Question

下列有關(guān)酶的敘述中，正確的是（　　）

• A、合成ATP與分解ATP的酶相同
• B、酶在0℃左右時空間結(jié)構(gòu)保持穩(wěn)定
• C、高溫和低溫都會使酶永久失活
• D、酶只能在細胞內(nèi)起催化作用

Answer 1

考點：酶的特性

專題：

分析：本題主要考查酶的知識．
1、酶是由活細胞產(chǎn)生的具有催化活性的有機物，其中大部分是蛋白質(zhì)、少量是RNA．
2、酶的特性．①高效性：酶的催化效率大約是無機催化劑的10^7～10¹³倍．
②專一性：每一種酶只能催化一種或者一類化學(xué)反應(yīng)．
③酶的作用條件較溫和：在最適宜的溫度和pH條件下，酶的活性最高；溫度和pH偏高或偏低，酶的活性都會明顯降低．

解答： 解：A、根據(jù)酶的專一性，合成ATP的酶是ATP合成酶，分解ATP的酶是ATP水解酶，A錯誤；
B、在0℃左右時酶失活但不會破壞酶的空間結(jié)構(gòu)，酶的活性可以恢復(fù)，B正確；
C、低溫使酶失活但不會破壞酶的空間結(jié)構(gòu)，酶的活性可以恢復(fù)．高溫會破壞酶的空間結(jié)構(gòu)使酶失活，酶的活性不能恢復(fù)，C錯誤；
D、酶在細胞內(nèi)和細胞外均可發(fā)揮作用，D錯誤．
故選：B．

點評：本題主要考查學(xué)生對知識的記憶和理解能力．要注意：①低溫和高溫時酶的活性都降低，但兩者的性質(zhì)不同．②在過酸或過堿環(huán)境中，酶均失去活性而不能恢復(fù)．③同一種酶在不同pH下活性不同，不同的酶的最適pH不同．④反應(yīng)溶液酸堿度的變化不影響酶作用的最適溫度．