2．下列哪種生理作用不能體現(xiàn)蛋白質(zhì)的功能（　�。�
A．性激素促進(jìn)生殖細(xì)胞生成B．抗體具有免疫作用
C．血紅蛋白的運輸功能D．唾液淀粉酶的催化功能

分析 蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣，在細(xì)胞中承擔(dān)的功能也多樣：①有的蛋白質(zhì)是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白質(zhì)具有催化功能，如大多數(shù)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)；③有的蛋白質(zhì)具有運輸功能，如載體蛋白和血紅蛋白；④有的蛋白質(zhì)具有信息傳遞，能夠調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動，如胰島素；⑤有的蛋白質(zhì)具有免疫功能，如抗體．

解答 解：A、性激素的化學(xué)本質(zhì)是脂質(zhì)中的固醇類物質(zhì)，性激素促進(jìn)生殖細(xì)胞生成不能體現(xiàn)蛋白質(zhì)的功能，A正確；
B、抗體的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，抗體具有免疫功能體現(xiàn)了蛋白質(zhì)的免疫功能，B錯誤；
C、血紅蛋白是紅細(xì)胞內(nèi)一種含鐵的蛋白質(zhì)，血紅蛋白具有運輸氧的功能體現(xiàn)了蛋白質(zhì)的運輸功能，C錯誤；
D、唾液淀粉酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，唾液淀粉酶可催化淀粉水解體現(xiàn)了蛋白質(zhì)的催化功能，D錯誤．
故選：A．

點評 本題考查蛋白質(zhì)的功能的知識，考生識記蛋白質(zhì)的功能、明確各選項中所涉及物質(zhì)的化學(xué)本質(zhì)是解題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

16．生物體細(xì)胞的不同功能是由特定的細(xì)胞器來完成的．人體細(xì)胞中由單層膜構(gòu)成的細(xì)胞器有哪些（　�。�
①線粒體     ②葉綠體   ③內(nèi)質(zhì)網(wǎng)    ④核糖體
⑤高爾基體    ⑥溶酶體   ⑦中心體    ⑧液泡     ⑨細(xì)胞膜．
A．①②③⑤⑥⑧⑨B．①③⑤⑥⑦⑨C．③⑤⑥⑧⑨D．③⑤⑥

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

16．根據(jù)“檢測生物組織中糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的實驗”回答下列問題：
（1）還原糖與斐林試劑發(fā)生作用，可以生成磚紅色沉淀．
（2）檢測花生種子子葉中存在脂肪，所用試劑是蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液．若利用簡便的物理方法檢驗脂肪的存在，你如何操作？將花生種子子葉切下一小部分放在白紙上用手指甲擠壓，白紙上如出現(xiàn)透明的油跡，說明花生子葉中含有脂肪．
（3）蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用，可產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
（4）檢測還原糖和蛋白質(zhì)實驗中，兩種化學(xué)試劑在使用方法上有哪些不同？檢測還原糖時，要先將2～3滴0.05g/mL的乙液（CuSO4）滴入1mL的0.1g/mL的NaOH溶液中，混合均勻后，再加入到還原糖中；檢測蛋白質(zhì)時，要先加甲液1mL（0.1g/mL的NaOH），混合均勻后，再滴加4滴乙液（0.01g/mL的CuSO4）．
（5）在檢測脂肪實驗中通過幾次高倍鏡實驗操作，你認(rèn)為使用高倍顯微鏡，尤其應(yīng)當(dāng)注意的兩個問題是：
①在換用高倍物鏡之前，必須把觀察的目標(biāo)移到視野中央；
②換用高倍物鏡，要用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋調(diào)焦．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

11．下列關(guān)于人類遺傳病的敘述，錯誤的是（　�。�
A．遺傳病可能是家族聚集性的，也可能是散發(fā)性的
B．要研究某遺傳病的遺傳方式，可在多個不同患病家系中調(diào)查
C．禁止近親結(jié)婚可以避免單基因隱性遺傳病的發(fā)生
D．遺傳咨詢、產(chǎn)前診斷和選擇性流產(chǎn)可以減少遺傳病的發(fā)生

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年廣西南寧市高一下學(xué)期期中段考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

已知豌豆的高莖對矮莖是顯性，欲知一株高莖豌豆的遺傳因子組成，最簡便的辦法是

A．讓它與另一株純種高莖豌豆雜交 B．讓它與另一株雜種高莖豌豆雜交

C．讓它與另一株矮莖豌豆雜交 D．讓它進(jìn)行自花授粉

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

7．給小鼠第二次注射一定劑量的綿羊紅細(xì)胞后，小鼠體內(nèi)抗體含量快速大量增加，這是因為初次反應(yīng)使機(jī)體產(chǎn)生了一定量的（　　）
A．效應(yīng)T細(xì)胞B．綿羊紅細(xì)胞C．漿細(xì)胞D．記憶細(xì)胞

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

14．據(jù)圖回答：
（1）興奮在神經(jīng)元之間是通過突觸來傳遞的，該部分又由突觸前膜、[②]突觸間隙和[③]突觸后膜組成．
（2）神經(jīng)元之間興奮的傳遞只能是單向的向的，即興奮只能從一個神經(jīng)元的軸突傳遞給另一個神經(jīng)元的胞體或樹突．原因是遞質(zhì)只能由[①]前膜釋放釋放，作用于[③]突觸后膜．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

11．閹割幼兔以利育肥，與之關(guān)系最密切的激素是（　�。�
A．生長激素B．甲狀腺激素C．性激素D．信息激素

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

12．組成細(xì)胞的元素和化合物是生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)，下列關(guān)于細(xì)胞內(nèi)元素和化合物的敘述，正確的是（　�。�
A．組成細(xì)胞的主要元素中含量最多的是碳
B．磷是脂肪、纖維素、DNA等化合物的組成元素，是組成生物體的大量元素
C．瘦肉細(xì)胞中含量最多的化合物是水
D．在人的一生中，細(xì)胞中的自由水/結(jié)合水的比值逐漸上升

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