13．辣椒素作為一種生物堿廣泛用于食品保健、醫(yī)藥工業(yè)等領(lǐng)域．辣椒素的獲得途徑如圖．以下敘述錯(cuò)誤的是：
（　�。�
A．圖中①和②分別表示辣椒組織培養(yǎng)中細(xì)胞的脫分化（或去分化）和再分化過程
B．圖中培養(yǎng)外植體的培養(yǎng)基中常用的凝固劑是瓊脂，提取辣椒素過程中，萃取加熱時(shí)需安裝冷凝回流裝置，其目的是防止有機(jī)溶劑揮發(fā)
C．培養(yǎng)基中的生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素用量的比值低時(shí)有利于芽的分化
D．圖中外植體的消毒所需酒精的體積分?jǐn)?shù)是75%，用酶解法將愈傷組織分離成單細(xì)胞時(shí)，常用的酶是果膠酶和纖維素酶

分析 分析題圖：①和②是植物組織培養(yǎng)過程，其中①是脫分化過程、②是再分化過程．一條途徑是通過植物組織培養(yǎng)技術(shù)獲得脫毒苗，再?gòu)墓麑?shí)中獲得相應(yīng)的產(chǎn)物；另一條途徑是采用植物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)獲得大量細(xì)胞產(chǎn)物．

解答 解：A、由以上分析可知，圖中①和②分別表示辣椒組織培養(yǎng)中細(xì)胞的脫分化（或去分化）和再分化過程，A正確；
B、圖中培養(yǎng)外植體的培養(yǎng)基中常用的凝固劑是瓊脂，提取辣椒素過程中，萃取加熱時(shí)需安裝冷凝回流裝置，其目的是防止有機(jī)溶劑揮發(fā)，B正確；
C、有利于芽的分化生長(zhǎng)素與細(xì)胞分裂素比值要低，C正確；
D、圖中外植體的消毒所需酒精的體積分?jǐn)?shù)是70%；植物細(xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠，植物體細(xì)胞雜交時(shí)，根據(jù)酶的專一性，需要用纖維素酶和果膠酶分解細(xì)胞壁，而將愈傷組織分離成單細(xì)胞時(shí)不需要使用纖維素酶和果膠酶，D錯(cuò)誤．
故選：D．

點(diǎn)評(píng) 本題結(jié)合獲取辣椒素示意圖，考查植物組織培養(yǎng)和植物細(xì)胞培養(yǎng)的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生的識(shí)記能力和識(shí)圖能力；能理解所學(xué)知識(shí)要點(diǎn)，把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系的能力．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2015-2016山西忻州一中高三上學(xué)期第一次考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)酵母菌細(xì)胞呼吸方式的探究實(shí)驗(yàn)的敘述，錯(cuò)誤的是

A．用酵母菌來研究細(xì)胞呼吸的不同方式的原因之一是酵母菌屬于兼性厭氧菌

B．依據(jù)石灰水混濁程度和速度可以判斷培養(yǎng)液中酵母菌的呼吸方式

C．溴麝香草酚藍(lán)水溶液可用來檢驗(yàn)CO2

D．檢驗(yàn)是否有酒精產(chǎn)生的方法是直接向培養(yǎng)液中加入橙色的重鉻酸鉀溶液

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

4．在細(xì)胞免疫中，致敏T細(xì)胞（即下圖中效應(yīng)T細(xì)胞）殺傷靶細(xì)胞主要有兩種途徑：細(xì)胞裂解性殺傷（圖1）和誘導(dǎo)細(xì)胞凋亡（圖2）．前者指致敏T細(xì)胞分泌諸如穿孔素一類的介質(zhì)損傷靶細(xì)胞膜，后者指致敏T細(xì)胞通過表面FasL與靶細(xì)胞表面的Fas結(jié)合，誘導(dǎo)靶細(xì)胞凋亡．

（1）人體內(nèi)的致敏T細(xì)胞可以來自T細(xì)胞或記憶細(xì)胞的增殖、分化，細(xì)胞免疫就是依靠致敏T細(xì)胞來殺傷靶細(xì)胞的．人體的另一種特異性免疫在殺傷病原體時(shí)，主要依靠漿（或效應(yīng)B）細(xì)胞分泌的抗體．
（2）圖1中的穿孔素又稱“成孔蛋白”，由致敏T細(xì)胞產(chǎn)生并以胞吐的方式釋放到細(xì)胞外．穿孔素能在靶細(xì)胞膜上形成多聚穿孔素管狀通道，使K+及蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)流出（流人/流出）靶細(xì)胞，最終導(dǎo)致靶細(xì)胞死亡．
（3）圖2中的FasL又稱死亡因子，F(xiàn)as又稱死亡因子受體，它們都是由細(xì)胞合成并定位于細(xì)胞表面的蛋白質(zhì)．一般來說，控制Fas的基因能在各種細(xì)胞內(nèi)表達(dá)，而控制FasL的基因只在致敏T細(xì)胞和某些腫瘤細(xì)胞內(nèi)表達(dá)．
①Fas和FasL的結(jié)合體現(xiàn)了細(xì)胞膜的信息交流功能，控制合成Fas和FasL的基因能 （能/不能）共存于一個(gè)細(xì)胞中．
②研究發(fā)現(xiàn)，某些腫瘤細(xì)胞能夠調(diào)節(jié)Fas和FasL基因的表達(dá)水平，從而使自己逃脫免疫系統(tǒng)的清除．此時(shí)，腫瘤細(xì)胞內(nèi)Fas基因的表達(dá)變化情況是降低．（填“升高”、“不變”或“降低”）
③免疫排斥是器官移植的一個(gè)主要障礙．目前，應(yīng)對(duì)排斥的做法主要是使用一些免疫抑制劑．請(qǐng)根據(jù)Fas和FasL的相互關(guān)系，提供一種解決免疫排斥的思路降低移植器官Fas基因的表達(dá)水平．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

