【題目】香蕉果實(shí)成熟過(guò)程中，果實(shí)中的貯藏物不斷代謝轉(zhuǎn)化，香蕉逐漸變甜。圖A 中Ⅰ、Ⅱ兩條曲線(xiàn)分別表示香蕉果實(shí)成熟過(guò)程中兩種物質(zhì)含量的變化趨勢(shì)。請(qǐng)回答：

取成熟到第X 天和第Y 天的等量香蕉果肉，分別加等量的蒸餾水制成提取液。然后在a．b試管中各加入5 mL 第X 天的提取液，在c．d試管中各加5 mL 第Y 天的提取液，如圖B．

(1)在a、c 試管中各加入等量碘液后，a 試管呈________色，與a 管相比c 管的顏色更____________，圖A 中表示a．c兩管中被檢測(cè)的物質(zhì)含量變化趨勢(shì)的曲線(xiàn)是__________。

(2)在 b、d 試管中各加入等量斐林試劑，60 ℃左右溫度水溶加熱后，b 試管呈磚紅色，與b 管相比d 管的顏色更____________，兩管中被檢測(cè)的物質(zhì)是________，圖A 中表示這種物質(zhì)含量變化趨勢(shì)的曲線(xiàn)是____________。

（3）如果要檢測(cè)a試管提取液中是否含有蛋白質(zhì)，所用的試劑是_______________，如果要檢測(cè)a試管提取液中是否含有脂肪，所用的試劑是_______________

【答案】 藍(lán) 淺 Ⅰ 深 還原糖 Ⅱ 雙縮脲試劑 蘇丹Ⅲ染液或蘇丹Ⅳ染液

【解析】試題分析：香蕉果實(shí)成熟過(guò)程中，香蕉逐漸變甜，因此可以得出淀粉轉(zhuǎn)化成了還原糖，Ⅰ是香蕉成熟過(guò)程中淀粉含量的變化，Ⅱ是還原糖的變化，分析題圖B可知，a、c是檢測(cè)淀粉的含量，b、d是檢測(cè)還原糖的含量。。

（1）香蕉果實(shí)成熟過(guò)程中，香蕉逐漸變甜，因此可以得出淀粉轉(zhuǎn)化成了還原糖，由于a、c兩試管滴加的是碘液，檢測(cè)的是淀粉，a試管檢測(cè)的是成熟后X天的淀粉，c試管檢測(cè)的是成熟后Y天的淀粉，Y小于X，c試管淀粉的含量少，所以與a管相比，c管的顏色更淺，兩支試管都呈藍(lán)色；圖A中表示淀粉含量變化的曲線(xiàn)是Ⅰ。

（2）斐林試劑用于檢測(cè)還原糖，由于b試管檢測(cè)的是成熟后X天的還原糖，d試管檢測(cè)的是成熟后Y天的還原糖，Y＞X，d試管還原糖含量多，所以與b管相比，d管的顏色更深，圖A中表示還原糖含量變化趨勢(shì)的曲線(xiàn)是Ⅱ。

（3）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于細(xì)胞核的說(shuō)法，不正確的是

A．細(xì)胞核是遺傳物質(zhì)貯存和復(fù)制的場(chǎng)所；

B．細(xì)胞核控制細(xì)胞的代謝；

C．核仁與某種RNA的合成有關(guān)，所以它是細(xì)胞遺傳的控制中心

D．DNA主要存在于細(xì)胞核內(nèi)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】為研究生長(zhǎng)素(IAA)和乙烯對(duì)植物生命活動(dòng)調(diào)節(jié)的影響,選用番茄幼苗做了以下實(shí)驗(yàn):

實(shí)驗(yàn)1:將去掉尖端的番茄幼苗作如圖1所示實(shí)驗(yàn)處理,一段時(shí)間后觀察幼苗生長(zhǎng)情況。

實(shí)驗(yàn)2:將生長(zhǎng)兩周的番茄幼苗葉片分別進(jìn)行A、B兩種處理(A處理:不同濃度的IAA溶液處理;B處理:在不同濃度的IAA溶液中分別加入適宜濃度的乙烯處理),3 h 后測(cè)定細(xì)胞膜的透性,結(jié)果如圖2所示。

回答下列問(wèn)題。

(1)在番茄幼苗中,生長(zhǎng)素可由_____經(jīng)過(guò)一系列反應(yīng)轉(zhuǎn)變而來(lái);在成熟組織中的韌皮部,生長(zhǎng)素的運(yùn)輸方式是______(填“極性”或“非極性”)運(yùn)輸。

