5．下列有關分析正確的是（　�。�
A．酶活力受pH影響的曲線都為鐘罩形
B．在pH4～8條件下，木瓜蛋白酶的活力基本不受pH的影響
C．所有酶都能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應
D．過低的pH及低溫會導致蛋白酶變性失活

分析 酶是活細胞產(chǎn)生的具有生物催化能力的有機物，大多數(shù)是蛋白質，少數(shù)是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率遠遠高于無機催化劑）、專一性（一種酶只能催化一種或一類化學反應的進行）、需要適宜的溫度和pH值（在最適條件下，酶的催化活性是最高的，低溫可以抑制酶的活性，隨著溫度升高，酶的活性可以逐漸恢復，高溫、過酸、過堿可以使酶的空間結構發(fā)生改變，使酶永久性的失活）．

解答 解：A、據(jù)圖示可知，木瓜蛋白酶和膽堿酯酶活力受pH影響的曲線并非鐘罩形，A錯誤；
B、據(jù)圖示木瓜蛋白酶的活性曲線可知，在pH4～8條件下，木瓜蛋白酶的活力基本不受pH的影響，B正確；
C、酶的本質為蛋白質或RNA，只有蛋白質類的酶才能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應，C錯誤；
D、過低的pH會導致蛋白酶變性失活，但低溫會使酶的活性降低，不會使酶變性，D錯誤．
故選：B．

點評 本題結合曲線圖主要考查酶的特性，PH值對酶活性的影響，意在考查學生對基礎知識的理解以及識圖能力．要注意：①低溫和高溫時酶的活性都降低，但兩者的性質不同．②在過酸或過堿環(huán)境中，酶均失去活性而不能恢復．③同一種酶在不同pH下活性不同，不同的酶的最適pH不同．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

18．下列關于紅細胞的說法，錯誤的是（　　）
A．低溫時紅細胞膜的流動性降低
B．蛙的紅細胞無絲分裂時無DNA的復制
C．放在清水中的紅細胞其功能將發(fā)生改變
D．哺乳動物成熟的紅細胞不能再合成新的蛋白質

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

16．某研究小組在野外考察時發(fā)現(xiàn)一種雌雄同株的二倍體植物．
（1）切取該植物的根尖，制作臨時裝片，鏡檢發(fā)現(xiàn)某分裂后期細胞中含有36條染色體．則這種生物細胞中一個染色體組由9條染色體組成，X染色體有0條．
（2）為探究該植物花色的遺傳方式，研究小組進行了一系列的實驗：
①花色為粉紅色的植株自交．F1中花色表現(xiàn)為白色：淺紅色：粉紅色：大紅色：深紅色=1：4：6：4：1，則可以確定花色至少有2對獨立分配的等位基因決定．
②假設色素合成有顯性基因控制，且顯性基因作用效應相同，則親本基因為AaBb（用字母A、a：B、b…表示，只寫出基因最少的情況）．子代粉紅色個體中，純合個體的基因型為AAbb和aaBB．
③為了進一步研究花色遺傳的特點，讓F1中的粉紅色植株自交，單株收獲F1植株所結的種子，每株的所有種子單獨種植在一起可以得到一個株系，觀察多個這樣的株系，則理論上，在所有株系中有$\frac{2}{3}$的株系F2花色的表現(xiàn)型及其數(shù)量比與F1表現(xiàn)相同．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

13．關于細胞中化合物、結構和功能的敘述，正確的是（　�。�
A．動物細胞沒有原生質層，因此不能發(fā)生滲透作用
B．原核生物沒有染色體，自身產(chǎn)生的變異可來自基因突變和基因重組
C．依據(jù)細胞膜上糖蛋白的分布情況可判斷細胞膜的內(nèi)側和外側
D．生物體所有細胞均含核糖體，核糖體是遺傳信息表達過程中不可缺少的細胞器

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

20．圖1表示供磷水平對番茄光合速率日變化的影響；圖2表示在溫度分別保持5℃、15℃、25℃和35℃下，改變光強度（其他條件適宜）的情況下，番茄吸收CO2的速率曲線．請回答下列問題：

