【題目】酒廠利用酵母菌釀酒過程中,經(jīng)檢測活菌數(shù)量適宜但卻不產(chǎn)生酒精,應(yīng)采取的措施
A. 降低溫度 B. 隔絕空氣 C. 加緩沖液 D. 加新鮮培養(yǎng)基
【答案】B
【解析】利用酵母菌釀酒過程中活菌數(shù)量適宜說明溫度條件適宜,A錯誤;酵母菌釀酒過程中,經(jīng)檢測活菌數(shù)量適宜但卻不生產(chǎn)酒精,說明酵母菌進(jìn)行有氧呼吸進(jìn)而大量繁殖,不能產(chǎn)生酒精,則隔絕空氣,讓酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精,B正確;酵母菌釀酒過程中活菌數(shù)量適宜說明PH環(huán)境條件適宜,C錯誤;酵母菌釀酒過程中活菌數(shù)量適宜說明培養(yǎng)基中營養(yǎng)物質(zhì)豐富,D錯誤
果酒制作 | |
菌種 | 酵母菌 |
菌種 | 附著在葡萄皮上的酵母菌 |
發(fā)酵 | 有氧條件下,酵母菌通過有氧呼吸大量繁殖:C6H12O6+6O26CO2+6H2O;無氧條件下,酵母菌通過無氧呼吸產(chǎn)生酒精:C6H12O62C2H5OH+2CO2 |
溫度 | 一般酒精發(fā)酵18~25 ℃, |
氣體 | 前期:需氧,后期:無氧 |
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【題目】圖表示人體內(nèi)的氫隨化合物在生物體內(nèi)代謝轉(zhuǎn)移的過程,下列分析合理的是( )
A.①過程發(fā)生在核糖體中,水中的氫只來自氨基
B.在缺氧的情況下,③過程中不會發(fā)生脫氫反應(yīng)
C.M物質(zhì)應(yīng)該是丙酮酸,④過程不會發(fā)生在線粒體中
D.在氧氣充足的情況下,②③進(jìn)程發(fā)生于線粒體中
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【題目】美國科學(xué)家卡爾文利用同位素標(biāo)記法對小球藻的光合作用進(jìn)行研究,最終探明了光合作用中碳的轉(zhuǎn)化途徑,因此獲得了1961年的諾貝爾化學(xué)獎。下圖為簡化的卡爾文循環(huán)示意圖,①②③表示相關(guān)物質(zhì),請回答問題:
(1)卡爾文循環(huán)中,3-磷酸甘油酸在①和ATP的作用下被還原為③ ,其中的①為3-磷酸甘油酸的還原提供了 和能量,②在 (場所)重新形成①,所以卡爾文循環(huán)只有在
條件下才能一輪一輪循環(huán)不已。
(2)對培養(yǎng)小球藻的試管,先進(jìn)行一定強度的光照后,再黑暗處理,暗處理后短時間內(nèi)3-磷酸甘油酸的含量會 。如果加入18O標(biāo)記CO2,則會形成 ,進(jìn)而產(chǎn)生18O2.
(3)提取并分離小球藻中的光合色素,濾紙條上從上至下第二個色素帶的顏色是 。
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【題目】丙氨酸的R基為—CH3,谷氨酸的R基為—C3H5O2,它們縮合形成的二肽分子中,C、H、O的原子比例為 ( )
A.7∶16∶6 B.7∶14∶5
C.8∶12∶5 D.8∶14∶5
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【題目】下圖是某植物在晴天和陰天兩種不同的環(huán)境條件下,凈光合速率隨時間變化的曲線,下列敘述正確的是
A.由a~b段可以看出,此時限制葉片光合速率的主要環(huán)境因素是光照強度和CO2濃度
B.在f~h對應(yīng)時段,植物體內(nèi)有機(jī)物總量的變化情況是先減少后增加
C.h~i段的變化可能與植物體內(nèi)脫落酸的含量增加有關(guān)
D.j點時,葉肉細(xì)胞內(nèi)光合速率等于呼吸速率
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【題目】赫爾希和蔡斯通過T2噬菌體侵染細(xì)菌的實驗證明DNA是遺傳物質(zhì),實驗包括六個步驟:
①噬菌體侵染細(xì)菌 ②用35S或32P標(biāo)記噬菌體 ③上清液和沉淀物的放射性檢測 ④離心分離 ⑤子代噬菌體的放射性檢測 ⑥噬菌體與大腸桿菌混合培養(yǎng)。最合理的實驗步驟順序為.
A. ⑥①②④③⑤ B. ②⑥①③④⑤ C. ②⑥①④③⑤ D. ②⑥①④⑤③
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【題目】下列選項描述的物質(zhì)不一定是蛋白質(zhì)的是 ( )
A.生命活動的主要承擔(dān)者
B.人體內(nèi)降低血糖的激素
C.細(xì)胞內(nèi)具有催化功能的物質(zhì)
D.發(fā)揮免疫作用的抗體
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【題目】夏季晴朗的一天,甲乙兩株同種植物在相同條件下CO2吸收速率的變化如圖所示。下列說法正確的是
A. 甲植株在a點開始進(jìn)行光合作用
B. 乙植株在e點有機(jī)物積累量最多
C. 曲線b-c段和d-e段下降的原因相同
D. 丙曲線b-d段不同的原因可能是甲植株氣孔無法關(guān)閉
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【題目】接種和培養(yǎng)花藥時應(yīng)注意的事項全對的一組是( )
①不損傷花藥
②徹底去除花絲
③ 幼小植株形成后需要光照
④花藥開裂釋放出的幼小植株會分別發(fā)育成單倍體植株
A. ①②③ B. ①②④ C. ②③④ D. ①③④
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