15．某蛋白質(zhì)由51個氨基酸、兩條鏈構(gòu)成，結(jié)構(gòu)圖中-S-S-為兩個-SH形成．其結(jié)構(gòu)模式圖如下：
（1）該蛋白質(zhì)分子形成過程中形成了49個水分子和49個肽鍵，該蛋白質(zhì)分子中至少還有游離氨基和羧基數(shù)分別是2、2．
（2）如果形成該蛋白質(zhì)分子的氨基酸的平均相對分子質(zhì)量為100，則該蛋白質(zhì)的分子質(zhì)量是4212．

分析 脫水縮合是指一個氨基酸分子的羧基和另一個氨基酸分子的氨基相連接，同時脫出一分子水．脫水縮合過程中的相關(guān)計算：
（1）脫去的水分子數(shù)=形成的肽鍵個數(shù)=氨基酸個數(shù)-肽鏈條數(shù)；
（2）蛋白質(zhì)分子至少含有的氨基數(shù)或羧基數(shù)，應(yīng)該看肽鏈的條數(shù)，有幾條肽鏈，則至少含有幾個氨基或幾個羧基；
（3）蛋白質(zhì)分子量=氨基酸分子量×氨基酸個數(shù)-水的個數(shù)×18．

解答 解：（1）51個氨基酸形成胰島素的過程中脫去49個水，形成49個肽鍵，至少有游離的氨基和羧基均為2個；
（2）由51個氨基酸形成該蛋白質(zhì)的過程中脫去水分子的個數(shù)=氨基酸總數(shù)-肽鏈數(shù)=51-2=49個，形成3個-S-S-（二硫鍵）共脫去3分子氫，所以該蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量=氨基酸的平均分子量×氨基酸個數(shù)-脫去水的個數(shù)×18-形成3個二硫鍵時脫去的3分子氫的相對分子質(zhì)量=100×51-49×18-2×3=4212故答案為：
（1）49 49  2 2
（2）4212

點評 本題結(jié)合結(jié)晶牛胰島素的平面結(jié)構(gòu)示意圖，考生蛋白質(zhì)合成--氨基酸脫水縮合，要求考生識記脫水縮合的概念，掌握氨基酸脫水縮合的過程及相關(guān)計算，能運用其延伸規(guī)律結(jié)合圖中信息答題．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源：2015-2016學年云南云天化中學高二下期中文科生物試卷（解析版） 題型：選擇題

噬菌體在細菌細胞內(nèi)合成自己的蛋白質(zhì)需要（ ）

A. 噬菌體的DNA和氨基酸 B. 噬菌體的DNA和細菌的氨基酸

C. 細菌的DNA和氨基酸 D. 細菌的DNA和噬菌體的氨基酸

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年云南省高二4月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

一個色盲女子與一個正常男子結(jié)婚，生下一個染色體為XXY色覺正常的兒子。則此染色體變異發(fā)生在什么之中？若父親色盲，母親正常，生下一個性染色體為XXY的色盲兒子，則此染色體變異發(fā)生在什么之中？若父親正常，母親色盲，生下一個性染色體為XXY的色盲兒子，則此染色體變異發(fā)生在什么之中？（ ）

A．精子、卵細胞、不確定 B．精子、不確定、卵細胞

C．卵細胞、精子、不確定 D．卵子、不確定、精子

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．人體內(nèi)效應(yīng)B細胞和效應(yīng)T細胞在結(jié)構(gòu)上的差異，很可能體現(xiàn)在（　　）
A．核DNA分子數(shù)B．細胞器的數(shù)目
C．參與免疫的作用D．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上核糖體的數(shù)目

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．生物技術(shù)中常用到放射性同位素示蹤的方法，下列有關(guān)敘述不正確的是（　　）
A．用3H標記亮氨酸研究分泌蛋白的合成和分泌過程，可以證明各種生物膜在功能上是緊密聯(lián)系的
B．用14C標記的CO2追蹤光合作用中的C原子，可以證明C原子的轉(zhuǎn)移途經(jīng)是：CO2→C3→糖類
C．用18O分別標記H2O和CO2中的氧，可以用來證明光合作用釋放的氧全部來自參加反應(yīng)的水
D．用32P標記的煙草花葉病毒侵染煙草葉片，可以證明煙草花葉病毒的遺傳物質(zhì)是RNA，而不是蛋白質(zhì)

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

20．對法囊藻（一種海藻）細胞液中各種離于濃度的分析表明，細胞液的成分與海水的成分很不相同．
（1）K+和Cl-在細胞內(nèi)積累，而Na+、Ca2+等在細胞液中的含量低于海水中的含量．這表明細胞膜具有細胞對礦質(zhì)元素離子的吸收具有選擇性．
（2）K+和Cl-進入細胞的轉(zhuǎn)運方向是低濃度到高濃度，這種吸收方式為主動運輸，需要的兩個基本條件是載體和ATP．
（3）Na+和Ca2+進入細胞的轉(zhuǎn)運方向是高濃度到低濃度，它們的吸收方式屬于協(xié)助擴散．
（4）法囊藻細胞液中的各種離子濃度與海水中各種離子濃度不成比例，其結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是細胞膜上載體的種類和數(shù)量．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

