產(chǎn)者經(jīng)光合作用所固定的太陽能

B. 呼吸作用以熱量形式散失的能量占同化量的比例較小

C. 流入下一個(gè)營養(yǎng)級(jí)的能量占攝入量的10%~20%

D. 從圖示可知,能量在營養(yǎng)級(jí)之間不具有單向流動(dòng)的特點(diǎn)

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科目:高中生物 來源:2016-2017學(xué)年黑龍江省牡丹江市高二4月月考生物試卷(解析版) 題型:綜合題

馬鈴薯塊莖含有大量的淀粉,富含多種維生素和無機(jī)鹽,我國已將馬鈴薯作為主糧產(chǎn)品進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。下圖是轉(zhuǎn)基因抗鹽馬鈴薯的培育過程,請(qǐng)分析回答問題:

(1)為獲取抗鹽基因,可以從堿蓬細(xì)胞研磨液中提取抗鹽基因的_________來合成cDNA。

(2)上圖構(gòu)建基因表達(dá)載體時(shí),最好選用_________酶切割含目的基因的外源DNA和質(zhì)粒,不能使用Sma l切割的原因是_________________________________。構(gòu)建好的重組質(zhì)粒在抗鹽基因前要加上特殊的啟動(dòng)子,啟動(dòng)子是一段有特殊結(jié)構(gòu)的_______片段。

(3)將基因表達(dá)載體導(dǎo)入農(nóng)桿菌中的Ti質(zhì)粒上的T-DNA上的原因是________。通過農(nóng)桿菌的轉(zhuǎn)化作用,使抗鹽基因插入到馬鈴薯細(xì)胞中的染色體DNA上,從而使抗鹽基因的遺傳特性得以_________________。

(4)從個(gè)體水平上檢驗(yàn)轉(zhuǎn)基因抗鹽馬鈴薯是否培育成功的方法是___________________。

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科目:高中生物 來源:2016-2017學(xué)年黑龍江省牡丹江市高二4月月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)的表述正確的是

①在觀察洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞的DNA和RNA分布時(shí),鹽酸的作用是對(duì)該細(xì)胞進(jìn)行解離

②經(jīng)健那綠(Janus green B)染液處理的口腔上皮細(xì)胞中的線粒體依然保持生活狀態(tài)

③用于觀察質(zhì)壁分離與復(fù)原的紫色洋蔥表皮細(xì)胞同樣可用來觀察植物細(xì)胞有絲分裂

④探究溫度對(duì)酶活性的影響實(shí)驗(yàn)中,使用過氧化氫酶往往不能達(dá)到預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果

⑤孟德爾的豌豆雜交試驗(yàn)中將母本去雄的目的是防止自花受粉

⑥斯他林和貝利斯首次發(fā)現(xiàn)了動(dòng)物激素——促胰液素,由胰腺分泌

A. ①②⑤ B. ①③⑥ C. ②⑤⑥ D. ②④⑤

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科目:高中生物 來源:2017屆山東省臨沂市高三上學(xué)期期末考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下圖為生態(tài)系統(tǒng)中碳循環(huán)過程,其中甲、乙、丙、丁構(gòu)成系統(tǒng)的生物群落,箭頭表示物質(zhì)循環(huán)方向。下列相關(guān)敘述正確的是

A. 圖中②過程一定需要氧氣的參與

B. 該圖也可以表示信息傳遞和能量流動(dòng)

C. 綠色植物、硝化細(xì)菌等生物完成圖中①過程

D. 碳元素在①②③④過程中傳遞均以二氧化碳的形式

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