Question

回答下列與高中生物實(shí)驗(yàn)有關(guān)的問(wèn)題：
（1）在“觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離及復(fù)原”實(shí)驗(yàn)中，常選用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為30%的蔗糖溶液．若選用50%的蔗糖溶液，質(zhì)壁分離一段時(shí)間后，再浸泡在清水中，往往不能發(fā)生質(zhì)壁分離的復(fù)原，原因是細(xì)胞

 

；若改為質(zhì)量分?jǐn)?shù)為30%的硝酸鉀溶液，質(zhì)壁分離一段時(shí)間后，往往會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離自動(dòng)復(fù)原現(xiàn)象，原因是

 

．
（2）洋蔥根尖是“觀察植物細(xì)胞有絲分裂”實(shí)驗(yàn)的理想材料．實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，若觀察到視野中分裂期細(xì)胞數(shù)目過(guò)少，從取材方面分析，可能的原因是

 

．若視野中細(xì)胞重疊，從解離時(shí)間方面分析，可能的原因是

 

．
（3）在物質(zhì)鑒定實(shí)驗(yàn)中，甘蔗含糖量高且顏色接近無(wú)色，但并不適宜做鑒定還原性糖的實(shí)驗(yàn)材料，原因是

 

；花生子葉用蘇丹Ⅲ染液染色后，需用酒精而不是蒸餾水洗去浮色，原因是

 

．
（4）在“葉綠體色素的提取和分離”實(shí)驗(yàn)中，取材合適且其它操作均規(guī)范，若用體積分?jǐn)?shù)為70%的乙醇提取色素，濾紙條上的色素帶可能出現(xiàn)的現(xiàn)象是

 

，原因是

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原,檢測(cè)還原糖的實(shí)驗(yàn),葉綠體色素的提取和分離實(shí)驗(yàn),觀察細(xì)胞的有絲分裂

專(zhuān)題：

分析：（1）質(zhì)壁分離的原因分析：外因：外界溶液濃度＞細(xì)胞液濃度；內(nèi)因：原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜，細(xì)胞壁的伸縮性小于原生質(zhì)層；表現(xiàn)：液泡由大變小，細(xì)胞液顏色由淺變深，原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離．
（2）觀察細(xì)胞有絲分裂實(shí)驗(yàn)的步驟：解離（解離液由鹽酸和酒精組成，目的是使細(xì)胞分散開(kāi)來(lái)）、漂洗（洗去解離液，便于染色）、染色（用龍膽紫、醋酸洋紅等堿性染料）、制片（該過(guò)程中壓片是為了將根尖細(xì)胞壓成薄層，使之不相互重疊影響觀察）和觀察（先低倍鏡觀察，后高倍鏡觀察）．
（3）綠葉中色素的提取原理是葉片中的色素易溶于有機(jī)溶劑無(wú)水乙醇、丙酮等，分離原理是各色素隨層析液在濾紙上擴(kuò)散速度不同，從而分離色素．溶解度大，擴(kuò)散速度快；溶解度小，擴(kuò)散速度慢．

解答： 解：（1）選用50%的蔗糖溶液，質(zhì)壁分離一段時(shí)間后，再浸泡在清水中，往往不能發(fā)生質(zhì)壁分離的復(fù)原，原因是細(xì)胞細(xì)胞失水過(guò)多而死亡，若改為質(zhì)量分?jǐn)?shù)為30%的硝酸鉀溶液，質(zhì)壁分離一段時(shí)間后，往往會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離自動(dòng)復(fù)原現(xiàn)象，原因是起初由于細(xì)胞外液濃度高，細(xì)胞失水發(fā)生質(zhì)壁分離，后來(lái)K⁺和NO3^-通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸進(jìn)入細(xì)胞，細(xì)胞液濃度增大，當(dāng)細(xì)胞液濃度大于外界溶液濃度時(shí)，細(xì)胞吸水，體積增大，發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象．
（2）“觀察植物細(xì)胞有絲分裂”實(shí)驗(yàn)程中，若觀察到視野中分裂期細(xì)胞數(shù)目過(guò)少，從取材方面分析，可能的原因是取材部位不對(duì)（可能取的伸長(zhǎng)區(qū)），若視野中細(xì)胞重疊，從解離時(shí)間方面分析，可能的原因是解離時(shí)間不充分，細(xì)胞沒(méi)有分散開(kāi)．
（3）甘蔗含的是蔗糖，是非還原糖，不適于做還原糖鑒定的材料，花生子葉用蘇丹Ⅲ染液染色后，需用酒精而不是蒸餾水洗去浮色，原因是蘇丹Ⅲ溶于酒精不溶于水．
（4）若用體積分?jǐn)?shù)為70%的乙醇提取色素，濾紙條上的色素帶可能出現(xiàn)的現(xiàn)象是色素帶顏色淺，原因是提取的色素溶液濃度低．
故答案為：
（1）細(xì)胞失水過(guò)多而死亡   起初由于細(xì)胞外液濃度高，細(xì)胞失水發(fā)生質(zhì)壁分離，后來(lái)K⁺和NO3^-通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸進(jìn)入細(xì)胞，細(xì)胞液濃度增大，當(dāng)細(xì)胞液濃度大于外界溶液濃度時(shí)，細(xì)胞吸水，體積增大，發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象．
（2）取材部位不對(duì)   解離時(shí)間不充分
（3）甘蔗含的是蔗糖，是非還原糖   蘇丹Ⅲ溶于酒精不溶于水
（4）色素帶顏色淺   提取出的色素溶液濃度低

點(diǎn)評(píng)：本題考查課本基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的原理和選材，要求學(xué)生掌握植物細(xì)胞質(zhì)壁分離及復(fù)原、植物細(xì)胞有絲分裂、提取和分離葉綠體中色素、還原糖、脂肪的鑒定的方法，理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康�、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用；并對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析、處理．