1．蝴蝶的體色，黃色（B）對(duì)白色（b）為顯性，而雌的不管是什么基因型都是白色的．蝴蝶的觸角，雄和雌都可以有棒型（a）或正常（A）．據(jù)下面雜交實(shí)驗(yàn)結(jié)果推導(dǎo)親本基因型是（　　）
親本：白、正常（父本）×白、棒（母本）
雄子代：都是黃、正常；雌子代：都是白、正常．
A．Bbaa（父）×BbAa（母）B．bbAa（父）×BbAa（母）C．bbAA（父）×BBaa（母）D．BbAA（父）×Bbaa（母）

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

8．圖1描述了“白菜-甘藍(lán)”幼苗的培植過程；圖2反映了某個(gè)細(xì)胞周期不同時(shí)期染色體的狀態(tài)．請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）過程①的關(guān)鍵操作是去除細(xì)胞壁，所用的酶包括纖維素酶、果膠酶；過程②中原生質(zhì)體A和B能融合，說明細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性的特點(diǎn)．
（2）人工誘導(dǎo)植物原生質(zhì)體融合的方法基本可以分為兩大類--物理法和化學(xué)法．物理法包括離心、振動(dòng)、電激，化學(xué)法一般用聚乙二醇（PEG）作為誘導(dǎo)劑來誘導(dǎo)細(xì)胞融合．
（3）過程③中某個(gè)細(xì)胞周期內(nèi)細(xì)胞中染色體的行為變化在時(shí)間上的順序?yàn)閎eacd（根據(jù)圖2中的字母填寫）．
（4）甘藍(lán)與白菜均為二倍體（2N），“白菜-甘藍(lán)”幼苗培植過程中雜種細(xì)胞內(nèi)最多含有8個(gè)染色體組．請(qǐng)?jiān)谌鐖D的坐標(biāo)系中畫出白菜-甘藍(lán)體細(xì)胞一個(gè)細(xì)胞周期內(nèi)核DNA數(shù)目的變化曲線．
．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

18．某種微生物合成的蛋白酶與人體消化液中的蛋白酶結(jié)構(gòu)和功能很相似，只是熱穩(wěn)定性較差，進(jìn)入人體后容易失效．現(xiàn)要將此酶開發(fā)成一種片劑，臨床治療食物的消化不良，最佳方案是（　�。�
A．減少此酶在片劑中的含量
B．將此酶與人蛋白酶拼接，形成新的蛋白酶
C．重新設(shè)計(jì)與創(chuàng)造一種全新的蛋白酶
D．替換此酶中的少數(shù)氨基酸，改善其功能

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

5．下列對(duì)在凝膠柱上加入樣品和洗脫的操作，不正確的是（　　）
A．加樣前要使柱內(nèi)凝膠面上的緩沖液下降到與凝膠面平齊
B．讓吸管管口沿管壁環(huán)繞移動(dòng)，貼壁加樣至色譜柱頂端，不要破壞凝膠面
C．打開下端出口，待樣品完全進(jìn)入凝膠層后，直接連接緩沖液洗脫瓶開始洗脫
D．待紅色的蛋白質(zhì)接近色譜柱底端時(shí)，每5 mL收集一管，連續(xù)收集流出液

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．以下是有關(guān)生物膜的敘述，正確的是（　�。�
A．生物膜的特定功能主要由膜蛋白決定，且膜面積越大，其蛋白質(zhì)含量越高
B．同一個(gè)體不同細(xì)胞的細(xì)胞膜中蛋白質(zhì)分子的種類、數(shù)量和排列順序大體相同
C．細(xì)胞膜、高爾基體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜之間可通過具膜小泡的轉(zhuǎn)移實(shí)現(xiàn)膜成分的更新
D．在細(xì)胞膜的控制下，外界環(huán)境中的有害物質(zhì)不能進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部

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科目：高中生物 來源：2015-2016遼寧實(shí)驗(yàn)中學(xué)高二10月階段性測(cè)試文生物試卷（解析版） 題型：選擇題

與有絲分裂相比，減數(shù)分裂過程中染色體最顯著的變化之一是（ ）

A．染色體移向細(xì)胞兩極

B.同源染色體聯(lián)會(huì)

C．有紡錘體形成

D.著絲點(diǎn)分開

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