3．二硫鍵“-S-S-”是蛋白質(zhì)中連接兩條肽鏈之間的一種化學(xué)鍵．如圖是由280個(gè)氨基酸組成的某蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)圖，對(duì)其敘述正確的是（　�。�
A．該蛋白質(zhì)至少有2個(gè)羧基
B．形成該蛋白質(zhì)的過程中脫去了277個(gè)水分子
C．該蛋白質(zhì)至少有280個(gè)氨基
D．該蛋白質(zhì)一定含有20種氨基酸

分析 1、構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，其結(jié)構(gòu)通式是，即每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫和一個(gè)R基，氨基酸的不同在于R基的不同；構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有20種．
2、氨基酸通過脫水縮合形成多肽鏈，而脫水縮合是指一個(gè)氨基酸分子的羧基和另一個(gè)氨基酸分子的氨基相連接，同時(shí)脫出一分子水的過程；氨基酸形成多肽過程中的相關(guān)計(jì)算：肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)一（鏈狀）肽鏈數(shù)，游離氨基或羧基數(shù)=（鏈狀）肽鏈數(shù)+R基中含有的氨基或羧基數(shù)，至少含有的游離氨基或羧基數(shù)=（鏈狀）肽鏈數(shù)．
3、分析題圖：圖示是由280個(gè)氨基酸組成的某蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)圖，該蛋白質(zhì)分子由3條肽鏈組成，這3條肽鏈之間通過二硫鍵“-S-S-”連接，且其中有一條肽鏈?zhǔn)黔h(huán)狀肽鏈．

解答 解：A、該蛋白質(zhì)由3條肽鏈組成，其中有2條是鏈狀肽鏈，每條鏈狀肽鏈至少含有一個(gè)羧基，因此該蛋白質(zhì)分子至少含有2個(gè)羧基，A正確；
B、該蛋白質(zhì)合成時(shí)脫去水分子數(shù)目=氨基酸數(shù)-（鏈狀）肽鏈數(shù)=280-2=278個(gè)，B錯(cuò)誤；
C、該蛋白質(zhì)由3條肽鏈組成，其中2條是鏈狀肽鏈，因此該蛋白質(zhì)至少含有的氨基數(shù)=鏈狀肽鏈數(shù)=2個(gè)，C錯(cuò)誤；
D、該蛋白質(zhì)由280個(gè)氨基酸組成，則該蛋白質(zhì)最多含有20種氨基酸，D錯(cuò)誤．
故選：A．

點(diǎn)評(píng) 本題結(jié)合蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)圖，考查蛋白質(zhì)的合成--氨基酸脫水縮合，考生掌握氨基酸脫水縮合的過程及相關(guān)計(jì)算，能分析蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)圖從中提取有效信息是解題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

13．關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述，錯(cuò)誤的是（　�。�
A．有些蛋白質(zhì)是染色體的組成成分
B．酶在催化反應(yīng)前后，其分子結(jié)構(gòu)不變
C．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是核糖核苷酸
D．蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年江西省高三上第四次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

（2015春•蒙城縣校級(jí)期末）基因芯片技術(shù)是近幾年發(fā)展起來的新技術(shù)，將待測(cè)DNA分子用放射性同位素或熒光物質(zhì)標(biāo)記，如果能與芯片上的單鏈DNA探針配對(duì)，它們就會(huì)結(jié)合起來，并出現(xiàn)“反應(yīng)信號(hào)”．下列說法中不正確的是（ ）

A．基因芯片的工作原理是堿基互補(bǔ)配對(duì)

B．待測(cè)的DNA分子首先要解旋變?yōu)閱捂�，才可用基因芯片測(cè)序

C．“反應(yīng)信號(hào)”是由待測(cè)DNA分子與基因芯片上的放射性探針結(jié)合產(chǎn)生的

D．由于基因芯片技術(shù)可以檢測(cè)待測(cè)DNA分子，因而具有廣泛的應(yīng)用前景

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年江西省高三上第四次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

（2015秋•南昌校級(jí)月考）關(guān)于真核細(xì)胞呼吸正確的說法是（ ）

A．無氧呼吸的酶存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體

B．水果貯藏在完全無氧的環(huán)境中，可將損失減小到最低程度

C．無氧呼吸是不需氧的呼吸，因而其底物分解不屬于氧化反應(yīng)

D．有氧呼吸的酶存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體內(nèi)膜、線粒體基質(zhì)

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年江西省高三上第四次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

（2015秋•南昌校級(jí)月考）關(guān)于真核細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）

A．溶酶體能分解衰老、損傷的細(xì)胞器

B．核孔可實(shí)現(xiàn)細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)之間的信息交流

C．水在光下分解發(fā)生在葉綠體的類囊體薄膜上

D．水稻細(xì)胞的中心體參與有絲分裂過程中紡錘體形成

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

8．為豐富植物育種的種質(zhì)資源材料，利用鈷60的γ射線輻射植物種子，篩選出不同性狀的突變植株．請(qǐng)回答下列問題：
（1）鈷60的γ輻射用于育種的方法屬于誘變育種．
（2）從突變材料中選出高產(chǎn)植株，為培育高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗鹽新品種，利用該植株進(jìn)行的部分雜交實(shí)驗(yàn)如下：

