Question

12．如圖所示，表示細(xì)胞中一種常見(jiàn)的水解反應(yīng)，下列化合物能發(fā)生此種反應(yīng)的有（　�。�

①多肽      ②淀粉     ③纖維素     ④葡萄糖     ⑤核酸      ⑥半乳糖     ⑦脂肪      ⑧糖原．

• A． ②③⑧
• B． ①②③⑤
• C． ①②④⑤
• D． ②③④⑤

Answer 1

分析 分析題圖可知，反應(yīng)是水解反應(yīng)，1分子大分子化合物水解形成很多單體，但該題是該多聚體水解形成了一種單體．

解答 解：①多肽的單體是氨基酸，構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有20多種，多肽水解后不一定是同種氨基酸，不可以發(fā)生此種反應(yīng)，①錯(cuò)誤； 
②淀粉的單體是葡萄糖，可以發(fā)生此種反應(yīng)，②正確；
③纖維素的單體是葡萄糖，可以發(fā)生此種反應(yīng)，③正確；
④葡萄糖為單糖，不能水解，④錯(cuò)誤；
⑤核酸的單體是核苷酸，有4中核苷酸，水解后不一定是同種核苷酸，不可以發(fā)生此種反應(yīng)，⑤錯(cuò)誤；
⑥半乳糖為單糖，不能水解，⑥錯(cuò)誤．
⑦脂質(zhì)中的脂肪水解形成的基本單位是甘油和脂肪酸兩種，不可能發(fā)生此種反應(yīng)，⑦錯(cuò)誤；
⑧糖原的單體是葡萄糖，可以發(fā)生此種反應(yīng)，⑧正確．
故選：A．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了多聚體和單體的關(guān)系，對(duì)于脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉、核酸的基本組成單位的記憶和應(yīng)用是本題考查的重點(diǎn)．