Question

下面是胰島素分子的有關(guān)計算公式，不正確的有（　�。�

• A、胰島素分子中氨基數(shù)=肽鏈數(shù)+R基上的氨基數(shù)=各氨基酸中氨基的總數(shù)-肽鍵數(shù)
• B、胰島素分子中羧基數(shù)=肽鏈數(shù)+R基上的羧基數(shù)=各氨基酸中羧基的總數(shù)-肽鍵數(shù)
• C、胰島素分子中N原子數(shù)=肽鏈數(shù)+肽鍵數(shù)+R基中N原子數(shù)=各氨基酸中N原子總數(shù)
• D、胰島素分子中O原子數(shù)=肽鏈數(shù)+肽鍵數(shù)+R基中O原子數(shù)=各氨基酸中O原子總數(shù)

Answer 1

考點：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：脫水縮合過程中的相關(guān)計算：
（1）脫去的水分子數(shù)=形成的肽鍵個數(shù)=氨基酸個數(shù)-肽鏈條數(shù)；
（2）蛋白質(zhì)分子至少含有的氨基數(shù)或羧基數(shù)，應(yīng)該看肽鏈的條數(shù)，有幾條肽鏈，則至少含有幾個氨基或幾個羧基；
（3）蛋白質(zhì)分子量=氨基酸分子量×氨基酸個數(shù)-水的個數(shù)×18；
（4）每個肽鍵中含有一個氧原子，每條肽鏈至少含有一個游離的羧基（含有2個氧原子），因此蛋白質(zhì)分子中至少含有氧原子數(shù)=肽鍵數(shù)+2×肽鏈數(shù)；
（5）每個肽鍵中含有一個氮原子，每條肽鏈至少含有一個游離的氨基（含有1個N原子），因此蛋白質(zhì)分子中至少含有氮原子數(shù)=肽鍵數(shù)+肽鏈數(shù)．

解答： 解：A、胰島素分子中氨基數(shù)=肽鏈數(shù)+R基上的氨基數(shù)=各氨基酸中氨基的總數(shù)-肽鍵數(shù)，A正確；
B、胰島素分子中羧基數(shù)=肽鏈數(shù)+R基上的羧基數(shù)=各氨基酸中羧基的總數(shù)-肽鍵數(shù)，B正確；
C、胰島素分子中N原子數(shù)=肽鏈數(shù)+肽鍵數(shù)+R基中N原子數(shù)=各氨基酸中N原子總數(shù)，C正確；
D、胰島素分子中O原子數(shù)=肽鏈數(shù)×2+肽鍵數(shù)+R基中O原子數(shù)=各氨基酸中O原子總數(shù)-肽鍵數(shù)，D錯誤．
故選：D．

點評：本題以胰島素為素材，考查蛋白質(zhì)的合成--氨基酸脫水縮合，要求考生掌握氨基酸脫水縮合的具體過程及其中的相關(guān)計算，能結(jié)合本題歸納總結(jié)一些計算規(guī)律，屬于考綱理解和應(yīng)用層次的考查．