由葡萄糖發(fā)酵可得乳酸，酸牛奶中也能提取出乳酸，純凈乳酸為無色黏稠液體，易溶于水。為了研究乳酸的分子組成和結(jié)構(gòu)，進行下述實驗：

(1)稱取乳酸0.90g，在某種狀況下使其完全汽化，已知相同狀況下同體積氫氣為0.02g。則乳酸的相對分子質(zhì)量為_________。

(2)若將上述乳酸蒸氣在氧氣中燃燒只生成CO₂和H₂O(g)，當(dāng)全部被堿石灰吸收時，堿石灰增重1.86g，若將此產(chǎn)物通入過量石灰水中，則會產(chǎn)生3.00g白色沉淀。則乳酸的分子式為_________。

(3)乳酸分子能發(fā)生自身酯化反應(yīng)，其催化氧化產(chǎn)物不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，葡萄糖發(fā)酵只生成乳酸，試寫出生成乳酸的化學(xué)方程式______________________________________________

_______________________________________________________________________________。

(4)寫出乳酸在催化劑作用下發(fā)生反應(yīng)，生成化學(xué)式為C₆H₈O₄的環(huán)狀酯的結(jié)構(gòu)簡式______。

（2008·上海）化學(xué)科學(xué)需要借助化學(xué)專用語言描述，下列有關(guān)化學(xué)用語正確的是（    ）

A.CO₂的電子式：    B.Cl^-的結(jié)構(gòu)示意圖：

C.乙烯的結(jié)構(gòu)簡式：C₂H₄   D.質(zhì)量數(shù)為37的氯原子： 17 37Cl

在葡萄糖溶液中有一種環(huán)狀結(jié)構(gòu)的葡萄糖分子，分子式也是C₆H₁₂O₆，在溶液中存在下列平衡：

(1)上述平衡中的環(huán)狀結(jié)構(gòu)(乙)的分子是通過鏈狀結(jié)構(gòu)(甲)分子中的_________基和_________基之間發(fā)生_________反應(yīng)而生成的。

(2)現(xiàn)要制備一種鏈羥基醚：

CH₃—CHOH—O—CH₂CH₃?

試寫出由兩種簡單的有機物合成該羥基醚的化學(xué)方程式：______________________。

1 mol某有機物在稀H₂SO₄作用下水解可生成2 mol同種物質(zhì)。下列有機物①蔗糖②麥芽糖  ③溴乙烷 

其中符合題目條件的是(    )

A.①③⑤              B.②④            C.②⑤⑥            D.①②④⑥

用高粱淀粉在催化劑存在下，制取高粱飴糖(麥芽糖)，其化學(xué)方程式可表示為：___________________________，要證明反應(yīng)已開始，可加入的試劑是_________；要證明反應(yīng)已全部完成，可以加入的試劑是_________。

A.銀氨溶液             B.碘水             C.硫酸                D.FeCl₃溶液

某淀粉平均相對分子質(zhì)量為324 000，由此可推知每個淀粉分子中具有的葡萄糖單元為(    )

A.500個               B.900個           C.1 000個             D.2 000個

如右圖所示：淀粉水解可產(chǎn)生某有機化合物A，A在不同的氧化劑作用下，可以生成B (C₆H₁₂O₇)或C (C₆H₁₀O₈) , B和C都不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)。A、B、C都可以被強還原劑還原成為D (C₆H₁₄O₆)。B脫水可得到五元環(huán)的酯類化合物E或六元環(huán)的酯類化合物F。已知，相關(guān)物質(zhì)被氧化的難易次序是：RCHO最易，R-CH₂-OH次之，R₂CH-OH最難。請在下列空格中填寫A.B、C.D、E、F的結(jié)構(gòu)簡式。

A._____________________;B._____________________。

C._____________________;D._____________________。

E._____________________;F._____________________。

纖維素的組成可以用（C₆H₁₀O₅）_n表示，其中重復(fù)的單元稱為葡萄糖單元。某種棉花纖維的相對分子質(zhì)量為174 960，則每個這種分子中含有___________個葡萄糖單元。3.24 g纖維素與足量的醋酸酐作用，纖維素中的醇羥基完全酯化，得到醋酯纖維5.76 g，則每個葡萄糖單元有醇羥基___________個。

下列物質(zhì)中最不容易燃燒的是（    ）

A.棉花             B.黏膠纖維         C.硝酸纖維         D.醋酸纖維