Question

如圖表示某生物興趣小組利用韭菜宿根進(jìn)行相關(guān)實(shí)驗(yàn)流程，請(qǐng)分析回答：

（1）提取色素和分離色素所用的試劑分別是

 

．
（2）紙層析法分離色素的“結(jié)果①”如圖2所示，其中共有的色素帶的顏色是

 

，據(jù)此能得出的結(jié)論是

 

．
（3）蒜黃和韭黃都是在避光生長(zhǎng)的條件下培育出來(lái)的蔬菜，對(duì)這種現(xiàn)象的最好解釋是

 

．（填選項(xiàng)代號(hào)）
A、兩者都是遺傳物質(zhì)改變引起的   B、葉中缺乏形成葉綠素的基因
C、環(huán)境因素影響了基因的表達(dá)     D、黑暗中不能進(jìn)行光合作用
（4）將等量剛制備的韭菜和韭黃色素濾液放在陽(yáng)光與三棱鏡之間，“結(jié)果②”吸收光譜最明顯的差異出現(xiàn)在

 

光區(qū)域．將制得的韭菜濾液在強(qiáng)光下曝光1～2h，再重復(fù)上述實(shí)驗(yàn)，其結(jié)果與韭黃濾液的實(shí)驗(yàn)結(jié)果基本一致，其原因是

 

．
（5）每分子葉綠素含有一個(gè)Mg²⁺，可被H⁺、Cu²⁺等置換．韭菜濾液用5%的HCl處理一段時(shí)間后，其顏色與研磨時(shí)未加

 

的顏色相似，呈現(xiàn)黃褐色．實(shí)驗(yàn)室常用含Cu²⁺的試劑處理葉片，可形成銅代葉綠素，能長(zhǎng)時(shí)間保持葉片標(biāo)本的綠色，其原因是

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：葉綠體色素的提取和分離實(shí)驗(yàn),葉綠體結(jié)構(gòu)及色素的分布和作用

專(zhuān)題：

分析：葉綠體色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)：
1、提取色素原理：色素能溶解在酒精或丙酮等有機(jī)溶劑中，所以可用無(wú)水酒精等提取色素．
2、分離色素原理：各色素隨層析液在濾紙上擴(kuò)散速度不同，從而分離色素．溶解度大，擴(kuò)散速度快；溶解度小，擴(kuò)散速度慢．
3、各物質(zhì)作用：無(wú)水乙醇或丙酮：提取色素；層析液：分離色素；二氧化硅：使研磨得充分；碳酸鈣：防止研磨中色素被破壞．
4、結(jié)果：濾紙條從上到下依次是：胡蘿卜素（最窄）、葉黃素、葉綠素a（最寬）、葉綠素b（第2寬），色素帶的寬窄與色素含量相關(guān)．

解答： 解：（1）提取色素所用的試劑是無(wú)水乙醇或丙酮，分離色素所用的試劑是層析液．
（2）根據(jù)圖2可知，共有的色素帶是擴(kuò)散快的兩條，它們的顏色是橙黃色和黃色，分別是胡蘿卜素和葉黃素．因此可判斷葉綠素的形成需要光．
（3）表現(xiàn)型是基因型和環(huán)境共同作用的結(jié)果，蒜黃和韭黃都是在避光生長(zhǎng)的條件下培育出來(lái)的蔬菜，說(shuō)明環(huán)境因素影響了基因的表達(dá)．
（4）葉綠素主要吸收紅光和藍(lán)紫光，類(lèi)胡蘿卜素主要吸收藍(lán)紫光，所以將等量剛制備的韭菜和韭黃色素濾液放在陽(yáng)光與三棱鏡之間，“結(jié)果②”吸收光譜最明顯的差異出現(xiàn)在紅光區(qū)域．由于將制得的韭菜濾液在強(qiáng)光下曝光1～2h，再重復(fù)上述實(shí)驗(yàn)，其結(jié)果與韭黃濾液的實(shí)驗(yàn)結(jié)果基本一致，說(shuō)明葉綠素不穩(wěn)定，在強(qiáng)光下易分解．
（5）由于碳酸鈣能防止研磨中色素被破壞，所以韭菜濾液用5%的HCl處理一段時(shí)間后，葉綠素被破壞，因而呈現(xiàn)黃褐色．由于銅代葉綠素能長(zhǎng)時(shí)間保持葉片標(biāo)本的綠色，說(shuō)明銅代葉綠素比葉綠素穩(wěn)定．
故答案為：
（1）無(wú)水乙醇（丙酮）、層析液
（2）橙黃色、黃色       葉綠素的形成需要光
（3）C
（4）紅                葉綠素不穩(wěn)定，在強(qiáng)光下易分解
（5）碳酸鈣（CaCO₃）    銅代葉綠素比葉綠素穩(wěn)定

點(diǎn)評(píng)：本題考查課本基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的原理和選材，要求學(xué)生掌握提取和分離葉綠體中色素的方法，理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康�、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用；并對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析、處理．