19．取三支試管分別加入等量淀粉酶溶液，分為 A、B、C 組，并分別調(diào)整到 0℃、25℃、100℃，然后在每支試管中加入溫度分別為0℃、25℃、100℃的等量淀粉溶液，保持各組溫度30分鐘后，繼續(xù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)．下列關(guān)于該實(shí)驗(yàn)的說法合理的是（　　）
A．若向三支試管中各加入等量的碘液，無關(guān)變量導(dǎo)致試管內(nèi)液體顏色都可能出現(xiàn)藍(lán)色
B．若向三支試管中各加入等量的斐林試劑，水浴加熱一段時(shí)間，因變量為試管都不出現(xiàn)磚紅色沉淀
C．該實(shí)驗(yàn)的對(duì)照組是A組，實(shí)驗(yàn)組是B、C組
D．自變量在0℃和100℃之間每隔10℃設(shè)置一個(gè)實(shí)驗(yàn)組，就可確定該反應(yīng)的最適溫度

分析 影響酶活性的因素有：溫度、酸堿度等．在適宜的溫度條件下，酶的活性達(dá)到最高；低于最適溫度條件時(shí)酶活性會(huì)下降，高于最適溫度條件時(shí)酶活性也會(huì)下降；并且在高溫條件下會(huì)導(dǎo)致酶的空間結(jié)構(gòu)改變，進(jìn)而導(dǎo)致酶失活；在低溫條件下會(huì)使酶活性降低．
本實(shí)驗(yàn)中運(yùn)用了兩個(gè)實(shí)驗(yàn)原理：淀粉遇碘變藍(lán)；還原糖中加入斐林試劑，在水浴條件下產(chǎn)生磚紅色沉淀．

解答 解：A、由于三種溫度條件均不是適宜溫度，因此淀粉可能不會(huì)完全水解，因此試管中的淀粉會(huì)遇碘變藍(lán)，A正確；
B、0℃和25℃均屬于低溫條件，淀粉均會(huì)有一定程度的水解，因此A、B兩試管會(huì)產(chǎn)生磚紅色沉淀，而在高溫條件下酶的活性喪失，因此C試管不出現(xiàn)磚紅色沉淀，B錯(cuò)誤；
C、實(shí)驗(yàn)的對(duì)照組應(yīng)該是在適宜溫度條件下的實(shí)驗(yàn)裝置，這三種溫度條件均不是適宜溫度，C錯(cuò)誤；
D、在0℃和100℃之間每隔20℃設(shè)置一個(gè)實(shí)驗(yàn)組，就可確定該反應(yīng)的最適溫度范圍，但不能確定最適溫度，D錯(cuò)誤．
故選：A．

點(diǎn)評(píng) 本題難度適中，考查了溫度影響酶促反應(yīng)速率的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生的審題能力、分析能力和理解能力．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

11．關(guān)于種群空間分布的說法，錯(cuò)誤的是（　　）
A．水稻田中的水稻是均勻分布的B．草原上的狗尾草是隨機(jī)分布的
C．大雁南飛是集群分布的D．金絲猴在森林里垂直分層

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

12．下列有關(guān)陸生高等植物的敘述，正確的是（　�。�
A．種子萌發(fā)初期，有機(jī)物總重量增加
B．及時(shí)排澇，有利于根的細(xì)胞呼吸
C．進(jìn)入夜間，葉肉細(xì)胞內(nèi)ATP合成停止
D．葉片黃化，葉綠體對(duì)紅光的吸收增多

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

9．為探究生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素對(duì)植物頂端優(yōu)勢(shì)的調(diào)節(jié)作用，有人設(shè)計(jì)并完成了如下實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)分析回答：
實(shí)驗(yàn)材料編號(hào)處理方法實(shí)驗(yàn)結(jié)果
長(zhǎng)勢(shì)相同的完整大豆幼苗A組不做任何處理側(cè)芽不生長(zhǎng)
B組去掉頂芽側(cè)芽生長(zhǎng)
C組去掉頂芽，在頂端切口放上含生長(zhǎng)素的羊毛脂側(cè)芽不生長(zhǎng)
D組去掉頂芽，在頂端切口放上不含生長(zhǎng)素的羊毛脂側(cè)芽生長(zhǎng)
E組用適宜濃度的細(xì)胞分裂素處理側(cè)芽側(cè)芽生長(zhǎng)
（1）通過A組、B組、C組和D組組的對(duì)照可說明，頂芽產(chǎn)生的生長(zhǎng)素抑制了側(cè)芽生長(zhǎng)，使植物表現(xiàn)出頂端優(yōu)勢(shì)．
（2）該實(shí)驗(yàn)中設(shè)置D組的目的是排除羊毛脂對(duì)實(shí)驗(yàn)的影響．
（3）頂端優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)了生長(zhǎng)素生理作用的兩重性．
（4）通過A組和E組組的對(duì)照可說明，側(cè)芽中細(xì)胞分裂素含量增加，能解除頂端優(yōu)勢(shì)．

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科目：高中生物 來源：2015-2016浙江省高二下第十次聯(lián)考生物卷（解析版） 題型：選擇題

