表是某地區(qū)市場上銷售的一種“加碘食鹽”包裝袋上的部分文字說明。請根據(jù)此表，結(jié)合化學(xué)和生物學(xué)科的知識，回答下列問題。

（1）要在食鹽中加碘，是因?yàn)榈馐侨梭w內(nèi)合成_______激素的主要原料，缺碘會引起疾病。
（2）食鹽中加碘,這里碘指的是         ，其中碘元素的化合價為________。

（3）根據(jù)含碘鹽的食用方法可推測碘元素的化學(xué)性質(zhì)，碘酸鉀在受熱時容易___________。　

（4）辨別真假碘鹽時,可將鹽撒在淀粉溶液或切開的馬鈴薯切面上，以下判斷正確的是？ （      ）      

A.如顯出綠色，是真碘鹽        B.如顯出紅色，是真碘鹽

C.如顯出藍(lán)色，是真碘鹽        D.如顯出黃色，是真碘鹽

(5)國家規(guī)定每千克食鹽中應(yīng)含有40～50mg的碘酸鉀。為了檢驗(yàn)?zāi)呈雏}是否加碘，某同學(xué)取食鹽樣品428g，設(shè)法溶解出其中全部的碘酸鉀，將溶液酸化并加入足量的碘化鉀淀粉溶液，溶液呈藍(lán)色，再用0.03mol?L^-1的硫代硫酸鈉溶液滴定，用去18.00mL時藍(lán)色剛好褪去。試通過計(jì)算說明該加碘食鹽是否為合格產(chǎn)品。有關(guān)反應(yīng)如下：IO₃^-+5I^-+6H⁺→3I₂+3H₂O；

I₂+2S₂O₃^2-→2I^-+S₄O₆^2-

(08杭州市質(zhì)檢)一定條件下硝酸銨受熱分解的化學(xué)方程式（未配平）為：NH₄NO₃→HNO₃＋N₂＋H₂O，在反應(yīng)中被還原與被氧化的氮原子數(shù)之比  （）

   A. 3:5     B.5:4　　　　　C.1:1 　　　　D. 5:3

克山病是一種心肌病為主的疾病，亦稱地方性心肌病。1935年首先在黑龍江克山縣發(fā)現(xiàn)，故以克山病命名。克山病患者主要缺少                

   A. 鐵元素          B. 碘元素          C. 鈣元素        D. 硒元素

維生素A(見下圖)是一切健康上皮組織必需的物質(zhì)，缺乏維生素A時會引起兒童發(fā)育不良，導(dǎo)致夜盲癥、皮膚干燥等多種病癥。下列有關(guān)維生素A的認(rèn)識不正確的是

A. 維生素A的分子式為C₁₈H₂₆O  

B. 一定條件下，維生素A能被酸性KMnO₄溶液氧化

C. 維生素A可使溴水褪色

D. 1mol維生素A分子最多可跟6 mol H₂發(fā)生加成反應(yīng)。

鈣是人體必需的常量元素，成年人每天需要800mg鈣，維生素D有利于對鈣的吸收。下列補(bǔ)鈣的途徑不正確的是       

A. 經(jīng)常曬太陽                        B. 經(jīng)常飲用鈣離子含量高的硬水

C. 經(jīng)常飲用牛奶、豆奶                D. 補(bǔ)充維生素D

下列哪些操作，不適宜保存蔬菜中的維生素                           

A. 洗菜：要先洗后切

B. 浸泡：切好的菜要浸泡半天，以除去殘留農(nóng)藥

C. 切菜：要隨切隨炒，切忌切好后久置

D. 烹飪：烹調(diào)蔬菜時適當(dāng)加點(diǎn)醋，可以減少維生素C的損失

下圖為農(nóng)夫山泉礦泉水瓶上的部分說明文字，列出了飲用天然水理化指標(biāo)，這里的鈣、鉀、鈉是指

A、原子     B、分子    C、單質(zhì)      D、元素

富含維生素A的食物為                                                 

A.動物肝臟          B.水果               C.谷物          D.面包

 人體內(nèi)所必需的下列元素中，因攝入量不足而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的是        　 

A. K              B. Ca              C. Na            D. Fe