3.羧酸的酯化反應的逆反應是酯的水解反應.在無機酸存在下,該水解反應的產(chǎn)物為羧酸和醇;在堿存在下,該水解反應的產(chǎn)物為羧酸鹽和醇.酸存在下水解反應的程度小于堿存在下水解反應的程度,這是因為堿中和了水解得到的酸,促進了酯的水解.

分析 酯化反應與酯水解互為可逆反應;酯在無機酸存在下,水解反應為可逆反應,產(chǎn)物為羧酸和醇,在堿存在下徹底水解,水解反應的產(chǎn)物為羧酸鹽和醇,所以酸存在下水解反應的程度小于堿存在下水解反應的程度,據(jù)此分析解答.

解答 解:酯在堿性條件的水解可看作酯中C-O單鍵斷開,RCO-結(jié)合水中的OH,-OR′結(jié)合水中的H,水解生成羧酸和醇,所以酯化反應與酯水解互為可逆反應,酯在無機酸存在下,水解反應為可逆反應,產(chǎn)物為羧酸和醇,在堿存在下,堿中和了水解得到的酸,促進了酯的水解徹底水解,如:RCOOR′+NaOH→RCOONa+R′OH,
故答案為:酯化;酯;羧酸和醇;羧酸鹽和醇;小于;堿中和了水解得到的酸,促進了酯的水解.

點評 本題考查了酯的水解,比較基礎,題目難度不大,注意酯的水解和酯的生成的本質(zhì),注意酯水解酸堿性條件下產(chǎn)物的不同.

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