[生物:技術(shù)實踐]

番茄紅素是一種類胡蘿卜素(脂溶性),不溶于水,主要存在于番茄、西瓜等蔬菜水果中。

(1)提取番茄紅素常用____________(乙醇、石油醚)萃取,影響其萃取效率除萃取劑的性質(zhì)和使用量外,還有____________(列舉兩種)等多種因素。

(2)番茄紅素提取實驗的流程為:番茄→粉碎→①→萃取→濃縮→②→番茄紅素,其中,①是___________,②___________。

(3)利用改造的酵母菌生產(chǎn)番茄紅素時,需要把改造后的酵母菌放在__________(選擇、鑒別)培養(yǎng)基上培養(yǎng),然后通過觀察菌落的特征來確定目標菌株。

(4)培養(yǎng)酵母菌常用麥芽汁瓊脂培養(yǎng)基,麥芽汁是大麥麥芽經(jīng)過處理后的提取物,其中的蛋白質(zhì)被酶解后生成小分子的___________,有利于微生物的吸收。在麥芽汁、蛋白胨、葡萄糖等成分中能提供氮源的是___________。

(5)酵母菌可應用于釀酒,如果釀制過程密封不嚴會使酒變酸,原因是___________。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:高中生物 來源:2017屆廣西欽州市畢業(yè)班第二次適應性測試理綜生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列對藍藻和高等植物葉綠體的比較,正確的是

A. 藍藻細胞膜和葉綠體外膜的基本結(jié)構(gòu)不同

B. 兩者所含的色素都相同

C. 兩者都含有與光合作用相關(guān)的酶

D. 兩者中的ATP都來自光合作用

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科目:高中生物 來源:2017屆天津市河東區(qū)高三二模理科綜合生物試卷(解析版) 題型:選擇題

目前發(fā)現(xiàn)了腫瘤形成的分子機制,腫瘤微環(huán)境中,免疫細胞可釋放MIF分子,該分子能抑制表皮生長因子受體蛋白(EGFR)的活性,而EGFR的激活能夠促進多種腫瘤的增長, 然而癌細胞又能釋放降解MIF分子的酶MMP13。下列相關(guān)敘述錯誤的是

A. 設法降低腫瘤細胞釋放酶MMP13可一定程度上抑制腫瘤的增長

B. MIF分子可抑制表皮生長因子的活性,進而抑制腫瘤的增長

C. MIF分子通過體液運輸作用到表皮生長因子受體上

D. MIF分子抑制EGFR的活性體現(xiàn)出了細胞間的信息交流

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科目:高中生物 來源:2017屆河南省新鄉(xiāng)市高三第三次模擬測試理科綜合生物試卷(解析版) 題型:綜合題

【生物——選修1:生物技術(shù)實踐】

下表所示為某微生物培養(yǎng)基的配方,請回答下列問題:

成分

NaNO3

K2HPO4

FeSO4

MgSO4·7H2O

瓊脂

C6H12O6

H2O

青霉素

含量

3g

1g

0.01g

0.5g

15g

30g

100mL

0.1萬單位

(1)據(jù)性質(zhì)劃分,該培養(yǎng)基屬于____________培養(yǎng)基,能在此培養(yǎng)基繁殖的微生物具有的特點是_________。

(2)培養(yǎng)基中的碳源是_________,氮源是_____________。

(3)培養(yǎng)某微生物時需要用接種工具接種到該培養(yǎng)基表面上,所使用的接種工具可能是__________。

(4)若用該培養(yǎng)基培養(yǎng)纖維素分解菌,除了要去除一些成分外,還應加入的物質(zhì)是________,在篩選纖維素分解菌過程中常用____________法。

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科目:高中生物 來源:2017屆河南省新鄉(xiāng)市高三第三次模擬測試理科綜合生物試卷(解析版) 題型:選擇題

