番茄紅素是植物中所含的一種天然色素，主要存在于茄科植物西紅柿的成熟果實中．它是目前在自然界的植物中被發(fā)現(xiàn)的最強抗氧化劑之一．番茄紅素的獲得途徑如圖．

（1）圖中①和②分別表示番茄組織培養(yǎng)中細胞的
 
和
 
過程．
（2）圖中培養(yǎng)外植體的培養(yǎng)基中常用的凝固劑是
 
．培養(yǎng)基中的生長素和細胞分裂素用量的比值
 
（填“高”或“低”）時，有利于芽的分化．對培養(yǎng)基徹底滅菌時，應(yīng)采取的滅菌方法是
 
．
（3）圖中外植體的消毒所需酒精的體積分?jǐn)?shù)是
 
．用酶解法將愈傷組織分離成單細胞時，常用的酶是
 
和纖維素酶．
（4）提取番茄紅素過程中，萃取加熱時需安裝冷凝回流裝置，其目的是
 
．
考點：植物培養(yǎng)的條件及過程
專題：
分析：分析題圖：圖示為番茄紅素的獲得途徑，一是通過植物組織培養(yǎng)技術(shù)獲得，植物組織培養(yǎng)包括脫分化和再分化兩個過程，因此圖中①是脫分化過程，②是再分化過程．二是通過植物細胞培養(yǎng)技術(shù)獲得．
解答： 解：（1）植物組織培養(yǎng)包括脫分化和再分化兩個過程，因此圖中①是脫分化過程，②是再分化過程．
（2）培養(yǎng)基中常用的凝固劑是瓊脂．培養(yǎng)基中的生長素和細胞分裂素用量的比值低時，有利于芽的分化．對培養(yǎng)基徹底滅菌時，應(yīng)采取高壓蒸汽滅菌．
（3）圖中外植體的消毒需用體積分?jǐn)?shù)未70%的酒精．用酶解法將愈傷組織分離成單細胞時，常用果膠酶和纖維素酶．
（4）提取番茄紅素過程中，萃取加熱時需安裝冷凝回流裝置，其目的是防止有機溶劑的揮發(fā)．
故答案為：
（1）脫分化（或去分化）　再分化　
（2）瓊脂（1分）　低　高壓蒸汽滅菌　
（3）70%　果膠酶　
（4）防止有機溶劑的揮發(fā)
點評：本題結(jié)合番茄紅素的獲得途徑圖解，考查植物組織培養(yǎng)、微生物的培養(yǎng)和分離、植物有效成分的提取等知識，要求考生識記植物組織培養(yǎng)的原理及過程；識記無菌技術(shù)，能對消毒和滅菌進行比較；識記提取植物有效成分的方法，能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確答題．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

如圖是生物體內(nèi)四種有機物的組成與功能關(guān)系圖，E、F、G、H代表化合物，A、B、C、D為構(gòu)成這些化合物的基本單位，請據(jù)圖回答：

（1）物質(zhì)E是指
 
，基本元素組成是
 
；馬鈴薯中的E主要是
 
．
（2）物質(zhì)F是指
 
，F(xiàn)是脂質(zhì)的一種，脂質(zhì)除了包括F以外還包括磷脂和
 
．
（3）上述四種化合物共有的元素為
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

狗的性別決定方式為XY型．一只雌性長毛白色狗與一只雄性短毛黑色狗多次交配，所生F1小狗均為短毛黑狗（控制毛長度的基因為A、a，控制毛顏色的基因為B、b，且兩對等位基因均位于常染色體上）．F1雌雄個體交配得F2小狗．回答下列問題：
若F2中有一只雄狗表現(xiàn)出與雙親及群體中其他個體都不同的性狀，且已知該性狀是由核基因D控制的顯性性狀．為了確定該基因是在性染色體上還是在常染色體上，有同學(xué)設(shè)計了如下實驗方法，請分析下列實驗結(jié)果和結(jié)論．
實驗方法：讓該雄狗與多只正常雌狗雜交，得到足夠多的子代小狗．
實驗結(jié)果和結(jié)論：（不考慮基因存在于性染色體的同源區(qū)段上的情況）
A．
 
；
B．
 
；
C．
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

一個種群所含有的全部基因，叫做這個種群的基因庫．某種基因在這個種群基因庫中所占的比例，稱為基因頻率．基因頻率要采用抽樣調(diào)杳的方法獲得．在一個種群中隨機抽出一定數(shù)量的個體，其中基因型為Aa的個體占78%，aa的個體占4%．基因A和a的頻率分別是（　�。�
A、18%、82%
B、36%、64%
C、57%、43%
D、92%、8%

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科目：高中生物 來源： 題型：

南瓜果實的黃色和白色是由一對等位基因（A和a）控制的，用一株黃色果實南瓜和一株白色果實南瓜雜交，子代（F1）既有黃色果實南瓜也有白色果實南瓜，讓F1自交產(chǎn)生的F2表現(xiàn)型如圖所示．下列說法不正確的是（　�。�
A、P中白果的基因型與F2中白果相同的概率是
2
3
B、由③可以判定白果是顯性性狀
C、F2中，黃果與白果的理論比例是3：5
D、P中白果的基因型是Aa