6．如圖甲表示人體縮手反射的相關(guān)結(jié)構(gòu)（虛線內(nèi)表示脊髓的部分結(jié)構(gòu)），圖乙表示圖甲中某部分結(jié)構(gòu)的化學信號傳遞過程．請據(jù)圖回答：

（1）在甲圖中，A和B所示的結(jié)構(gòu)分別屬于反射弧的效應(yīng)器和感受器．
（2）乙圖突觸間隙處傳遞的信號的形式為化學信號，遞質(zhì)釋放的方式是胞吐，與釋放有關(guān)的細胞器有高爾基體和線粒體．
（3）為了探究某種藥物（可阻斷反射活動）的作用部位，可把圖甲所示實驗材料隨機分為Ⅰ、Ⅱ兩組．將該藥物涂在Ⅰ組材料的Y（填字母）處，然后給予感受器一適宜刺激，觀察肌肉是否收縮，以探究藥物是否阻斷興奮在神經(jīng)纖維上的傳導；將該藥物涂Ⅱ組材料Z（填字母）處，然后給予感受器一適宜刺激，觀察肌肉是否收縮，以探究藥物是否阻斷興奮在神經(jīng)元之間的傳遞．
（4）丙圖所表示的是興奮在神經(jīng)纖維上的傳導方向是雙向的，原因是在興奮部位和相鄰的未興奮部位之間發(fā)生電荷移動，這樣就形成了局部電流，使興奮依次傳導，其中與傳導方向相同的是內(nèi)（膜內(nèi)或膜外）的電荷移動方向．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

3．某二倍體植物寬葉（M）對窄葉（m）為顯性，高莖（H）對矮莖（h）為顯性，紅花（R）對白花（r）為顯性．基因M、m與基因R、r在2號染色體上，基因H、h在4號染色體上．

（1）基因M、R編碼各自蛋白質(zhì)前3個氨基酸的DNA序列如圖1，起始密碼子均為AUG．若基因M的b鏈中箭頭所指堿基C突變?yōu)锳，其對應(yīng)的密碼子由GUC變?yōu)閁UC．正常情況下，基因R在細胞中最多有4個，其轉(zhuǎn)錄時的模板位于a（填“a”或“b”）鏈中．
（2）用基因型為MMHH和mmhh的植株為親本雜交獲得F1，F(xiàn)1自交獲得F2，F(xiàn)2中自交性狀不分離植株所占的比例為$\frac{1}{4}$，用隱性親本與F2中寬葉高莖植株測交，后代中寬葉高莖與窄葉矮莖植株的比例為4：1．
（3）基因型為Hh的植株減數(shù)分裂時，出現(xiàn)了一部分處于減數(shù)第二次分裂中期的Hh型細胞，最可能的原因是交叉互換．缺失一條4號染色體的高莖植株減數(shù)分裂時，偶然出現(xiàn)一個HH型配子，最可能的原因是減數(shù)第二次分裂時染色體未分離．
（4）現(xiàn)有一寬葉紅花突變體，推測其體細胞內(nèi)與該表現(xiàn)型相對應(yīng)的基因組成為圖2中甲、乙、丙中的一種，其他同源染色體數(shù)目及結(jié)構(gòu)正常．現(xiàn)只有各種缺失一條染色體的植株可供選擇，請設(shè)計一步雜交實驗，確定該突變體的基因組成是哪一種．（注：各型配子活力相同；控制某一性狀的基因都缺失時，幼胚死亡）
實驗步驟：①用該突變體與缺失一條2號染色體的窄葉白花植株雜交．
②觀察、統(tǒng)計后代表現(xiàn)性及比例
結(jié)果預測：Ⅰ若寬葉紅花與寬葉白花植株的比為 1：1，則為圖甲所示的基因組成；
Ⅱ若寬葉紅花與寬葉白花植株的比為=2：1，則為圖乙所示的基因組成；
Ⅲ若寬葉紅花與窄葉白花植株的比為2：1，則為圖丙所示的基因組成．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

4．如圖是人體感染H1N1病毒后，神經(jīng)-激素-免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)共同調(diào)節(jié)清除病毒的過程．請回答與此有關(guān)的問題：
（1）當人感染H1N1病毒時，往往會發(fā)燒，從而提高免疫系統(tǒng)的功能．發(fā)燒的原因是病毒產(chǎn)生的毒素或人體T淋巴細胞產(chǎn)生的淋巴因子改變了下丘腦中的體溫調(diào)節(jié)中樞的功能，最終使有關(guān)腺體分泌的甲狀腺（或腎上腺或甲狀腺激素和腎上腺）激素量增加，從而使產(chǎn)熱增加，而汗腺、皮膚等散熱結(jié)構(gòu)散熱減少，導致體溫升高．
（2）感冒發(fā)燒時應(yīng)多喝水，此時血漿滲透壓降低，刺激下丘腦中的滲透壓感受器，垂體釋放的抗利尿激素減少，對水分的重吸收減弱，尿液增加，有利于毒素排出外．
（3）當人突然遇見突發(fā)事件時，腎上腺激素會增多，提高中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性．

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