下列關(guān)于脂肪鑒定的試劑和現(xiàn)象的說(shuō)法都正確的是（　�。�
A、蘇丹Ⅲ染液，紅色
B、雙縮脲試劑，紫色
C、蘇丹 IV染液，紅色
D、斐林試劑，磚紅色
考點(diǎn)：檢測(cè)脂肪的實(shí)驗(yàn)
專題：
分析：生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．（4）淀粉遇碘液變藍(lán)．（5）甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色．
解答： 解：A、脂肪可用蘇丹Ⅲ染液鑒定，呈橘黃色，A錯(cuò)誤；
B、雙縮脲試劑，紫色，為蛋白質(zhì)鑒定的試劑和現(xiàn)象，B錯(cuò)誤；
C、脂肪可用蘇丹IV染液鑒定，呈紅色，C正確；
D、斐林試劑，磚紅色，為還原糖鑒定的試劑和現(xiàn)象，D錯(cuò)誤．
故選：C．
點(diǎn)評(píng)：本題考查生物組織中的有機(jī)物鑒定，意在考查學(xué)生能獨(dú)立完成“生物知識(shí)內(nèi)容表”所列的生物實(shí)驗(yàn)，理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康�、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

血細(xì)胞、腎小管壁細(xì)胞所處的內(nèi)環(huán)境分別是（　　）
A、血漿、體液
B、血液、組織液
C、血漿、組織液
D、血液、細(xì)胞外液

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列是關(guān)于一些科學(xué)發(fā)展過(guò)程和方法的說(shuō)法，其中正確的是（　�。�
A、格里菲思用肺炎雙球菌和小鼠做了著名的轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)，證明了DNA是遺傳物質(zhì)
B、孟德?tīng)栍妙惐韧评淼姆椒ㄑ芯客愣沟男誀钸z傳，提出了基因的分離定律和自由組合定律，為遺傳學(xué)的發(fā)展作出了重大貢獻(xiàn)
C、沃森和克里克制作了DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)模型，并提出了DNA半保留復(fù)制的假說(shuō)，它們的完美合作在科學(xué)史上被傳為佳話
D、魯賓和卡門用放射性同位素做實(shí)驗(yàn)，證明了光合作用產(chǎn)生的氧氣中的氧全部來(lái)自二氧化碳

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下式中①②代表有氧呼吸的相關(guān)場(chǎng)所，甲代表有關(guān)物質(zhì)，下列相關(guān)敘述正確的是（　�。�
C6H12O6
①
甲
②
CO2．
A、①和②都具有雙層生物膜
B、②中所含的酶在乳酸菌中都能找到
C、①和②中都能產(chǎn)生[H]
D、甲一定進(jìn)入線粒體

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列關(guān)于細(xì)胞器的描述錯(cuò)誤的是（　�。�
A、溶酶體內(nèi)含有多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器
B、高爾基體與細(xì)胞壁的形成有關(guān)
C、植物細(xì)胞中的色素可分布于葉綠體或液泡中
D、所有酶、抗體、激素都在核糖體上合成

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

某學(xué)生用徒手切片法制作花生子葉切片，用蘇丹Ⅲ染液染色后，在顯微鏡下觀察．在高倍鏡下轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，有一部分細(xì)胞看得比較清晰，而另一部分細(xì)胞比較模糊，其原因最可能是（　�。�
A、細(xì)準(zhǔn)焦螺旋沒(méi)有調(diào)節(jié)好
B、反光鏡未調(diào)節(jié)好
C、子葉切片染色不均勻
D、子葉切片切得厚薄不均

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列關(guān)于生物實(shí)驗(yàn)的一些敘述，正確的是（　�。�
A、甜菜組織液顏色較淺，常用作還原糖的鑒定
B、吡羅紅使DNA呈現(xiàn)紅色，甲基綠使RNA呈現(xiàn)綠色
C、在高倍鏡下觀察有絲分裂末期的植物細(xì)胞，可看到紡錘體逐漸消失和赤道板形成
D、健那綠可將活細(xì)胞中的線粒體染成藍(lán)綠色

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列關(guān)于植物細(xì)胞中液泡的敘述正確的是（　�。�
A、液泡對(duì)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境起調(diào)節(jié)作用
B、液泡是具有雙層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器
C、所有植物細(xì)胞中均含有一個(gè)大型中央液泡
D、液泡內(nèi)含有糖類、無(wú)機(jī)鹽、葉綠素、蛋白質(zhì)、核酸等物質(zhì)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

經(jīng)測(cè)定某化合物含C、H、O、N、S元素，該化合物不可能具有的一項(xiàng)功能是（　　）
A、免疫作用
B、參與物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸
C、控制生物性狀
D、在新陳代謝中起催化作用

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同步練習(xí)冊(cè)答案