（1）圖1中磷是葉綠體膜的基本骨架中磷脂的構成成分．
（2）圖1中不同時間缺磷、高磷處理的光合速率日變化均小于（填“小于”、“等于”或“大于”）適磷處理的光合速率日變化．12：00番茄的光合作用出現(xiàn)明顯的午休現(xiàn)象，與缺磷和適磷相比，高磷光合速率下降幅度大，說明高磷會加劇番茄的光合作用午休．
（3）圖2中在溫度為25℃且光強度小于8時，限制番茄光合作用進一步升高的外界因素主要是光照強度；若光照突然停止而其他條件不變，則短時間內(nèi)葉綠體中三碳酸的合成速率將會變小（變大、不變、變�。�
（4）圖2中在溫度為35℃且光照強度為A點時，葉肉細胞中真正光合作用速率等于 （填“大于”、“等于”或“小于”）細胞呼吸速率．其他條件不變的情況下，若將光強度維持在A和B之間，持續(xù)培養(yǎng)番茄24小時后，番茄體內(nèi)有機物的含量的變化趨勢是增加（填“增加”、“不變”或“減少”）．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

10．圖1是人體內(nèi)某些信息分子作用的示意圖，字母A-E表示信息分子，數(shù)字表示相關生理變化．請據(jù)圖回答：

（1）請寫出相關信息分子的名稱：A神經(jīng)遞質，B促甲狀腺激素，E胰島素．
（2）物質E與組織細胞的細胞膜表面的受體結合，反映出細胞膜能進行細胞間信息交流的功能．
（3）圖中①表示對水分的重吸收增強；②表示增殖分化產(chǎn)生漿細胞和記憶細胞．
（4）若圖2表示人體受到寒冷刺激時下丘腦細胞接受A物質前后，膜兩側電位差的變化，則圖中a點表示靜息電位，b點時Na+內(nèi)（內(nèi)、外）流．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

17．利用生物技術可以從生物材料中提取一些特定的有效成分，其中青蒿素是目前公認的最有效治療瘧疾的藥物，易溶于有機溶劑，60℃以上易分解．回答一下相關問題：
（1）玫瑰精油化學性質穩(wěn)定，難溶于水，揮發(fā)性較強（填“較強”或“較弱”），適宜采用水蒸氣蒸餾法進行提取．經(jīng)上述方法提取后可收集到乳白色的乳濁液，應向乳濁液加入NaCl（填“NaCl”或“無水Na2SO4”）使其分層．
（2）提取橘皮精油的方法與玫瑰精油不同，其流程是采用石灰水浸泡→漂洗→壓榨→過濾→靜置→再次過濾→獲得橘皮精油．
（3）炒胡蘿卜時要多加食用油，以利于胡蘿卜素的溶解從而更易被人體吸收．β-胡蘿卜素在人體肝臟中可被氧化成兩分子的維生素A，因此可用于治療因缺乏該物質引起的夜盲癥等疾�。�
（4）青蒿素易采用萃取法提取，現(xiàn)有四氯化碳（沸點76.5℃）和乙醚（沸點34.5℃）兩種溶劑，應選用乙醚作為萃取劑，不選用另外一種的理由是青蒿素在60℃以上易分解，應選擇低沸點的萃取劑．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

14．前成紅細胞是哺乳動物的未成熟紅細胞，該細胞內(nèi)有細胞核和多種細胞器．下列所述生理現(xiàn)象可發(fā)生在前成紅細胞內(nèi)的是（　　）
A．肌動蛋白基因轉錄出相應的信使RNA
B．[H]與氧氣反應生成水，并釋放能量
C．從內(nèi)環(huán)境中吸收葡萄糖時，無需載體蛋白協(xié)助
D．染色體的復制和蛋白質的合成同步進行

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

12．研究表明某些病毒包膜蛋白在較低pH時，具有催化細胞膜融合的功能，并且人們已克隆出多種具有融合作用的病毒融合蛋白的基因．下列說法錯誤的是（　　）
A．細胞膜融合體現(xiàn)了膜的功能特性------流動性
B．如果將病毒融合蛋白基因導入真核細胞并表達，真核細胞會融合成巨大的多核細胞
C．如果哺乳動物細胞膜存在類似于病毒的融合蛋白，可能在受精過程中起作用
D．病毒的包膜蛋白是有病毒的遺傳物質在宿主細胞內(nèi)產(chǎn)生的

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