植物激素甲、乙、丙和生長素類似物NAA的作用模式如圖所示,圖中“+”表示促進作用,“—”表示抑制作用。下列敘述錯誤的是

A. 激素甲最可能代表乙烯 B. 激素丙最可能代表生長素

C. 激素乙具有微量、高效的特點 D. 激素丙具有極性運輸?shù)奶攸c

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科目:高中生物 來源:2017屆廣東省湛江市高三下學期第二次模擬考試理科綜合生物試卷(解析版) 題型:選擇題

大麥麥稈放進水中會腐爛釋放出抑制藻類植物生長的化學物質(zhì);鳳眼蓮能分泌物質(zhì)促進水中藻類植物的葉綠素的分解,利用以上原理可以降低水華的發(fā)生。以下推論正確的是

A. 鳳眼蓮能促進葉綠素的分解,所以不能進行光合作用

B. 鳳眼蓮可降低水華的發(fā)生,這屬于生物多樣性的直接價值

C. 為了監(jiān)測水華的發(fā)生,可采用抽樣檢測法對藻類進行計數(shù)

D. 用大麥麥稈治理水華不會造成新的環(huán)境問題

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科目:高中生物 來源:2017屆黑龍江省哈爾濱市高三下學期第二次模擬考試理科綜合生物試卷(解析版) 題型:綜合題

請回答下列有關(guān)微生物的問題:

⑴實驗室中人們按照微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的不同需求,配制出不同的培養(yǎng)基供其生長繁殖。

①液體培養(yǎng)基中加入___________________常應用于微生物的分離和鑒定。

②各種培養(yǎng)基的具體配方不同,但一般都含有水、無機鹽、____________________等。

③下列制備牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基的操作步驟中正確的是_____________

A.計算→稱量→滅菌→溶化→倒平板

B.計算→稱量→倒平板→滅菌→溶化

C.計算→稱量→溶化→滅菌→倒平板

D.計算→溶化→滅菌→倒平板→稱量

⑵下面甲、乙表為兩種微生物的培養(yǎng)基配方

甲表:

乙表:

①如果要進行土壤中分解尿素的細菌的分離,則需要選擇哪種培養(yǎng)基?_______,該培養(yǎng)基能分離尿素分解菌的原因是_________________________________________________。

②在該培養(yǎng)基中可加入_________指示劑,根據(jù)指示劑的顏色可鑒定該種細菌能夠分解尿素。

③乙表所示的培養(yǎng)基可用于______________________________________________________。

④從功能上看,上述兩種培養(yǎng)基均屬于___________培養(yǎng)基。

⑶微生物的接種方法很多,最常用的是________________和_________________________。

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科目:高中生物 來源:2017屆山西省高三3月聯(lián)考理科綜合生物試卷(解析版) 題型:選擇題

某植物有雄株、雌株和兩性植株,基因G決定雄株,基因g決定兩性植株,基因g— 決定雌株。G對g、g—是顯性,g對g—是顯性。如:基因型為Gg的植株是雄株,基因型為gg—的植株是兩性植株,基因型為g—g—的植株是雌株。下列分析正確的是

A. 基因型為Gg和Gg—的植株雜交產(chǎn)生的子代基因型有GG、Gg—、Gg、gg—

B. —株兩性植株最多可產(chǎn)生雄配子和雌配子各四種

C. 若不考慮基因突變,雄株和雌株的雜交組合方式有兩種

D. 兩性植株自交不可能產(chǎn)生雌株

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科目:高中生物 來源:2016-2017學年安徽省安慶市高二下學期期中考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

有人從真菌中提取到甲、乙和丙三種生長素類似物,分別測試三種類似物的不同濃度對萵苣幼根生長的影響,結(jié)果如圖所示,以下說法不正確的是(  )

A. 甲、乙和丙對萵苣幼根生長的影響均具有兩重性

B. 在0~20ppm范圍內(nèi),甲對萵苣幼根的促進作用大于丙

C. 乙的濃度大于20ppm后,對萵苣幼根生長起抑制作用

D. 據(jù)圖推測,用30ppm的甲處理萵苣幼芽可抑制其生長

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