工業(yè)化生產(chǎn)葡萄酒的原理與教材果酒制作的原理是一致的，但其工藝流程要求更高。思考并回答下列問(wèn)題：

（1）最早的酵母菌都來(lái)自自然界，從土壤中分離得到酵母菌菌種時(shí)，土壤樣品應(yīng)來(lái)自 ，選擇培養(yǎng)基應(yīng)該以 作為唯一的碳源。若檢測(cè)酒精產(chǎn)量高低，可以在菌落上滴加酸性 溶液，觀察其顏色深淺。

（2）為了確保從土壤成功分離出酵母菌，獲得土壤溶液后，首先要進(jìn)行適當(dāng)倍數(shù)的 ，再進(jìn)行 的接種操作。

（3）接種環(huán)在使用前要先灼燒，其目的是 。平板劃線操作中，每次劃線之間也要灼燒接種環(huán)，其目的是 ，第二次及其后的劃線都要從上一次劃線的末端開(kāi)始，其原因是 。

（4）微生物的培養(yǎng)基為微生物生長(zhǎng)提供的營(yíng)養(yǎng)成分往往包括 五大類(lèi)。制作果酒時(shí)，酵母菌的培養(yǎng)基是 。

（5）通過(guò)改良菌種提高產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量，傳統(tǒng)的育種方法是 ，現(xiàn)代高科技的育種方法是 。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

3．下列有關(guān)生態(tài)系統(tǒng)信息傳遞的敘述中，不正確的是（　�。�
A．生態(tài)捕蟲(chóng)板是根據(jù)昆蟲(chóng)成蟲(chóng)的趨光性來(lái)誘殺昆蟲(chóng)成蟲(chóng)，該過(guò)程所涉及的信息屬于物理信息
B．蜜蜂跳“8”字舞告訴同伴采蜜的方向?qū)儆谛袨樾畔?/td>
C．信息傳遞具有維持生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的作用
D．生態(tài)系統(tǒng)的物理信息都來(lái)源于無(wú)機(jī)環(huán)境

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年福建南安僑光中學(xué)高一下階段考試5生物卷（解析版） 題型：選擇題

兩個(gè)氨基酸縮合成肽并生成水，水分子中的氧原子來(lái)自氨基酸的( )

A. 氨基 B. 羧基 C. R基 D. 氨基和羧基

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科目：高中生物 來(lái)源：2016屆四川省高三5月高考沖刺卷3生物卷（解析版） 題型：綜合題

某種花卉的野生型全部開(kāi)紅花，但實(shí)驗(yàn)室通過(guò)育種得到了兩個(gè)開(kāi)白花的突變品系。為了研究該花卉的花色遺傳方式,現(xiàn)用野生型和兩個(gè)純種突變品系分別進(jìn)行雜交實(shí)驗(yàn)并均得到F1， F1自交得F2 ,結(jié)果見(jiàn)表格:

(1) 甲同學(xué)只觀察雜交組合I就推斷該花卉的花色由一對(duì)等位基因控制。若該假設(shè)成立，將所有紅花選出進(jìn)行自交得到的F3中白花基因頻率為_(kāi)____。

(2) 乙同學(xué)發(fā)現(xiàn)雜交組合II的實(shí)驗(yàn)結(jié)果和甲同學(xué)的假設(shè)矛盾，于是通過(guò)查閱資料發(fā)現(xiàn)該花卉的花色由兩對(duì)位于非同源染色體上的等位基因決定（產(chǎn)生紅色素的基因A對(duì)a為顯性；B對(duì)b為顯性，其中一個(gè)基因的表達(dá)能抑制花瓣中所有色素的合成)。據(jù)此回答下列問(wèn)題:

①能夠抑制花瓣色素產(chǎn)生的基因是_____ (填“B”或“b”)，野生型紅花的基因型為_(kāi)_________

②雜交組合III的F2表現(xiàn)型及比例為 。

(3)在（2)成立的前提下，科學(xué)家從藍(lán)色三葉草中獲取了藍(lán)色素基因M。

①能夠?qū)基因送入該花卉體細(xì)胞的工具叫__________

②為了培育出開(kāi)純藍(lán)花的花卉，最好選擇基因型為_(kāi)____ 的花卉體細(xì)胞作受體細(xì)胞。

③將一個(gè)M基因成功整合到細(xì)胞的某條染色體上，并通過(guò)組織培養(yǎng)得到開(kāi)藍(lán)色花的植株，為了盡快獲得能夠穩(wěn)定遺傳的開(kāi)藍(lán)花品系，可選用的育種方法為_(kāi)_________

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科目：高中生物 來(lái)源：2016屆四川省高三5月高考沖刺卷3生物卷（解析版） 題型：選擇題

