Question

18．塑料袋造成的“白色污染”早已成為地球公害，塑料袋的自然分解需要20-1000年不等．科學(xué)工作者從土壤中找到了一類假單胞桿菌，能將聚乙烯塑料的自然降解過程縮短至3個(gè)月，而且分解產(chǎn)物只有水和二氧化碳．從土壤中分離出聚乙烯降解菌的大致過程如圖：

（1）圖中“…”表示對(duì)土壤懸浮液進(jìn)行一系列的梯度稀釋，目的是使聚集在一起的微生物分散成單個(gè)細(xì)胞，從而能在I號(hào)培養(yǎng)基表面形成單個(gè)菌落．
（2）從功能方面看，I號(hào)培養(yǎng)基屬于選擇  培養(yǎng)基，其作用是使目的菌能“脫穎而出”．如圖采用的接種方法為稀釋涂布平板法．使用Ⅱ號(hào)培養(yǎng)基的目的是使目的菌數(shù)目增多，培養(yǎng)基中必須包含水、無機(jī)鹽、碳源、氮源等基本營(yíng)養(yǎng)成分．
（3）為避免雜菌污染培養(yǎng)物和環(huán)境，微生物培養(yǎng)的培養(yǎng)基在接種前和完成實(shí)驗(yàn)后都要進(jìn)行滅菌；接種時(shí)要在酒精燈火焰附近操作．

Answer 1

分析 1、培養(yǎng)基按功能分：

種類	制備方法	特征	用途
選擇培養(yǎng)基	培養(yǎng)基中加入某種化學(xué)成分	根據(jù)某種微生物的特殊營(yíng)養(yǎng)要求或其對(duì)某化學(xué)、物理因素的抗性而設(shè)計(jì)的培養(yǎng)基使混合菌樣中的劣勢(shì)菌變成優(yōu)勢(shì)菌，從而提高該菌的篩選率	加入青霉素分離得到酵母菌和霉菌
鑒別培養(yǎng)基	加入某種試劑或化學(xué)藥品	依據(jù)微生物產(chǎn)生的某種代謝產(chǎn)物與培養(yǎng)基中特定試劑或化學(xué)藥品反應(yīng)，產(chǎn)生明顯的特征變化而設(shè)計(jì)	鑒別和區(qū)分菌落相似的微生物伊紅和美藍(lán)培養(yǎng)基可以鑒別大腸桿菌

2、消毒和滅菌

	消毒	滅菌
概念	使用較為溫和的物理或化學(xué)方法殺死物體表面或內(nèi)部的部分微生物（不包芽孢和孢子）	使用強(qiáng)烈的理化因素殺死物體內(nèi)外所用的微生物（包括芽孢和孢子）
常用方法	煮沸消毒法、巴氏消毒法、化學(xué)藥劑消毒法、紫外線消毒法	灼燒滅菌、干熱滅菌、高壓蒸汽滅菌
適用對(duì)象	操作空間、某些液體、雙手等	接種環(huán)、接種針、玻璃器皿、培養(yǎng)基等

3、微生物常見的接種的方法
①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)．在線的開始部分，微生物往往連在一起生長(zhǎng)，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個(gè)菌落．
②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個(gè)菌落．

解答 解：（1）圖中“…”表示對(duì)土壤懸浮液進(jìn)行一系列的梯度稀釋，目的是使聚集在一起的微生物分散成單個(gè)細(xì)胞，從而能在I號(hào)培養(yǎng)基表面形成單個(gè)菌落．
（2）I號(hào)培養(yǎng)基使目的菌能“脫穎而出”，從功能方面看，其屬于選擇培養(yǎng)基；圖中菌落分布比較均勻，可見其采用的接種方法為稀釋涂布平板法．培養(yǎng)基中必須包含水、無機(jī)鹽、碳源、氮源等基本營(yíng)養(yǎng)成分．
（3）為避免雜菌污染培養(yǎng)物和環(huán)境，微生物培養(yǎng)的培養(yǎng)基在接種前和完成實(shí)驗(yàn)后都要進(jìn)行滅菌；接種時(shí)要在酒精燈火焰附近操作．
故答案為：
（1）梯度稀釋     菌落
（2）選擇    稀釋涂布平板法    碳源    氮源
（3）滅菌    酒精燈火焰

點(diǎn)評(píng) 本題考查微生物的分離和培養(yǎng)，要求考生識(shí)記培養(yǎng)基的成分、種類及功能；識(shí)記接種微生物常用的兩種方法；識(shí)記無菌技術(shù)，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題．