Question

【題目】雙縮脲試劑可用來檢測生物組織中是否存在蛋白質(zhì)。下列操作步驟正確的是( 　)

A.待測組織樣液→加入B液1 mL→注入A液4滴→觀察顏色變化

B.待測組織樣液→加入A液1 mL→注入B液4滴→觀察顏色變化

C.待測組織樣液→加入A液、B液混合液1 mL→水浴加熱→觀察顏色變化

D.待測組織樣液→加A液1 mL→注入B液4滴→水浴加熱→觀察顏色變化

Answer 1

【答案】B

【解析】

1、蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)。（蛋白質(zhì)分子中含有很多肽鍵，在堿性NaOH溶液中能與雙縮脲試劑中的Cu2+作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)。）

2、雙縮脲試劑由A液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和B液（質(zhì)量濃度為0.01g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定蛋白質(zhì)，使用時要先加A液后再加入B液。

蛋白質(zhì)檢測和觀察的實驗步驟為：向試管中加入待測組織樣液→加入雙縮脲試劑A液1mL搖勻→注入雙縮脲試劑B液4滴，搖勻→觀察顏色變化，綜上所述，B符合題意，ACD不符合題意。

故選B。