一般情況下，下列哪一種方式不會(huì)感染艾滋病的是

A.與艾滋病人共用一個(gè)注射器 B.與艾滋病人共用剃須刀

C.輸入含有HIV的血液 D.與艾滋病人握手或擁抱

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

3．如圖為綠色植物體內(nèi)能量轉(zhuǎn)換過程的示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）正常葉肉細(xì)胞內(nèi)的光反應(yīng)的場(chǎng)所是葉綠體的類囊體薄膜，圖中A表示其過程，圖中B表示光合作用的暗反應(yīng)過程．
（2）為了驗(yàn)證葉綠體在光下才能分解水，并還原電子受體，將新鮮菠菜葉片剪碎放入研缽中，加少量SiO2和水并研磨成勻漿，通過5-6層紗布過濾獲得葉綠體懸浮液．取1支試管，加入葉綠體懸浮液5mL和0.1% 2，6-二氯酚靛酚（一種能被還原成無色的藍(lán)色氧化劑）溶液5滴，搖勻．置于直射光下，觀察試管內(nèi)顏色的變化．
①置于直射光下的試管液顏色變化是藍(lán)色褪為無色．為了達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康�，本�?shí)驗(yàn)的方法步驟還需完善，具體做法是另取一支試管，加入與實(shí)驗(yàn)組相同的材料，但置于黑暗中．
②本實(shí)驗(yàn)中制備葉綠體懸浮液時(shí)加入SiO2的目的是使研磨充分．
（3）圖C過程中，[H]最終與O2在線粒體內(nèi)膜（位置要具體）生成H2O．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

10．如圖是綠色植物體內(nèi)能量轉(zhuǎn)換過程的示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）圖中A表示的過程為光反應(yīng)，其中生成的ATP所含化學(xué)能來自光能，寫出生成ATP的反應(yīng)式：ADP+Pi+能量$\stackrel{酶}{→}$ATP．其所需條件之一的色素分子可用丙酮（無水乙醇）提取出來，加入二氧化硅（SiO2）可以增加研磨的充分度；且過濾時(shí)漏斗基部不用濾紙而用單層尼龍布的原因是避免濾紙吸附色素，影響結(jié)果；觀察色素分離結(jié)果在濾紙條上最寬的是顯藍(lán)綠色色．
（2）圖中B表示的過程為暗反應(yīng)，此過程發(fā)生的場(chǎng)所是在葉綠體基質(zhì)．寫出CO2的固定反應(yīng)式CO2+C5$\stackrel{酶}{→}$2C3．
（3）圖中C表示的過程為有氧呼吸，這里產(chǎn)生的CO2是在第二階段形成的，產(chǎn)生的水是在第三階段形成的，此過程的反應(yīng)式可以寫成：24[H]+6O2$\stackrel{酶}{→}$12H2O+大量能量（34ATP）．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

7．基因工程育種能定向改變生物的性狀，其原因是（　�。�
A．所有生物基因的結(jié)構(gòu)是相同的
B．目的基因和載體的重組具有特異性
C．限制性核酸內(nèi)切酶的專一性使目的基因相同
D．相同基因在不同生物體內(nèi)表達(dá)出相同的蛋白質(zhì)

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年江蘇淮陰中學(xué)高二下期末考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

微生物與人類生產(chǎn)生活越來越密切，如酵母菌可以用于釀酒，醋酸桿菌可以用來制醋，毛霉可以制作腐乳。請(qǐng)回答下列相關(guān)問題。

（1）上述三種微生物中，____________在結(jié)構(gòu)上與其余兩者具有明顯的區(qū)別。

（2）腐乳的制作主要利用了毛霉等微生物產(chǎn)生的____________等酶，將豆腐中大分子有機(jī)物水解成小分子，更易于被人體消化和吸收。在此過程中營(yíng)養(yǎng)物種類____________。

（3）為了從自然菌種中分離獲得產(chǎn)酸快、產(chǎn)酸率高的醋酸菌種，可向果酒中加入適量的醋酸，置于搖床中

培養(yǎng)2-3天，進(jìn)行__________培養(yǎng)。接下來，可用_________法，對(duì)上述培養(yǎng)液中的菌種進(jìn)行純化分離。

（4）在釀造果酒時(shí)，可采用固定化酵母細(xì)胞。酵母細(xì)胞的固定采用的方法是____________。

（5）下面是制備固定化酵母細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)過程：

①用酒精燈小火間斷加熱配制海藻酸鈉溶液。

②將與酵母混勻的海藻酸鈉液滴入氯化鈣溶液中，觀察凝膠珠形成。

③使干酵母與蒸餾水混合并攪拌，使酵母菌活化。

④海藻酸鈉溶液冷卻至常溫后，加入已活化的酵母細(xì)胞，充分?jǐn)嚢璨⒒旌暇鶆蜣D(zhuǎn)入注射器。

⑤將無水氯化鈣溶解在蒸餾水中，配成氯化鈣溶液。

請(qǐng)你將上述實(shí)驗(yàn)過程按正確的實(shí)驗(yàn)流程進(jìn)行排序：__________________________。

（6）用固定化酵母細(xì)胞進(jìn)行葡萄糖發(fā)酵時(shí)，加入葡萄糖液的濃度不能過高的原因是：________________________________________________________。

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