Question

【題目】下列有關(guān)細胞生物及細胞內(nèi)物質(zhì)的敘述，不正確的是（　 　）

A. 蛋白質(zhì)、核酸、多糖的單體均以碳鏈為基本骨架

B. 高溫使蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)變得伸展松散而發(fā)生變性

C. 磷脂、核酸和蛋白質(zhì)的組成元素中均有C、H、O、N

D. 生物體內(nèi)的糖類絕大多數(shù)以單糖形式存在

Answer 1

【答案】D

【解析】

1、化合物的元素組成：
（1）蛋白質(zhì)的組成元素有C、H、O、N元素構(gòu)成，有些還含有P、S；
（2）核酸的組成元素為C、H、O、N、P；
（3）脂質(zhì)的組成元素有C、H、O，有些還含有N、P；
（4）糖類的組成元素為C、H、O．
2、糖類分為單糖、二糖和多糖，糖類是生物體的主要能源物質(zhì)。細胞的重要能源物質(zhì)是葡萄糖。核糖構(gòu)成RNA的組成成分。脫氧核糖構(gòu)成DNA的組成成分。麥芽糖和蔗糖是植物細胞特有的二糖。乳糖是動物特有的二糖。淀粉和纖維素是植物細胞特有的多糖。糖原是動物細胞特有的多糖。
3、單體就是構(gòu)成多聚體的基本單位，蛋白質(zhì)的單體是氨基酸，多糖（淀粉、纖維素、糖原）的單體是葡萄糖，核酸（脫氧核酸、核糖核酸）的單體是核苷酸。

A、蛋白質(zhì)、核酸、多糖的單體依次為氨基酸、核苷酸、葡萄糖，均以碳鏈為基本骨架，A正確；
B、高溫使蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)變得伸展松散而發(fā)生變性，但肽鍵沒有斷裂，B正確；
C、磷脂、核酸和蛋白質(zhì)的組成元素中均有C、H、O、N，C正確；
D、生物體內(nèi)的糖類絕大多數(shù)以多糖的形式儲存，D錯誤。
故選D。