10．現(xiàn)代化釀醋工藝離不開對高產(chǎn)菌株的選擇，欲探究菌株a是否為高產(chǎn)類型，實驗設(shè)定的自變量和無關(guān)變量分別是（　�。�
A．菌株a和普通菌株；醋酸的產(chǎn)量
B．醋酸的產(chǎn)量；菌株a和普通菌株
C．菌株a和普通菌株；發(fā)酵底物、溫度、pH等
D．是否提供氧氣；發(fā)酵底物、溫度、pH等

分析 自變量、因變量和無關(guān)變量
1、自變量是指實驗者操縱的假定的原因變量，也稱刺激量或輸入變量．
2、因變量是指一種假定的結(jié)果變量，也稱反應(yīng)變量或輸出變量，它是實驗自變量作用于實驗對象之后所出現(xiàn)的效果變量．
3、無關(guān)變量是指那些不是某實驗所需研究的，自變量與因變量之外的一切變量的統(tǒng)稱，也稱為非實驗因子或無關(guān)因子．無關(guān)變量又稱為控制變量，即實驗中除了自變量以外，其它的可能引起實驗結(jié)果改變的因素．

解答 解：（1）該實驗的目的是探究菌株a是否為高產(chǎn)類型，因此自變量是菌株類型，即菌株a和普通菌株；
（2）該實驗的目的是探究菌株a是否為高產(chǎn)類型，因此自變量是菌株類型，因變量是產(chǎn)量，其余均為無關(guān)變量，如發(fā)酵底物、溫度、pH等．
故選：C．

點評 本題考查探究實驗的相關(guān)知識，要求考生識記實驗的自變量、因變量和無關(guān)變量，能根據(jù)實驗的目的進行準確判斷，屬于考綱識記和理解層次的考查．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

1．某學校打算開辟一塊食用菌栽培基地，以豐富學生的勞動技術(shù)課內(nèi)容．首先對食用菌實驗室進行清掃和消毒處理，準備食用菌栽培所需的各種原料和用具，然后從菌種站購來各種食用菌菌種．請回答下列問題：
（1）牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基配方如下：
牛肉膏蛋白胨NaCl瓊脂蒸餾水
5.0 g10.0 g5.0 g20.0 g定容至1 000 mL
其中提供碳源和氮源的物質(zhì)是牛肉膏、蛋白胨．
（2）微生物在生長過程中對各種成分所需量不同，配制培養(yǎng)基時各成分要有合適的比例．在燒杯中加入瓊脂后要不停地用玻棒攪拌，防止瓊脂糊底引起燒杯破裂．
（3）將配制好的培養(yǎng)基分裝到試管中，加棉塞后若干個試管一捆，包上牛皮紙并用皮筋勒緊放入高壓蒸汽滅菌鍋中滅菌，壓力100kPa，溫度121℃，時間15～30 min．滅菌完畢拔掉電源，待鍋內(nèi)壓力自然降到0時，將試管取出．
（4）使用高壓蒸汽滅菌鍋時注意，先向鍋內(nèi)倒入適量水．把鍋內(nèi)水加熱煮沸并將其中原有冷空氣徹底排出后將鍋密閉．
（5）從一支試管向另一支試管接種時注意，接種環(huán)要在酒精燈外（填“內(nèi)”或“外”）焰滅菌，并且待接種環(huán)冷卻后蘸取菌種，試管口不能離開酒精燈火焰附近，將接種的試管在適溫下培養(yǎng)，長成菌落后放入4℃冰箱中臨時保藏．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

1．利用紫外線誘變選育高產(chǎn)β━胡蘿卜素的三孢布拉霉負菌，未突變菌不能在含有濃度為10-5M的β━紫羅酮的培養(yǎng)基上生長．該菌是含多個細胞核的單細胞真菌，菌體隨β━胡蘿卜素含量增加從黃色加深至橙紅色．圖甲為選育及提取獲得β━胡蘿卜素流程．

