只用一種試劑就可以鑒別乙酸溶液、葡萄糖溶液、蔗糖溶液，這種試劑是（  ）

A．NaOH溶液 B．新制的Cu（OH）2懸濁液
C．石蕊試液 D．Na2CO3溶液

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

萜品醇可作為消毒劑、抗氧化劑、醫(yī)藥和溶劑。已知α-萜品醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下式，則下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是

A．分子式為C9H18O
B．分子中含有的官能團(tuán)為羥基和碳碳雙鍵
C．該物質(zhì)能和乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)
D．1mol該物質(zhì)最多能和1mol氫氣發(fā)生加成反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

下列物質(zhì)屬于油脂的是(　　)。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

葡萄糖是一種單糖的理由是(　　)。

A．它不能發(fā)生分解反應(yīng)
B．不能再水解成更簡(jiǎn)單的糖
C．分子中只含1個(gè)醛基
D．葡萄糖分子中含碳原子數(shù)最少

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

下列營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在人體內(nèi)發(fā)生的變化及其對(duì)人的生命活動(dòng)所起的作用敘述不正確的是（  ）

A．淀粉葡萄糖CO2和H2O(釋放能量維持生命活動(dòng))
B．纖維素葡萄糖CO2和H2O(釋放能量維持生命活動(dòng))
C．油脂甘油和高級(jí)脂肪酸CO2和H2O(釋放能量維持生命活動(dòng))
D．蛋白質(zhì)氨基酸人體所需的蛋白質(zhì)(人體生長(zhǎng)發(fā)育)

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

2008年11月18日國(guó)際著名血液學(xué)雜志《BLOOD》刊載了一條令人振奮的科研成果：中國(guó)科學(xué)家找到白血病致病元兇——蛋白質(zhì)Shp－2。下列關(guān)于蛋白質(zhì)Shp－2的說(shuō)法正確的是（  ）

A．它是純凈物 
B．在一定條件下能水解最終生成氨基酸 
C．天然蛋白質(zhì)僅由碳、氫、氧、氮四種元素組成 
D．氨基酸和蛋白質(zhì)shp－2都只能與堿反應(yīng) 

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

下列關(guān)于各物質(zhì)水解應(yīng)用的說(shuō)法中不正確的是（  ）

A．油脂的水解又稱為皂化反應(yīng)，故可用油脂的酸性水解來(lái)制備肥皂和甘油
B．可以以淀粉、纖維素為原料通過(guò)水解制得葡萄糖
C．人體對(duì)食物中蛋白質(zhì)的消化其實(shí)就是使蛋白質(zhì)發(fā)生了水解
D．用糧食釀酒與淀粉的水解有著密切的關(guān)系

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

近幾年一種新型的甜味劑木糖醇悄悄地走入生活，進(jìn)入人們的視野，因?yàn)槟咎谴际且环N理想的蔗糖代替品，它具有甜味足，溶解性好，防齲齒，適合糖尿病患者的優(yōu)點(diǎn)。木糖醇是一種白色粉末狀的晶體，分子式為C5H12O5，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH2OH（CHOH）3CH2OH，下列有關(guān)木糖醇的敘述中不正確的是（  ）

A．木糖醇與葡萄糖、果糖不一樣，它不屬于單糖
B．木糖醇不能跟新制的Cu（OH）2反應(yīng)生成磚紅色沉淀
C．木糖醇與乙醇屬于同系物
D．木糖醇是一種五元醇，可以與羧酸在一定條件下發(fā)生酯化反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

酯類物質(zhì)廣泛存在于香蕉、梨等水果中。某實(shí)驗(yàn)小組先從梨中分離出一種酯，然后將分離出的酯水解，得到乙酸和另一種化學(xué)式為C6H14O的物質(zhì)。對(duì)于此過(guò)程，以下分析中不正確的是(　　)

A．C6H14O分子含有羥基
B．C6H14O可與金屬鈉發(fā)生反應(yīng)
C．實(shí)驗(yàn)小組分離出的酯可表示為CH3COOC6H13
D．不需要催化劑，這種酯在水中加熱即可大量分解

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