Question

8．請回答下列有關微生物的一些問題．
（1）微生物的分布：微生物主要分布在富含有機質的土壤表層，不同微生物對pH的要求不同，培養(yǎng)霉菌需將培養(yǎng)基pH調至酸性．
（2）微生物的消毒和滅菌：微生物的接種工具，如接種環(huán)或其他金屬用具常用灼燒滅菌法滅菌．在微生物培養(yǎng)中，對培養(yǎng)基常用高壓蒸汽滅菌方法進行滅菌．如果要檢測滅菌是否徹底，可以采用的方法是將滅菌過的培養(yǎng)基在適宜的溫度下放置一段時間，觀察培養(yǎng)基上是否有菌落產生．
（3）微生物的接種：微生物接種的方法很多，最常用的是平板劃線法和稀釋涂布平板法．
（4）微生物的計數(shù)：根據(jù)培養(yǎng)基上出現(xiàn)的菌落數(shù)目和稀釋倍數(shù)計算得出細菌數(shù)目往往比實際的數(shù)目低，原因是當兩個或多個細菌連在一起時，平板上觀察到的只是一個菌落．
（5）微生物的鑒定：為檢測尿素分解菌的存在與否，在以尿素為唯一氮源的選擇培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑，如果存在尿素分解菌，則指示劑將變紅色．

Answer 1

分析 1、消毒和滅菌

	消毒	滅菌
概念	使用較為溫和的物理或化學方法殺死物體表面或內部的部分微生物（不包芽孢和孢子）	使用強烈的理化因素殺死物體內外所用的微生物（包括芽孢和孢子）
常用方法	煮沸消毒法、巴氏消毒法、化學藥劑消毒法、紫外線消毒法	灼燒滅菌、干熱滅菌、高壓蒸汽滅菌
適用對象	操作空間、某些液體、雙手等	接種環(huán)、接種針、玻璃器皿、培養(yǎng)基等

2、微生物常見的接種的方法
①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)．在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個菌落．
②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個菌落．

解答 解：（1）微生物主要分布在富含有機質的土壤表層；不同微生物對pH的要求不同，培養(yǎng)霉菌（真菌）需將培養(yǎng)基pH調至酸性．
（2）接種環(huán)或其他金屬用具常用灼燒滅菌法滅菌，對培養(yǎng)基常用高壓蒸汽滅菌方法進行滅菌．如果要檢測滅菌是否徹底，可以采用的方法是將滅菌過的培養(yǎng)基在適宜的溫度下放置一段時間，觀察培養(yǎng)基上是否有菌落產生．
（3）接種微生物最常用的是平板劃線法和稀釋涂布平板法．
（4）當兩個或多個細菌連在一起時，平板上觀察到的只是一個菌落，因此根據(jù)培養(yǎng)基上出現(xiàn)的菌落數(shù)目和稀釋倍數(shù)計算得出細菌數(shù)目往往比實際的數(shù)目低．
（5）為檢測尿素分解菌的存在與否，在以尿素為唯一氮源的選擇培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑，如果存在尿素分解菌，則指示劑將變紅色．
故答案為：
（1）有機質  酸性  
（2）灼燒滅菌  高壓蒸汽滅菌  將滅菌過的培養(yǎng)基在適宜的溫度下放置一段時間，觀察培養(yǎng)基上是否有菌落產生
（3）平板劃線法  稀釋涂布平板法  
（4）當兩個或多個細菌連在一起時，平板上觀察到的只是一個菌落
（5）酚紅 紅

點評 本題考查微生物的分離和培養(yǎng)，要求考生識記無菌技術，掌握消毒與滅菌的區(qū)別；識記接種微生物常用的兩種方法，能結合所學的知識準確答題．