Question

5．乙酸和乙醇反應的裝置如圖所示：在試管里加入3mL乙醇，然后一邊搖動，一邊慢慢地加入2mL濃硫酸和2mL冰醋酸，用酒精燈小心均勻地加熱10min，將產生的蒸氣經長導管通入到飽和碳酸鈉溶液的液面上．
（1）飽和碳酸鈉溶液的作用是中和乙酸、溶解乙醇，降低乙酸乙酯的溶解度；
（2）實驗裝置中長導管的作用是導氣、冷凝；
（3）長導管不插入液面以下的目的是防止倒吸；
（4）實驗中采取的加熱方式稱水浴加熱，這種加熱方式的好處主要有便于控制溫度，使受熱均勻；
（5）①用分液漏斗提純試管中的乙酸乙酯，在操作時要注意振蕩洗滌后，靜置分液前必須放氣，具體操作方法是c（填編號，多填、少填均不得分）．
a．將儀器正放在架子或鐵圈上打開上部塞子  b．將儀器正放在架子或鐵圈上打開活塞
c．用手心抵住儀器上部塞子倒置后打開活塞  d．將該儀器平放在實驗臺上打開活塞
②所制得的酯應從該分液漏斗的b（填編號，多填、少填均不得分）．
a．下部流出          b．上口倒出          c．都可以．

Answer 1

分析 （1）飽和碳酸鈉溶液與乙酸反應除去乙酸、同時降低乙酸乙酯的溶解度，便于分層；
（2）加熱反應過程中乙醇、乙酸揮發(fā)出，長導管起到冷凝作用；
（3）根據導管伸入液面下可能發(fā)生倒吸分析；
（4）水浴加熱，便于控制溫度，使混合液受熱均勻；
（5）①靜置分液前必須放氣，關鍵要防止液體流出；
②乙酸乙酯的密度比水小，不溶于水．

解答 解：（1）制備乙酸乙酯時常用飽和碳酸鈉溶液，目的是中和揮發(fā)出來的乙酸，使之轉化為乙酸鈉溶于水中，便于聞乙酸乙酯的香味；溶解揮發(fā)出來的乙醇；降低乙酸乙酯在水中的溶解度，便于分層得到酯；
故答案為：中和乙酸、溶解乙醇，降低乙酸乙酯的溶解度；
（2）已知乙酸乙酯的沸點為77℃；乙醇的沸點為78.5℃；乙酸的沸點為117.9℃，加熱反應過程中乙醇、乙酸易揮發(fā)出，長導管起到冷凝作用，同時其導氣作用；
故答案為：導氣、冷凝；
（3）導管不能插入溶液中，導管要插在飽和碳酸鈉溶液的液面上，伸入液面下可能發(fā)生倒吸，故答案為：防止倒吸；
（4）從反應裝置看，加熱方法為水浴加熱，水浴加熱便于控制溫度，熱水均勻包圍試管可以使混合液受熱均勻，故答案為：水浴加熱；便于控制溫度，使受熱均勻；
（5）①靜置分液前必須放氣，關鍵要防止液體流出，所以具體操作方法是用手心抵住儀器上部塞子倒置后打開活塞，故選：c；
②乙酸乙酯，其密度比水小，則乙酸乙酯在上層，分液漏斗中上層液體從上口倒出，故選：b．

點評 本題考查乙酸乙酯的制備，題目難度不大，注意實驗混合液的配制、飽和碳酸鈉溶液的作用以及酯化反應的機理，試題培養(yǎng)了學生分析、理解能力及靈活應用所學知識解決實際問題的能力．