Question

據(jù)藥理研究，一種茅草的根內(nèi)含有降血糖的因子及多種有益于健康的成分，某公司將它開發(fā)成一種保健飲料．該產(chǎn)品是否適用于糖尿病患者（糖尿病患者因盡量少食還原性糖和淀粉），生物學興趣小組的同學以此作為研究課題．請你完成下面的實驗鑒定報告．
（1）實驗目的：鑒定一種茅草的根是否含有還原性糖和淀粉．
（2）實驗器材：這種茅草的根、所需試劑、刀片、載玻片、酒精燈、試管夾、火柴、滴管．
（3）實驗步驟：
①將這種茅草的根研磨成勻漿．
②取2支試管，分別標為A、B，并分別在A、B兩試管中加入2mL茅草根的勻漿
③

 

④

 

（4）結(jié)果分析：
①若

 

，說明

 

則這種藥對糖尿病患者不適用．
②若

 

，說明

 

則這種藥對糖尿病患者不適用．
③若

 

，說明

 

則這種藥對糖尿病患者不適用．
④若

 

，說明

 

則這種藥對糖尿病患者適用．

Answer 1

考點：檢測還原糖的實驗

專題：

分析：閱讀題干可知，本題是通過實驗探究茅草的根是否含有還原性糖和淀粉，先閱讀題干找出實驗目的，分析實驗原理，設計實驗步驟，根據(jù)實驗的猛洞河原理預期實驗結(jié)果并得出結(jié)論．

解答： 解：由題意可知，本實驗的目的是探究茅草的根是否含有還原性糖和淀粉；
實驗原理是還原糖與菲林試劑反應出現(xiàn)磚紅色沉淀，碘遇淀粉變藍色．
（3）實驗步驟應是；
①將這種茅草的根研磨成勻漿；
②取2支試管，分別標為A、B，并分別在A、B兩試管中加入2mL茅草根的勻漿
③A試管中加入班氏試劑，加熱，觀察是否出現(xiàn)磚紅色
④B試管中加入碘液，觀察是否出現(xiàn)藍色
（4）預期結(jié)果及結(jié)論
①A出現(xiàn)磚紅色，B不出現(xiàn)藍色說明這種茅草根中含還原性糖而不含淀粉
②A不出現(xiàn)磚紅色，B出現(xiàn)藍色，說明這種茅草根中含淀粉而不含還原性糖
③A出現(xiàn)磚紅色，B出現(xiàn)藍色，說明這種茅草根中既含還原性糖，也含淀粉
④A不出現(xiàn)磚紅色，B不出現(xiàn)藍色，說膽這種茅草根中不含還原性糖性，也不含淀粉
故答案應為：
（3）③A試管中加入菲林試劑，加熱，觀察是否出現(xiàn)磚紅色
④B試管中加入碘液，觀察是否出現(xiàn)藍色
（4）①A出現(xiàn)磚紅色，B不出現(xiàn)藍色       說明這種茅草根中含還原性糖而不含淀粉
②A不出現(xiàn)磚紅色，B出現(xiàn)藍色            說明這種茅草根中含淀粉而不含還原性糖
③A出現(xiàn)磚紅色，B出現(xiàn)藍色              說明這種茅草根中既含還原性糖，也含淀粉
④A不出現(xiàn)磚紅色，B不出現(xiàn)藍色          說膽這種茅草根中不含還原性糖性，也不含淀粉

點評：本題的知識點是還原糖和淀粉的檢測，主要考查學生設計并完善實驗的能力和預期實驗結(jié)果得出相應結(jié)論的能力以及運用生物學知識解決生活中實際問題的能力．