Question

12．細(xì)胞中幾乎所有的代謝都需要酶的催化．下列有關(guān)酶的敘述，不正確的是（　　）

• A． 酶和加熱等方法均可加快某反應(yīng)，但其本質(zhì)不同
• B． 底物濃度不影響酶的活性，但影響酶促反應(yīng)速率
• C． 酶都在核糖體上合成，且合成過(guò)程中均存在轉(zhuǎn)錄
• D． 基因?qū)π誀畹目刂�，可以通過(guò)控制酶的合成實(shí)現(xiàn)

Answer 1

分析 酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有生物催化能力的有機(jī)物，大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于無(wú)機(jī)催化劑）、專一性（一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行）、需要適宜的溫度和pH值（在最適條件下，酶的催化活性是最高的，低溫可以抑制酶的活性，隨著溫度升高，酶的活性可以逐漸恢復(fù)，高溫、過(guò)酸、過(guò)堿可以使酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，使酶永久性的失活），據(jù)此分析解答．

解答 解：A、使用酶可降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，但加熱是增大化學(xué)反應(yīng)中分子的能量，從而加快反應(yīng)速度，A正確；
B、底物濃度不影響酶的活性，但影響酶促反應(yīng)速率，B正確；
C、酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有生物催化能力的有機(jī)物，大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA，核糖體是合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所，C錯(cuò)誤；
D、基因?qū)π誀畹目刂仆緩绞腔�因通過(guò)控制酶的合成控制生物的代謝進(jìn)而間接控制生物的性狀，基因還可以通過(guò)控制蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)直接控制生物的性，D正確．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 本題主要考查酶的概念以及酶的特性，意在考查學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的理解掌握，難度適中．