12．花生種子既含有豐富的蛋白質(zhì)，又含有大量脂肪．用花生種子進(jìn)行有機(jī)物鑒定，下列敘述錯(cuò)誤的是（　�。�
A．脂肪顆粒被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色
B．雙縮脲試劑與蛋白質(zhì)發(fā)生紫色反應(yīng)
C．需要顯微鏡下觀察花生切片中的脂肪顆粒
D．蛋白質(zhì)鑒定過程一定需要水浴加熱

分析 1、雙縮脲試劑由A液（質(zhì)量濃度為0.1 g/mL氫氧化鈉溶液）和B液（質(zhì)量濃度為0.01 g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定蛋白質(zhì)，使用時(shí)要先加A液后再加入B液．
2、脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．

解答 解：A、脂肪顆粒被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色，A正確；
B、雙縮脲試劑可與蛋白質(zhì)發(fā)生紫色反應(yīng)，B正確；
C、需要顯微鏡下觀察花生切片中的脂肪顆粒，C正確；
D、用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時(shí)不需要水浴加熱，D錯(cuò)誤．
故選：D．

點(diǎn)評(píng) 本題考查檢測(cè)脂肪的實(shí)驗(yàn)、檢測(cè)蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年河北衡水高二下二調(diào)考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)植物組織培養(yǎng)的敘述，正確的是（ ）

A、愈傷組織是一團(tuán)有特定結(jié)構(gòu)和功能的薄壁細(xì)胞

B、二倍體植株的花藥經(jīng)植物組織培養(yǎng)后得到穩(wěn)定遺傳的植株

C、用人工薄膜將胚狀體、愈傷組織等分別包裝可制成人工種子

D、植物耐鹽突變體可通過添加適量NaCl的培養(yǎng)基培養(yǎng)篩選而獲得

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科目：高中生物 來源：2015-2016河北石家莊中學(xué)高一下第一次學(xué)情反饋生物卷（解析版） 題型：選擇題

如圖表示在最適溫度下，反應(yīng)物濃度對(duì)酶促反應(yīng)的影響，據(jù)圖分析，錯(cuò)誤的是（ ）

A．在A點(diǎn)時(shí)，隨著反應(yīng)底物濃度的增加，反應(yīng)速率加快

B．在B點(diǎn)時(shí)，反應(yīng)底物濃度限制了酶促反應(yīng)速率的提高

C．如果在C點(diǎn)時(shí)加入少量的酶，會(huì)使反應(yīng)速率加快

D．如果在A點(diǎn)時(shí)溫度升高10 ℃，曲線上升的幅度會(huì)變小

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．有氧呼吸和光合作用過程中都能產(chǎn)生[H]和ATP，下列有關(guān)敘述正確的是（　�。�
①光合作用的光反應(yīng)階段　
②光合作用的暗反應(yīng)階段　
③有氧呼吸的第一階段
④有氧呼吸的第二階段　
⑤有氧呼吸的第三階段．
A．在光合作用過程中，能產(chǎn)生[H]的過程有①②
B．在光合作用過程中，能產(chǎn)生ATP的過程有①②
C．在有氧呼吸過程中，能產(chǎn)生[H]的過程有③④⑤
D．在有氧呼吸過程中，能產(chǎn)生ATP的過程有③④⑤

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科目：高中生物 來源：2015-2016河北石家莊中學(xué)高一下第一次學(xué)情反饋生物卷（解析版） 題型：選擇題

葉綠體與線粒體在結(jié)構(gòu)和功能上的相同點(diǎn)是（ ）

①分解有機(jī)物,釋放能量；

②具有雙層膜；

③產(chǎn)生氧氣；

④水是其中化學(xué)反應(yīng)的原料；

⑤含有DNA；

⑥內(nèi)部含有酶

A．①②④⑥ B．③④⑤⑥ C．①③④⑤ D．②④⑤⑥

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．假定某動(dòng)物細(xì)胞染色體數(shù)目2N=4，據(jù)圖指出②③④⑤⑥各細(xì)胞所處的分裂時(shí)期正確的是（　�。�
A．⑤內(nèi)有4個(gè)四分體，②內(nèi)有2個(gè)四分體
B．②③④⑥均含同源染色體
C．⑥一定就是次級(jí)精母細(xì)胞
D．②③④分別為減數(shù)第一次分裂前、中、后期

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．下列說法正確的是（　�。�
A．青霉素的不斷使用，使細(xì)菌產(chǎn)生了耐藥性的突變
B．在自然選擇過程中，黑色的樺尺蠖與灰色的樺尺蠖共同進(jìn)化
C．一般情況下，水稻雄蕊內(nèi)和根尖內(nèi)的細(xì)胞均可以發(fā)生基因重組
D．三倍體植物可以由受精卵發(fā)育而來

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

1．如圖表示人體細(xì)胞中重要有機(jī)物A、B、C、D、E的元素組成及相互關(guān)系，據(jù)圖回答：

（1）圖中Y所指的元素為N、P．
（2）D代表的具有參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸?shù)奈镔|(zhì)是膽固醇；E的“合成車間”是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)．
（3）某一多肽C由m個(gè)c組成，其分子式為CXHYNAOBS2（A＞m，B＞m+1），并且是由下列4種c組成的，那么該物質(zhì)徹底水解后將會(huì)得到乙、丙物質(zhì)數(shù)目依次為$\frac{B-m-1}{2}$、A-m．C具有多樣性的根本原因是DNA具有多樣性．

（4）在小麥根尖細(xì)胞中由鳥嘌呤、尿嘧啶、胸腺嘧啶參與構(gòu)成的核苷酸有4種．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．人類免疫缺陷病毒（HIV）為逆轉(zhuǎn)錄病毒，由于逆轉(zhuǎn)錄酶缺乏校正修復(fù)功能，因而HIV的變異頻率非常高．下列敘述錯(cuò)誤的是（　�。�
A．HIV最初侵入人體時(shí)，免疫系統(tǒng)能摧毀大多數(shù)病毒
B．吞噬細(xì)胞能促使被HIV入侵的靶細(xì)胞裂解
C．同一被感染個(gè)體不同時(shí)期體內(nèi)HIV的基因存在較大差異
D．HIV在宿主細(xì)胞內(nèi)通過逆轉(zhuǎn)錄酶催化合成子代HIV的遺傳物質(zhì)

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