Question

2．現(xiàn)有下列有機物：
A．C₂H₅0H；B．C₆H₅0H；C．CH₂=CH-CH₃； D．葡萄糖； E淀粉； F．蔗糖； G．麥芽糖；H．CH₃COOCH₃
（1）能用來殺菌的是A（填字母代號，下同）．
（2）能與Na0H溶液反應(yīng)的是BH
（3）常溫下能和溴水反應(yīng)的是C
（4）能和銀氨溶液反應(yīng)的是DG
（5）在一定條件下能形成高分子化合物的是C
（6）能水解最終生成一種有機物的是EG．

Answer 1

分析 （1）75%的乙醇具有良好的殺菌消毒效果；
（2）酸和酯類物質(zhì)能夠與氫氧化鈉溶液反應(yīng)；
（3）含有碳碳雙鍵的有機物能夠與溴水發(fā)生加成反應(yīng)；
（4）有機物分子中含有醛基時能夠發(fā)生銀鏡反應(yīng)；
（5）含有碳碳雙鍵、碳碳三鍵的有機物能夠形成高分子化合物；
（6）淀粉最終水解生成葡萄糖，麥芽糖水解生成葡萄糖．

解答 解：（1）乙醇能夠使蛋白質(zhì)變性，能用來殺菌，
故答案為：A；
（2）A．C₂H₅0H、H．CH₃COOCH₃能與Na0H溶液反應(yīng)，
故答案為：BH；
（3）C．CH₂=CH-CH₃中含有碳碳雙鍵，常溫下能和溴水發(fā)生加成反應(yīng)，
故答案為：C；
（4）含有醛基的有機物能和銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應(yīng)，如：D．葡萄糖、G．麥芽糖，
故答案為：DG；
（5）C．CH₂=CH-CH₃含有碳碳雙鍵，在一定條件下能形成高分子化合物，
故答案為：C；
（6）E淀粉最終水解產(chǎn)物為葡萄糖，G．麥芽糖水解生成2分子葡萄糖，所以能水解最終生成一種有機物的是EG，
故答案為：E G．

點評 本題考查了常見有機物結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，題目難度中等，明確常見官能團結(jié)構(gòu)及具有的性質(zhì)為解答關(guān)鍵，試題側(cè)重基礎(chǔ)知識的考查，培養(yǎng)了學(xué)生的靈活應(yīng)用能力．