Question

柿子在采摘后還有一個(gè)成熟的過(guò)程，這個(gè)過(guò)程中呼吸速率會(huì)先降低后增高，最后又下降．科學(xué)家用一種果疏花卉保鮮劑1-MCP對(duì)柿子細(xì)胞呼吸和乙烯產(chǎn)生的影響進(jìn)行研究，結(jié)果如圖甲、乙所示．清回答：

（1）乙烯是一種植物激素．它是由植物體的一定部位產(chǎn)生，然后運(yùn)輸?shù)阶饔貌课唬瑢?duì)生長(zhǎng)發(fā)育起顯著

 

作用的微量有機(jī)物．乙烯和

 

這兩種激素與植物的衰老、成熟、對(duì)不良環(huán)境的響應(yīng)有關(guān)．
（2）采摘后的果實(shí)細(xì)胞仍能進(jìn)行細(xì)胞呼吸，說(shuō)明果實(shí)離體后依然存活．測(cè)定細(xì)胞呼吸速率除了上述方法外，還可通過(guò)測(cè)量單位時(shí)間內(nèi)的

 

，該氣體在果實(shí)細(xì)胞中直接參與的化學(xué)反應(yīng)式為

 

．
（3）從甲、乙圖可以推測(cè)，經(jīng)1-MCP處理后的柿子成熟比較

 

，原因是

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：植物激素的作用,有氧呼吸的過(guò)程和意義

專題：

分析：從甲、乙圖可以推測(cè)，經(jīng)1-MCP處理后的柿子成熟比較晚．
脫落酸在根冠和萎蔫的葉片中合成較多，在將要脫落和進(jìn)入休眠期的器官和組織中含量較多．脫落酸是植物生長(zhǎng)抑制劑，它能夠抑制細(xì)胞的分裂和種子的萌發(fā)，還有促進(jìn)葉和果實(shí)的衰老和脫落，促進(jìn)休眠和提高抗逆能力等作用．
乙烯主要作用是促進(jìn)果實(shí)成熟，此外，還有促進(jìn)老葉等器官脫落的作用．植物體各部位都能合成乙烯．

解答： 解：（1）乙烯是一種植物激素．植物激素是由植物體的一定部位產(chǎn)生，然后運(yùn)輸?shù)阶饔貌课�，�?duì)生長(zhǎng)發(fā)育起顯著調(diào)節(jié)作用的微量有機(jī)物．乙烯主要作用是促進(jìn)果實(shí)成熟，促進(jìn)老葉等器官脫落的作用，脫落酸是植物生長(zhǎng)抑制劑，它能夠抑制細(xì)胞的分裂和種子的萌發(fā)，還有促進(jìn)葉和果實(shí)的衰老和脫落，促進(jìn)休眠和提高抗逆能力等作用，故這兩種激素與植物的衰老、成熟、對(duì)不良環(huán)境的響應(yīng)有關(guān)．
（2）測(cè)定細(xì)胞呼吸速率，可通過(guò)測(cè)量單位時(shí)間內(nèi)的O₂消耗量或單位時(shí)間內(nèi)的CO₂生成量，氧氣在果實(shí)細(xì)胞中直接參與的化學(xué)反應(yīng)式為O₂+[H]H₂O+能量．
（3）從甲、乙圖可以推測(cè)，經(jīng)1-MCP處理后的柿子成熟比較晚，由于經(jīng)1-MCP處理后的柿子乙烯釋放量少，催熟慢，故經(jīng)1-MCP處理后的柿子成熟比較晚．
故答案為：
（1）調(diào)節(jié)     脫落酸     
（2）O₂消耗量（只寫O₂ 不給分）
O₂+[H]H₂O+能量
（3）晚      經(jīng)1-MCP處理后的柿子乙烯釋放量少，催熟慢

點(diǎn)評(píng)：本題考查植物激素的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生分析題圖獲取有效信息的能力；能理解所學(xué)知識(shí)要點(diǎn)，把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系的能力；能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)與觀點(diǎn)，通過(guò)比較、分析與綜合等方法對(duì)某些生物學(xué)問(wèn)題進(jìn)行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確的結(jié)論．