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科目：高中生物 來源： 題型：

固定化酵母在發(fā)酵生產(chǎn)中得到了廣泛應(yīng)用．研究表明用2%海藻酸鈉與4%的氯化鈣所制得的固定化細胞能夠達到最佳的效果．海藻酸鈣能與檸檬酸鈉反應(yīng)，而被溶解．某研究小組為了探究固定化酵母菌與游離酵母增殖速率．請協(xié)助完成相關(guān)研究：
實驗材料：干酵母粉、滅菌的酵母菌培養(yǎng)液、滅菌的固定化酵母增殖培養(yǎng)液、海藻酸鈉、4%氯化鈣溶液、5%檸檬
酸鈉溶液、血球計數(shù)板，顯微鏡、蒸餾水
實驗步驟：
①酵母菌的活化：在無菌條件下，向裝有10mL酵母菌培養(yǎng)液的試管中接種適量的酵母，在28'C下培養(yǎng)48h后，離心取沉淀，再用無菌生理鹽水稀釋成較高濃度的菌懸液．
②固定化酵母細胞的制備：配制2%每藻酸鈉溶液，滅菌冷卻→
 
→用注射器造粒（直徑約為3mm珠狀顆粒）→常溫下固定36h．
③固定化酵母的增殖：待固定化結(jié)束后，倒去CaCl2溶液，用無菌水洗滌2～3次；再將固定化凝膠珠分成兩等份，取其中一份加到固定化酵母增殖培養(yǎng)液中，在28℃下振蕩培養(yǎng)24h，得到固定化增殖酵母，
④固定化酵母增殖測定：將
 
放入一定體積的5%檸檬酸鈉溶液中，振蕩使凝膠珠完全溶解；再
 
后，用血球計數(shù)板計數(shù)凝膠球內(nèi)包埋的菌數(shù)，比較酵母菌在載體中生長狀況．
回答下列問題：
（1）完善實驗步驟：
A．
 

B．
 

C．
 

（2）實驗制作的凝膠珠直徑不宜過大，這是因為凝膠珠直徑過大
 
，實驗中可以通過
 
對凝膠珠的大小進行控制．
（3）在將凝膠珠接種到酵母增殖培養(yǎng)液中之前，需要對凝膠珠用無菌水洗滌，其目的是
 

（4）為減少對培養(yǎng)液酵母菌數(shù)量測量的誤差，應(yīng)如何進行？
 

（5）試以固定化酵母為材料提出一個研究課題．
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

人體內(nèi)激素分泌量過多或不足都會對機體有害，體內(nèi)有一系列機制維持激素在血液中含量的相對穩(wěn)定．如圖表示下丘腦神經(jīng)分泌細胞、垂體細胞、甲狀腺細胞及它們分泌的激素之間的關(guān)系．據(jù)圖回答有關(guān)問題：
（1）圖中垂體細胞合成和分泌的激素是
 
其化學(xué)本質(zhì)是
 
它的合成需參與的細胞器有
 

（2）當(dāng)體內(nèi)缺乏
 
元素時，將導(dǎo)致激素C的合成受阻，該元素進入甲狀腺細胞的運輸方式是
 
．
（3）當(dāng)人體遇危險而情緒緊張時，血液中激素C的含量將會
 
，這里由于激素A、B的含量
 
所致．這種生理過程的調(diào)節(jié)方式是由
 
共同調(diào)節(jié)的．
（4）如果激素C的合成量過多時，激素A、B含量的變化趨勢是
 
這是一種
 
調(diào)節(jié)機制．

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科目：高中生物 來源： 題型：

水稻的非糯性對糯性是顯性，是由一對等位基因A、a控制的一對相對性狀．非糯性花粉中所含的淀粉為直鏈淀粉，遇碘變藍色；而糯性花粉中所含的是支鏈淀粉，遇碘變橙色．現(xiàn)在用純種的非糯性水稻和糯性水稻雜交產(chǎn)生F1．以下說法錯誤的是（　　）
A、F1產(chǎn)生的花粉遇碘
1
2
變藍色，
1
2
變橙色
B、F1植株自交所結(jié)的種子遇碘
3
4
變藍色，
1
4
變橙色
C、讓F1植株與糯性植株雜交，產(chǎn)生的種子遇碘
1
2
變藍色，
1
2
變橙色
D、F1植株自交所結(jié)的、遇碘變藍色的種子中純種占
1
2
，雜種占
1
2

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科目：高中生物 來源： 題型：

在動物細胞培養(yǎng)的有關(guān)敘述中，不正確的是（　�。�
A、動物細胞培養(yǎng)前先用胰蛋白酶使離體組織分散成單個體細胞
B、動物細胞培養(yǎng)的目的只是為了獲得大量的分泌蛋白
C、培養(yǎng)至50代以后時遺傳物質(zhì)已發(fā)生改變
D、將細胞培養(yǎng)在含有毒物質(zhì)的溶液中，可通過變異細胞的百分率判斷有毒物質(zhì)的毒性

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同步練習(xí)冊答案