下列日常生活中的做法可行的是（ ）
A．大豆、花生和谷物被霉菌污染后，人不可食用，但可喂養(yǎng)家禽
B．蔬菜和水果都含有不能被人體吸收的食物纖維，所以要少量食用
C．由于淀粉有遇碘變藍(lán)的特性，可利用淀粉檢驗(yàn)加碘食鹽的真假
D．喝牛奶、豆?jié){等富含蛋白質(zhì)的食品可有效緩解重金屬鹽中毒現(xiàn)象
D
A不正確，家禽也是不能食用的。蔬菜和水果中含有大量的維生素，所以不應(yīng)該少量食用，B不正確。碘在食鹽中的存在形式是KIO3，所以選項(xiàng)C是錯(cuò)誤的，因此正確的答案選D。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

在加碘食鹽中，碘以下列哪種形式存在
A．碘化鉀B．碘單質(zhì)C．碘酸鉀D．以上都不正確

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列做法正確的是
A．為了使火腿腸顏色更鮮紅，可多加一些亞硝酸鈉
B．為了使嬰兒對(duì)食品有濃厚興趣，我們可以在嬰兒食品中加少量著色劑
C．食鹽加碘是防止人體缺碘而加的營養(yǎng)強(qiáng)化劑，能預(yù)防地方性甲狀腺腫
D．為保證人體所需足夠蛋白質(zhì)我們要多吃肉，少吃蔬菜和水果．

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列食品添加劑可作為防腐劑的是
A．味精B．碳酸氫鈉C．苯甲酸鈉D．葉綠素

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

在互聯(lián)網(wǎng)上用百度搜索“中央電視臺(tái)每周質(zhì)量報(bào)告”時(shí)，可搜索到被曝光的事件中一定涉及到化學(xué)變化的是(   )
A．用淀粉、蔗糖、奶香精等摻和成“假奶粉”
B．用工業(yè)石蠟等給瓜子“美容”
C．用墨汁浸泡劣質(zhì)木耳制作“黑”木耳
D．用硫磺燃燒法熏蒸中藥材

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列試劑需要用棕色試劑瓶保存的是
A．濃硫酸B．濃硝酸C．濃鹽酸D．碳酸鈉溶液

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列關(guān)于食品添加劑的說法不正確的是(     )
A．亞硝酸鈉可以致癌B．我們應(yīng)該禁止使用防腐劑
C．苯甲酸鈉可以用作防腐劑D．絕大多數(shù)食品添加劑在過量使用時(shí)對(duì)人體有害

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

請(qǐng)你利用所學(xué)的“化學(xué)與生活”相關(guān)知識(shí)，從化學(xué)品的安全使用、環(huán)境保護(hù)、化學(xué)藥物等角度評(píng)價(jià)下面4位同學(xué)談話所涉及的內(nèi)容，其中合理的是

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

（4分）維生素C又叫抗壞血酸，是一種水溶性維生素。在所有維生素中，維生素C是最不穩(wěn)定的。在貯藏、加工和烹調(diào)時(shí)．容易被破壞，它還易被氧化和分解。

（1）維生素C的分子式是     ； （2）分子中除酯基外，另一含氧官能團(tuán)的名稱是     。

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