①控制高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)性狀的基因位于兩對(duì)染色體上，F(xiàn)2中高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種中能穩(wěn)定遺傳的占$\frac{1}{9}$．
②抗鹽性狀屬于細(xì)胞質(zhì)遺傳．
（3）從突變植株中還獲得了顯性高蛋白植株（純合子）．為驗(yàn)證該性狀是由一對(duì)染色體上等位基因控制，請(qǐng)參與實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)并完善實(shí)驗(yàn)方案：
①步驟1：選擇顯性高蛋白植株和低蛋白植株植株雜交．
預(yù)期結(jié)果：子代表現(xiàn)型為都是高蛋白植株．
②步驟2：用F1與低蛋白植株雜交．
預(yù)期結(jié)果：子代表現(xiàn)型及比例為高蛋白植株和低蛋白植株的比例是1：1．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

15．細(xì)胞周期包括分裂間期（分為G1期、S期和G2期．其中G1期DNA尚未復(fù)制，S期DNA正在復(fù)制，G2期DNA復(fù)制已經(jīng)完成．）和分裂期（M期）．如圖為某生物細(xì)胞周期各時(shí)期的持續(xù)時(shí)間．對(duì)于培養(yǎng)中的正在分裂的該生物細(xì)胞來說，下列說法正確的是（　�。�
A．G2期每個(gè)細(xì)胞中的染色體數(shù)是G1期每個(gè)細(xì)胞中染色體數(shù)的兩倍
B．理論上每100個(gè)培養(yǎng)細(xì)胞中大約有40個(gè)細(xì)胞能在顯微鏡下觀察到染色體
C．向培養(yǎng)液中加入只抑制S期的某藥物，預(yù)計(jì)5.6h后，所有細(xì)胞都將停留在S期
D．用放射性原料標(biāo)記S期細(xì)胞的DNA隨后在不含標(biāo)記的培養(yǎng)液中，預(yù)計(jì)6.6h后才能在M期檢測(cè)到具有放射性的細(xì)胞

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

12．回答下列關(guān)于植物激素調(diào)節(jié)的問題．

（1）某研究性學(xué)習(xí)小組欲研究不同濃度的生長(zhǎng)素類似物溶液對(duì)根和芽生長(zhǎng)的影響，該小組選用了小麥種子、不同濃度的2，4一D等材料試劑完成相關(guān)研究．實(shí)驗(yàn)原理：生長(zhǎng)素類似物對(duì)植物生長(zhǎng)有調(diào)節(jié)作用，其調(diào)節(jié)效應(yīng)與生長(zhǎng)素類似物的濃度和植物器官種類等有關(guān)；用不同濃度的2，4一D 處理萌動(dòng)的種子，對(duì)根、芽的生長(zhǎng)有不同的影響．請(qǐng)?jiān)趫D1中繪出關(guān)于實(shí)驗(yàn)預(yù)期結(jié)果的曲線圖（設(shè)對(duì)根、芽的最適促進(jìn)濃度分別是10-10mol/L和10-8mol/L）．
（2）將休眠狀態(tài)的楓樹種子與濕砂混合后放在0～5℃的低溫下1～2個(gè)月，就可以使種子提前萌發(fā)，這種方法叫層積處理．圖2表示楓樹種子在層積處理過程中各種激素含量的變化情況．從圖中可以看出在種子破除休眠的過程中，赤霉素與脫落酸之間存在拮抗關(guān)系．各種激素含量的變化說明了植物的生命活動(dòng)，不受單一激素的調(diào)節(jié)而是多種激素相互協(xié)調(diào)共同發(fā)揮作用的．．
（3）要破除楓樹種子休眠，使之提前萌發(fā)可以使用圖2中的細(xì)胞分裂素或者赤霉素處理．小麥、玉米在即將成熟時(shí)，如果經(jīng)歷持續(xù)一段時(shí)間的干熱之后又遇大雨的天氣，種子就容易在穗上發(fā)芽．這種現(xiàn)象與圖中脫落酸密切相關(guān)，推測(cè)可能的原因是在高溫條件下脫落酸容易降解（或破壞），解除對(duì)種子萌發(fā)的抑制作用．

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年江西省高三上第四次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

（2015秋•南昌校級(jí)月考）蛋白質(zhì)分子能被肽酶降解，至于哪一個(gè)肽鍵被斷裂則決定于肽酶的類型．肽酶P能斷裂帶有側(cè)鏈R4的氨基酸和相鄰氨基酸的羧基基團(tuán)之間的肽鍵．下列說法正確的是（ ）

A．肽酶P可以催化5處的化學(xué)鍵斷裂

B．該肽鏈中含有游離的氨基和羧基各一個(gè)

C．上圖所示肽鏈一定由五種氨基酸脫水縮合而成

D．在肽酶P的作用下，經(jīng)過脫水縮合可以形成兩條多肽鏈

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