為了檢測花生子葉中是否含有脂肪，應選用的化學試劑是（　�。�
A、斐林試劑B、碘液
C、蘇丹Ⅲ染液D、雙縮脲試劑
考點：檢測脂肪的實驗
專題：
分析：生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
（4）淀粉遇碘液變藍．
解答： 解：A、斐林試劑用于鑒定還原糖，A錯誤；
B、碘液用于鑒定淀粉，B正確；
C、蘇丹Ⅲ染液可將脂肪染成橘黃色，C錯誤；
D、雙縮脲試劑用于鑒定蛋白質(zhì)，D錯誤．
故選：C．
點評：本題考查檢測脂肪的實驗相關(guān)知識，意在考查學生的識記能力、分析問題和解決問題的能力，屬于基礎題，難度不大．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：

帕金森氏癥患者表現(xiàn)為運動時不自主震顫，十分痛苦．研究時發(fā)現(xiàn)患者神經(jīng)末梢“多巴胺”明顯缺乏，現(xiàn)在已知一種藥物“利血平”可與“多巴胺”作用使之失去效用．
（1）某研究小組要對帕金森氏癥的病因進行研究，作出的假設最可能為：
 
．
（2）以下為實驗材料、實驗步驟并預測結(jié)果以驗證假設．
①實驗材料和用品：一定濃度的“利血平”溶液、一定濃度的“多巴胺”溶液、小白鼠、生理鹽水、注射器等．
②實驗步驟：
a、分組：把
 
的健康小白鼠分成數(shù)目相同的甲、乙兩組．
b、不同處理并觀察：甲組小白鼠注射一定量
 
．乙組小白鼠注射
 
的生理鹽水，在適宜條件下喂養(yǎng)并觀察小白鼠的運動狀況
c、再處理并觀察：甲組小白鼠出現(xiàn)癥狀后注射一定量
 
．繼續(xù)在適宜條件喂養(yǎng)并觀察運動狀況．
③預期實驗結(jié)果：甲組小白鼠第一次處理后出現(xiàn)
 
現(xiàn)象，再處理后
 
，乙組小白鼠則在實驗過程中始終運動正常．
④結(jié)論：
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

人體的肌肉主要由蛋白質(zhì)構(gòu)成，但平滑肌和骨路肌的功能不同，其根本原因是（　�。�
A、屬于不同系統(tǒng)
B、所含蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)不同
C、肌肉細胞的形狀不同
D、在人體內(nèi)的分布位置不同

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列各項中，都屬于蛋白質(zhì)的是（　�。�
A、酶、胰島素、性激素
B、維生素D、酶、抗體
C、纖維素、糖原、膽固醇
D、胰島素、胃蛋白酶、抗體

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科目：高中生物 來源： 題型：

下面說法正確的是（　　）
A、基因選擇性表達導致了口腔上皮細胞與心肌細胞中所表達的基因完全不同
B、基因突變發(fā)生在各種細胞分裂過程中，基因重組發(fā)生在所有真核生物中
C、互為等位基因的兩個基因肯定具有相同的堿基數(shù)量
D、用多倍體的花粉培育成的單倍體可能是可育的

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科目：高中生物 來源： 題型：

下丘腦在人體生命活動中有重要的調(diào)節(jié)作用，下列分析錯誤的是（　�。�
A、由a造成，下丘腦分泌①促甲狀腺激素釋放激素，最后使甲狀腺激素分泌增多．
B、由b造成，下丘腦分泌釋放②抗利尿激素，最后使細胞外液滲透壓降低
C、由c造成，通過神經(jīng)的作用，可以促使兩種激素③腎上腺素、胰高血糖素分泌增多，最后使血糖升高
D、由d引起，通過下丘腦的體溫調(diào)節(jié)作用，可以引起④甲狀腺素激素增多，導致體內(nèi)產(chǎn)熱量增加

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科目：高中生物 來源： 題型：

關(guān)于酶與ATP的敘述不正確的是（　�。�
A、線粒體內(nèi)膜上分布有與檸檬酸循環(huán)有關(guān)的酶
B、蔗糖的水解產(chǎn)物都能與本尼迪特試劑反應產(chǎn)生紅黃色沉淀
C、葉綠體和線粒體中均可以產(chǎn)生ATP，并用于物質(zhì)的運輸、細胞的分裂等各種生命活動
D、酶的形成需要消耗ATP，ATP的形成需要酶的催化

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列細胞器中，不含磷脂分子的是（　�。�
①線粒體       ②核糖體       ③葉綠體   ④內(nèi)質(zhì)網(wǎng)       ⑤中心體       ⑥高爾基體．
A、②⑤B、④⑤C、⑤⑥D、②③

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科目：高中生物 來源： 題型：

某蛋白質(zhì)分子由3條多肽鏈組成，內(nèi)有肽鍵109個，則此分子中含有-NH2或-COOH的數(shù)目至少為（　�。�
A、112、112
B、109、109
C、9、9
D、3、3

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