（1）三孢布拉霉負菌與細菌共同具有的細胞器是核糖體．過程①的原理是基因突變．
（2）培養(yǎng)基中的葡萄糖含量對菌體生長影響最大袁葡萄糖為菌體生長提供碳源（碳源和能源）為選出高產(chǎn)突變菌種，還應(yīng)在培養(yǎng)基中添加10-5M的β━紫羅酮，該培養(yǎng)基按用途分是選擇培養(yǎng)基．
（3）進行③過程時，應(yīng)選取橙紅色的菌落接種至液體培養(yǎng)基．為篩選純化β━胡蘿卜素產(chǎn)量高的菌種，⑤中采取重復③④過程（填過程中的數(shù)字）．
（4）某同學進行過程于的正確操作，平板經(jīng)培養(yǎng)后的菌落分布如圖乙所示．該同學的接種方法是稀釋涂布平板法；只有少數(shù)菌能生長形成菌落的原因是基因突變頻率低，只有少數(shù)基因突變的菌才能生長、繁殖．
（5）過程⑥是濃縮，用紙層析法鑒定提取的胡蘿卜素粗品，結(jié)果發(fā)現(xiàn)顏色較淺，導致該現(xiàn)象的原因可能是萃取時，萃取劑使用量過少提取的色素少．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

18．下列關(guān)于無籽果實的說法錯誤的是（　　）
A．培養(yǎng)無籽番茄、三倍體無籽西瓜的原理不同
B．無籽番茄、無籽西瓜的發(fā)育都離不開生長素的生理作用
C．無籽番茄果實細胞含二個染色體組，無籽西瓜果實細胞含三個染色體組
D．用無籽番茄、無籽西瓜的枝條分別扦插，形成的新植株仍能結(jié)出無籽果實

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

5．a(chǎn)、b、c、d分別是一些生物細胞某個分裂時期的示意圖，下列有關(guān)描述正確的是（　　）
A．a圖表示植物細胞有絲分裂中期
B．b圖表示人的紅細胞分裂的某個階段
C．c圖細胞正進行染色體的復制
D．d圖細胞中含有8條染色單體

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

15．下列與各生物呼吸有關(guān)的敘述，錯誤的是（　�。�
A．好氧細菌無線粒體，但能進行有氧呼吸
B．與細菌呼吸有關(guān)的酶由擬核中的DNA控制合成
C．破傷風桿菌適宜生活在有氧的環(huán)境中
D．有氧和無氧時，酵母菌呼吸作用的產(chǎn)物不同

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

2．豌豆子葉的黃色（Y）對綠色（y）為顯性，圓粒種子（R）對皺粒種子（r）為顯性．某人用黃色圓粒和綠色圓粒的豌豆進行雜交，發(fā)現(xiàn)后代出現(xiàn)4種類型，對性狀的統(tǒng)計結(jié)果如圖所示，請據(jù)圖回答問題．
（1）親本的基因組成是YyRr（黃色圓粒）yyRr（綠色圓粒）．
（2）在F1中，不同于親本的表現(xiàn)型為黃色皺粒、綠色皺粒．F1中純合子占的比例是$\frac{1}{4}$．
（3）F1中黃色圓粒豌豆的基因組成是YyRR或YyRr．如果用F1的一株黃色圓粒雙雜合豌豆與綠色皺粒豌豆雜交，得到的F2的表現(xiàn)型及比例為黃色圓粒：綠色圓粒：黃色皺粒：綠色皺粒=1：1：1：1．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

16．已知多數(shù)生物的DNA是雙鏈的，但也有個別生物的DNA是單鏈的．有人從兩種生物中提取出DNA，分析它們的堿基比例如下，請據(jù)表分析下列問題．
 生物A T C  G
 甲25 33 19 24 
 乙 3131 19 19 
（1）從生物甲的堿基比例來看，它的DNA分子的結(jié)構(gòu)應(yīng)為單鏈，是極少數(shù)病毒具有的．
（2）從生物乙的堿基比例來看，它代表著大多數(shù)生物種類DNA分子的結(jié)構(gòu)，其堿基構(gòu)成特點為A=T，G=C．
（3）現(xiàn)有四種DNA樣品，根據(jù)樣品中堿基的百分含量判斷最有可能來自嗜熱菌的是B
A．含胸腺嘧啶32%的樣品   B．含腺嘌呤17%的樣品   C．含腺嘌呤30%的樣品   D．含胞嘧啶15%的樣品．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．圖示①～④的反應(yīng)可發(fā)生在細胞生物膜上，下列相關(guān)敘述正確的是（　　）
A．①可發(fā)生于口腔上皮細胞B．②可發(fā)生于漿細胞
C．③可發(fā)生于線粒體內(nèi)膜D．④可發(fā)生于氨基酸脫水縮合過程

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