下列說(shuō)法正確的是

A．正常生理情況下，人體分解乙醇的速率與環(huán)境溫度呈正相關(guān)

B．哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞只能進(jìn)行無(wú)氧呼吸

C．長(zhǎng)跑時(shí)，人體產(chǎn)生的CO2是有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的共同產(chǎn)物

D．無(wú)氧呼吸是不需氧的呼吸，因而其底物分解不屬于氧化反應(yīng)

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科目：高中生物 來(lái)源：2016屆四川省高三5月沖刺卷2 生物卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于變異的敘述，正確的是

A．某染色體上的DNA缺失150個(gè)堿基對(duì)所導(dǎo)起的變異屬于染色體片段缺失

B．有絲分裂過(guò)程中可以發(fā)生基因突變和基因重組，但不可能發(fā)生染色體變異

C．減數(shù)第二分裂后期分離的染色單體上的基因不同，其原因一定是基因突變

D．減數(shù)第一次分裂后期移向兩極的兩組染色體上的基因差異，導(dǎo)致的變異屬于基因重組

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科目：高中生物 來(lái)源：2016屆遼寧大連20中學(xué)高三最后一模（5月）生物試卷（解析版） 題型：綜合題

有一種三體玉米，染色體數(shù)為2n+1=21，其體細(xì)胞中5號(hào)染色體有三條，三體在減數(shù)分裂時(shí)，三條同源染色體中的任意兩條隨機(jī)配對(duì)聯(lián)會(huì)，配對(duì)的同源染色體正常分離，另一條同源染色體隨機(jī)移向細(xì)胞任何一級(jí)。已知染色體數(shù)異常的雄配子不育。請(qǐng)回答下列問(wèn)題；

（1）三體的形成屬于可遺傳變異中的__________.三體的體細(xì)胞進(jìn)行有絲分裂后期時(shí)，細(xì)胞中有5號(hào)染色體 條。

（2）要取該三體的幼嫩花藥觀察5號(hào)染色體減數(shù)分裂時(shí)的配對(duì)狀況，應(yīng)選擇處于減數(shù) 期的細(xì)胞。若該三體的某次級(jí)精母細(xì)胞中含有兩個(gè)D基因（無(wú)交叉互換、基因突變和染色體結(jié)構(gòu)變異），則該細(xì)胞中所含染色體數(shù)可能有 種。

（3）現(xiàn)用非糯性玉米（DDd）為父體,為非糯性玉米（Dd）為母體進(jìn)行雜交實(shí)驗(yàn)，F(xiàn)1的表現(xiàn)型及比例為_(kāi)___________.其中非糯性玉米中雜合子所占比例為_(kāi)_____________.

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科目：高中生物 來(lái)源：2016屆江西宜春四校高考聯(lián)考押題卷理綜生物試卷（解析版） 題型：選擇題

分析生長(zhǎng)素和乙烯對(duì)某植物生長(zhǎng)影響的曲線圖，下列相關(guān)推測(cè)合理的是( )

A．b時(shí)刻后莖段以最大且恒定速率生長(zhǎng)

B．a(chǎn)、c兩個(gè)時(shí)刻植物莖段的生長(zhǎng)速率相同

C．莖段的生長(zhǎng)速率可能與生長(zhǎng)素濃度成正相關(guān)

D．乙烯增加到一定濃度時(shí)可能會(huì)抑制生長(zhǎng)素的合成

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

18．如圖所示為患有某種單基因遺傳病的家族系譜圖，該遺傳病涉及一組復(fù)等位基因B、B+、b，顯隱性關(guān)系為B+＞B＞b，并且B+和b均為致病基因．該對(duì)復(fù)等位基因與控制紅綠色盲的等位基因不遵循自由組合定律．回答列相關(guān)問(wèn)題：

（1）Ⅲ9和Ⅲ11的基因型分別為XBY、XbY；Ⅱ7與一位不具有該遺傳致病某因的女性婚配，子女患病的概率為$\frac{1}{4}$．
（2）Ⅱ5與Ⅱ6再生患病男孩的概率為$\frac{1}{4}$．Ⅲ10智力低下，到醫(yī)院檢查發(fā)現(xiàn)該女孩患有21三體綜合征，該女孩的體細(xì)胞中最多有90條常染色體．科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，21三體綜合征男性患者多不育，女性患者可產(chǎn)生后代，Ⅲ10（遺傳標(biāo)記的基因型為AAa，減數(shù)分裂時(shí)三條染色體兩條配對(duì)，一條成單）的卵原細(xì)胞經(jīng)減數(shù)分裂，理論上可產(chǎn)生的配子種類(lèi)及比例為A：AA：Aa：a=2：l：2：l．

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