(2)實(shí)驗(yàn)1中,幼苗將______(填“向光彎曲”“直立”或“不”)生長(zhǎng),對(duì)這一生長(zhǎng)現(xiàn)象產(chǎn)生原因的解釋是________________。

(3)實(shí)驗(yàn)2結(jié)果表明,在________和_________時(shí),IAA對(duì)細(xì)胞膜透性的影響不顯著。B組加乙烯處理后,隨IAA濃度的提高,番茄葉片細(xì)胞膜透性顯著增加,與A組高濃度處理變化趨勢(shì)具有平行關(guān)系,請(qǐng)對(duì)這一實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象提出合理假說(shuō):_________________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列生理過(guò)程中,沒(méi)有蛋白質(zhì)參與的是

A. 有絲分裂后期染色體移向細(xì)胞兩極

B. 垂體分泌激素調(diào)控甲狀腺的活動(dòng)

C. 細(xì)胞核中DNA轉(zhuǎn)錄形成mRNA

D. 細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生的CO2進(jìn)入內(nèi)環(huán)境

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】“甲亢”往往是由于體內(nèi)甲狀腺激素濃度過(guò)高，引起線(xiàn)粒體的解偶聯(lián)作用（細(xì)胞內(nèi)有丙酮酸的大量分解，但無(wú)ATP形成）導(dǎo)致的。根據(jù)這一事實(shí)，“甲亢”患者會(huì)出現(xiàn)的癥狀是

A. 吃的食物多，肥胖 B. 吃的食物少，消瘦

C. 吃的食物多，體溫高 D. 吃的食物少，體溫低

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列遺傳病屬于多基因遺傳病的是

A.蠶豆病B.冠心病

C.貓叫綜合征D.高膽固醇血癥

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】在下列物質(zhì)中，有的屬于構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸，有的不是．若將其中構(gòu)成人體蛋白質(zhì)的氨基酸縮合成鏈狀化合物，則該化合物含有的N原子數(shù)、O原子數(shù)、氨基數(shù)和羧基數(shù)依次是（　　）

A. 3、6、1、2 B. 3、6、1、1 C. 3、4、1、2 D. 3、4、2、2

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】[生物——選修3：現(xiàn)代生物科技專(zhuān)題]下圖是利用基因工程辦法生產(chǎn)人白細(xì)胞干擾素的基本過(guò)程圖，據(jù)圖回答：

（1）一般將受體大腸桿菌用__________________處理，使細(xì)胞處于一種能吸收周?chē)h(huán)境中DNA分子的生理狀態(tài)，這種細(xì)胞稱(chēng)為__________________。

（2）②物質(zhì)是從大腸桿菌分離出__________________。其化學(xué)本質(zhì)是__________________，它必須能在宿主細(xì)胞中_________________。

（3）檢測(cè)干擾素基因是否發(fā)揮功能作用的第一步是__________________。

（4）若將干擾素基因重組后導(dǎo)入牛的受精卵，獲得能產(chǎn)生干擾素的轉(zhuǎn)基因牛，也可大大提高干擾素的產(chǎn)量，請(qǐng)回答以下問(wèn)題：

①利用______________酶將干擾素基因與牛乳腺蛋白基因的啟動(dòng)子（即RNA聚合酶結(jié)合的部位）等調(diào)控組件連接在一起。

②基因工程操作過(guò)程的實(shí)現(xiàn)至少需要三種必要的工具，其中與“限制性核酸內(nèi)切酶”作用部位完全相同的酶是___________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】生態(tài)浮床是指將植物種植于浮于水面的床體上，充分利用各種生物有效進(jìn) 行水體修復(fù)的技術(shù)。如圖為某水域中生態(tài)浮床示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題：

(1)生態(tài)浮床體現(xiàn)了群落中植物在________方向上的結(jié)構(gòu)特征，可以為鳥(niǎo)類(lèi)及魚(yú)類(lèi)提供多樣化的________條件。

(2)水體中的有機(jī)污染物最終進(jìn)入浮床植物體內(nèi)經(jīng)歷的過(guò)程是_______。

(3)污水流入后仍能保持動(dòng)態(tài)平衡，這是由于該生態(tài)系統(tǒng)的物種豐富度高____，進(jìn)而自我調(diào)節(jié)能力較強(qiáng)。生態(tài)浮床既具有處理污水的功能，同時(shí)還可以美化環(huán)境，體現(xiàn)了生物多樣性的 _______價(jià)值。

(4)污水流經(jīng)生態(tài)凈化系統(tǒng)后，流出水樣中藻類(lèi)數(shù)量大大減少，降低水體富營(yíng)養(yǎng)化的 危害。從生態(tài)學(xué)角度分析，藻類(lèi)數(shù)量減少的原因可能有____________。

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