Question

將一些蘋果儲藏在密閉容器中，通入不同濃度的氧氣后，其氧氣的消耗量和二氧化碳產生量如下表所示．下列分析正確的是（　　）（假設細胞呼吸的底物都是葡萄糖）

氧濃度（%）	a	b	c	d	e
CO2產生量（mol/min）	1.2	1.0	1.3	1.6	3.0
O2消耗量（mol/min）	0	0.6	0.7	1.2	3.0

• A、氧濃度為a時，細胞呼吸不在線粒體中進行；氧濃度為e時，細胞呼吸只在線粒體中進行
• B、氧濃度為b時，葡萄糖的消耗量為0.3mol/min，較適宜蘋果的儲藏
• C、氧濃度為c時，酒精發(fā)酵消耗葡萄糖的量為0.6mol/min
• D、氧濃度為d時，產生的二氧化碳中有

  1

  2

  來自酒精發(fā)酵

Answer 1

考點：細胞呼吸原理在生產和生活中的應用

專題：

分析：蘋果有氧呼吸的總反應式：C₆H₁₂O₆+6H₂O+6O₂→6CO₂+12H₂O+能量，無氧呼吸的總反應式：C₆H₁₂O₆→2酒精+2CO₂+能量．氧濃度為a時，蘋果細胞只進行無氧呼吸；氧濃度為b、c和d時，蘋果細胞同時進行有氧呼吸和無氧呼吸；氧濃度為d時，蘋果細胞只進行有氧呼吸．

解答： 解：氧濃度為a時，細胞只進行無氧呼吸，產生在細胞質基質，不在線粒體；氧濃度為e時，細胞只進行有氧呼吸，產生是線粒體和細胞質基質，故A錯誤；
B、氧濃度為b時，有氧呼吸消耗葡萄糖的量0.1mol/min，無氧呼吸消耗葡萄糖的量為0.2mol/min，所以此時葡萄糖的消耗量為0.3mol/min，且此時二氧化碳的釋放量最少，即總的呼吸速率最低，較適宜蘋果的儲藏，故B正確；
C、氧濃度為c時，酒精發(fā)酵消耗葡萄糖的量為（1.3-0.7）/2=0.3mol/min，故C錯誤；
D、氧濃度為d時，有氧呼吸產生的二氧化碳量為1.2mol，無氧呼吸產生的二氧化碳為0.4mol，所以此時產生的二氧化碳中有1/4來自酒精發(fā)酵，故D錯誤．
故選B．

點評：本題以表格為載體，考查細胞呼吸的相關知識，意在考查考生分析表格和處理數(shù)據(jù)提取有效信息的能力；識記能力和理解所學知識要點，把握知識間內在聯(lián)系的能力；能用文字、圖表以及數(shù)學方式等多種表達形式準確地描述生物學方面的內容的能力和計算能力．