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科目： 來源： 題型：

下列物質中，不屬于高分子化合物的是（　�。�
A、葡萄糖B、纖維素C、淀粉D、蛋白質

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科目： 來源： 題型：

濫用藥物有礙健康，下列有關用藥的敘述正確的是（　�。�
A、長期大量服用阿司匹林可預防感冒B、運動員長期服用麻黃堿可提高成績C、服用氫氧化鈉溶液可中和過多的胃酸D、注射青霉素前要先做皮膚敏感試驗

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科目： 來源： 題型：

打開汽水瓶蓋時逸出大量氣泡，氣泡的主要成分為（　　）
A、N2B、CO2C、O2D、H2

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科目： 來源： 題型：

下列哪種物質常用于保護食物，以免被微生物侵蝕而腐�。ā　。�
A、MgCl2B、NaClC、H2OD、Na2CO3

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科目： 來源： 題型：

為了科學地飲食，了解一些與食品相關的化學知識是必要的．油炸蝦條、薯片等容易擠碎的食品，不宜選用真空袋裝，而應采用充氣袋裝．下列氣體中最適宜充入的是（　　）
A、氮氣B、二氧化碳C、空氣D、氧氣

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科目： 來源： 題型：

下列關于蛋白質的說法中錯誤的是（　　）
A、用激光筆（或小手電）照射燒杯中的雞蛋清溶液，會出現(xiàn)光亮的通路B、不慎將濃硝酸濺到皮膚上，皮膚會顯黃色，這是蛋白質發(fā)生了顏色反應C、蛋白質水解的最終產(chǎn)物是氨基酸D、蛋白質變性后仍會保持原有的可溶性和生理活性

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科目： 來源： 題型：

下列做法中不會對人體造成危害的是（　�。�
A、在某些食品中添加蘇丹紅（色素），使食品的色澤更加誘人B、用福爾馬林（35%-40%甲醛水溶液）浸泡海產(chǎn)品，防腐保鮮C、每天飲食中搭配一定量的蔬菜、水果，以滿足人體對維生素C的需要D、將含有甲醇（CH3OH）的工業(yè)酒精兌制成飲用白酒出售，以提高利潤

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科目： 來源： 題型：

乙烯是重要的有機化工原料．下列關于乙烯的有關說法中不正確的是（　�。�
A、一種植物生長調節(jié)劑B、易燃C、不能發(fā)生加成反應D、能使溴水、酸性高錳酸鉀溶液褪色

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科目： 來源： 題型：

對①乙醇；②淀粉；③油脂；④蛋白質的說法，不正確的是（　　）
A、等質量的②和③在人體內充分消化吸收時，③釋放的能量更大B、①能使④失去生理活性而變性C、①可由②水解的最終產(chǎn)物反應制得D、③和④在人體內的最終代謝產(chǎn)物相同

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科目： 來源： 題型：

烷烴的通式是（　　）
A、CnH2nB、CnH2n-2C、CnH2n+2D、CnH2n-6

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同步練習冊答案