利用廚房用過的廢食用油，加入強(qiáng)堿共煮后可制得下列物質(zhì)中的  （    ）

A．蠟燭             B．機(jī)油             C．肥皂             D．面霜

 

【答案】

C

【解析】

試題分析：此題是皂化反應(yīng)的實(shí)例，故選C。

考點(diǎn)：皂化反應(yīng)

點(diǎn)評(píng)：狹義的講，皂化反應(yīng)僅限于油脂與氫氧化鈉或氫氧化鉀混合，得到高級(jí)脂肪酸的鈉/鉀鹽和甘油的反應(yīng)。這個(gè)反應(yīng)是制造肥皂流程中的一步，因此而得名。皂化反應(yīng)除常見的油脂與氫氧化鈉反應(yīng)外，還有油脂與濃氨水的反應(yīng)。

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：閱讀理解

某工廠的廢水中含有FeSO4、H2SO4、Ag2SO4、Al2（SO4）3及一些污泥．某研究性學(xué)習(xí)課題組測(cè)定了廢水中各物質(zhì)的含量并查找了溶解度數(shù)據(jù)，現(xiàn)列表如下：
表一廢水中各物質(zhì)的含量
物質(zhì) FeSO4 H2SO4 Ag2SO4 Al2（SO4）2 污泥
質(zhì)量分?jǐn)?shù)/（%） 15.0 7.0 0.40 0.34 5.0
表二  FeSO4和Al2（SO4）3在水中的溶解度
溫度/℃ 0 10 20 30 40 50
FeSO4溶液度（g） 15.6 20.5 26.5 32.9 40.2 48.6
Al2（SO4）3溶解度（g） 31.2 33.5 36.4 40.4 45.7 52.2
該課題組根據(jù)表中數(shù)據(jù)，設(shè)計(jì)了污水處理方案，擬利用該廠的廢鐵屑（有少量銹斑）、燒堿溶液和硫酸處理此污水，回收FeSO4?7H2O和Ag．
（1）請(qǐng)?zhí)顚懴铝锌瞻�，完成得到Ag的實(shí)驗(yàn)方案：
①將帶有銹斑的廢鐵屑先后用熱的燒堿溶液和熱水進(jìn)行洗滌，目的是
去除油污
去除油污
．
②將工廠廢水過濾，用少量水洗滌濾渣，洗滌液并入濾液后保留待用；
③
在②的濾液中加入稍過量的洗滌過的廢鐵屑，充分反應(yīng)后過濾
在②的濾液中加入稍過量的洗滌過的廢鐵屑，充分反應(yīng)后過濾
，目的是使Ag+全部還原為金屬Ag；
④
將③的濾渣溶入足量的稀硫酸，過濾，濾液保留待用
將③的濾渣溶入足量的稀硫酸，過濾，濾液保留待用
，目的是分離出Ag；
（2）請(qǐng)寫出后續(xù)的步驟，除去Al3+，得到主要成分為FeSO4?7H2O晶體．
⑤將第
③
③
步與第④步所得濾液混合后，加入少量硫酸至混合液的pH為3-4后，
將溶液加熱（溫度不超過80℃）蒸發(fā)濃縮，冷卻結(jié)晶
將溶液加熱（溫度不超過80℃）蒸發(fā)濃縮，冷卻結(jié)晶
，濾出FeSO4?7H2O晶體
（3）寫出步驟③中所有化學(xué)反應(yīng)的離子方程式
Fe+2Ag+=Fe2++2Ag；Fe2O3+6H+=2Fe3++3H2O；Fe+2Fe3+=3Fe2+；Fe+2H+=Fe2++H2↑；
Fe+2Ag+=Fe2++2Ag；Fe2O3+6H+=2Fe3++3H2O；Fe+2Fe3+=3Fe2+；Fe+2H+=Fe2++H2↑；
．
（4）在步驟⑤中，加入少量硫酸調(diào)節(jié)pH的目的是
抑制Fe2+的水解
抑制Fe2+的水解
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

利用廚房用過的廢食用油，加入強(qiáng)堿共煮后可制得下列物質(zhì)中的（　�。�
A、蠟燭B、機(jī)油C、肥皂D、面霜

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科目：高中化學(xué) 來源：2012-2013學(xué)年湖南省益陽(yáng)市一中高二上學(xué)期期末考試文科化學(xué)試卷（帶解析） 題型：單選題

利用廚房用過的廢食用油，加入強(qiáng)堿共煮后可制得下列物質(zhì)中的  （    ）

A．蠟燭B．機(jī)油C．肥皂D．面霜

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

利用廚房用過的廢食用油，加入強(qiáng)堿共煮后可制得下列物質(zhì)中的


  1. A.
    蠟燭
  2. B.
    機(jī)油
  3. C.
    肥皂
  4. D.
    面霜

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