酯類物質(zhì)廣泛存在于香蕉、梨等水果中。某實(shí)驗(yàn)小組先從梨中分離出一種酯,然后將分離出的酯水解,得到乙酸和另一種化學(xué)式為C6H14O的物質(zhì)。對(duì)于此過程,以下分析中不正確的是( )
A.C6H14O分子含有羥基 |
B.C6H14O可與金屬鈉發(fā)生反應(yīng) |
C.實(shí)驗(yàn)小組分離出的酯可表示為CH3COOC6H13 |
D.不需要催化劑,這種酯在水中加熱即可大量分解 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
2013年4月24日,東航首次成功進(jìn)行了由地溝油生產(chǎn)的生物航空燃油的驗(yàn)證飛行。能區(qū)別地溝油(加工過的餐飲廢棄油)與礦物油(汽油、煤油、柴油等)的方法是
A.點(diǎn)燃,能燃燒的是礦物油 |
B.測(cè)定沸點(diǎn),有固定沸點(diǎn)的是礦物油 |
C.加入水中,浮在水面上的是地溝油 |
D.加入足量氫氧化鈉溶液共熱,不分層的是地溝油 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
下列說法正確的是
A.植物油和裂化汽油都能使溴水褪色 |
B.煤油可由石油裂解獲得,可用作燃料和保存少量金屬鈉 |
C.淀粉、油脂、氨基酸都能水解,但水解產(chǎn)物不同 |
D.對(duì)“地溝油”進(jìn)行分餾可以制得汽油、煤油,達(dá)到變廢為寶的目的 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
在蛋白質(zhì)溶液中分別進(jìn)行下列操作或加入下列物質(zhì),其中一種與其它三種現(xiàn)象有本質(zhì)不同的是
A.加熱 | B.加濃硝酸 | C.加硫酸銨的濃溶液 | D.加硫酸銅溶液 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
只用一種試劑就可以鑒別乙酸溶液、葡萄糖溶液、蔗糖溶液,這種試劑是( )
A.NaOH溶液 | B.新制的Cu(OH)2懸濁液 |
C.石蕊試液 | D.Na2CO3溶液 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
下列說法正確的是( )
A.1 mol葡萄糖水解能生成2 mol CH3CH2OH和2 mol CO2 |
B.向雞蛋清中分別加入Na2SO4的濃溶液和CuSO4的濃溶液,都會(huì)因鹽析而產(chǎn)生沉淀 |
C.油脂不是高分子化合物,1 mol油脂完全水解生成1 mol甘油和3 mol高級(jí)脂肪酸 |
D.欲檢驗(yàn)蔗糖水解的產(chǎn)物是否具有還原性,可向其水解后的溶液中直接加入新制Cu(OH)2懸濁液并加熱 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
如圖是某種含有C、H、O元素的有機(jī)物簡(jiǎn)易球棍模型。下列關(guān)于該有機(jī)物的說法正確的是( )
A.該物質(zhì)屬于酯類
B.分子式為C3H8O2
C.該物質(zhì)在酸性條件下水解生成乙酸
D.該物質(zhì)含有雙鍵,能跟氫氣發(fā)生加成反應(yīng)
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
有關(guān)下圖所示化合物的說法不正確的是( )
A.既可以與Br2的CCl4溶液發(fā)生加成反應(yīng),又可以在光照下與Br2發(fā)生取代反應(yīng) |
B.1 mol該化合物最多可以與3 mol NaOH反應(yīng) |
C.既可以催化加氫,又可以使酸性KMnO4溶液褪色 |
D.既可以與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng),又可以與NaHCO3溶液反應(yīng)放出CO2氣體 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
2013年7月23日,央視記者分別在北京崇文門附近的麥當(dāng)勞、肯德基以及真功夫3家大型快餐店取回可食用冰塊進(jìn)行抽樣檢測(cè)。檢測(cè)結(jié)果顯示:3家快餐店食用冰塊菌落總數(shù)嚴(yán)重超標(biāo)。下列說法正確的是
A.肉毒桿菌有毒,可在其中加入硫酸銅使其變性后食用 |
B.肉毒桿菌在體內(nèi)水解生成的氨基酸不能成為人體重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) |
C.大腸桿菌分子中不一定含羧基和氨基 |
D.出血性大腸桿菌和油脂均為能水解的高分子化合物 |
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