Question

9．如圖甲是血紅蛋白的空間結(jié)構(gòu)模式圖，其含有兩條α肽鏈，兩條β肽鏈（α肽鏈和β肽鏈不同）．圖乙表示β肽鏈一端（圓圈所示部分）的氨基酸排列順序，請回答下列問題．
（1）圖甲中①的名稱是氨基，寫出③⑤⑦處肽鍵的結(jié)構(gòu)式：-CO-NH-．
（2）圖乙所示的一段肽鏈由3種氨基酸脫水縮合而成．
（3）據(jù)兩圖可知一條β肽鏈至少含有3個羧基，若兩條β肽鏈完全相同，則一個血紅蛋白分子至少含有8個羧基．
（4）從兩圖可以得出，蛋白質(zhì)多樣性的原因是氨基酸的種類數(shù)目及排列順序及多肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同．

Answer 1

分析 分析圖A和題意可知，血紅蛋白是由4條肽鏈組成的；分析圖B可知，①是氨基，②④⑥⑧是R基，③⑤⑦是肽鍵

解答 解：（1）分析圖B可知，①是氨基，肽鍵是由氨基酸的氨基和羧基脫水縮合產(chǎn)生的，結(jié)構(gòu)簡式是-CO-NH-．
（2）分析題圖中②④⑥⑧四個R基可知，⑥⑧R基相同，因此圖B顯示的該段肽鏈中四個氨基酸共3種．
（3）由題圖可知，圖B表示β肽鏈中有2個氨基酸中的R基含有羧基，因此該β鏈中至少含有3個羧基；若兩條β肽鏈完全相同，則2條β鏈中的羧基至少是6個，2條α鏈至少含有2個，因此則一個血紅蛋白分子至少含有8個羧基．
（4）從圖乙看出原因?yàn)榘被�酸的種類數(shù)目及排列順序，從圖乙看出是多肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同．
故答案為：
（1）氨基-CO-NH-
（2）3
（3）3　8
（4）氨基酸的數(shù)目、種類、排列順序、多肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同

點(diǎn)評 本題的知識點(diǎn)是氨基酸的種類和劃分依據(jù)，氨基酸脫水縮合反應(yīng)形成的肽鏈中氨基、羧基的分析，蛋白質(zhì)合成的場所，肽鍵的結(jié)構(gòu)簡式，對于氨基酸的結(jié)構(gòu)和脫水縮合反應(yīng)的理解與應(yīng)用是解題的關(guān)鍵．