蘋果酸的結(jié)構(gòu)簡式為HOOC—CHCH2—COOH，下列說法正確的是(　　)

A．蘋果酸中能發(fā)生酯化反應(yīng)的官能團有2種

B．1 mol蘋果酸可與3 mol NaOH發(fā)生中和反應(yīng)

C．1 mol蘋果酸與足量金屬Na反應(yīng)生成1 mol H2

D．HOOC—CH2—CH(OH)—COOH與蘋果酸互為同分異構(gòu)體


答案　A

解析　A項，由蘋果酸的結(jié)構(gòu)簡式可知，含有羥基和羧基兩種官能團，兩者都能發(fā)生酯化反應(yīng)，該選項正確；B項，蘋果酸中只有羧基能與NaOH反應(yīng)，故1 mol蘋果酸只能與2 mol NaOH發(fā)生中和反應(yīng)，該選項錯誤；C項，羧基和羥基都能與Na反應(yīng)放出H2，故1 mol蘋果酸能與3 mol Na反應(yīng)生成1.5 mol H2，該選項錯誤；D項，此結(jié)構(gòu)簡式與題干中的結(jié)構(gòu)簡式表示的是同一種物質(zhì)，該選項錯誤。


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


下列關(guān)于高分子化合物的說法正確的是 (　　)

A．合成高分子化合物的小分子就是高分子的鏈節(jié)

B．縮聚反應(yīng)的產(chǎn)物只有高分子

C．聚乙烯具有熱塑性

D．1 mol水解后只能與1 mol NaOH反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


如圖所示是一個有機物的核磁共振氫譜圖，請你觀察圖譜，分析其可能是下列物質(zhì)中的(　　)

A．CH3CH2CH2CH3                    B．(CH3)2CHCH3

C．CH3CH2CH2OH                     D．CH3CH2COOH

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


實驗室用乙酸和正丁醇制備乙酸正丁酯的原理如下：

CH3COOH＋CH3CH2CH2CH2OH

CH3COOCH2CH2CH2CH3＋H2O

有關(guān)物質(zhì)的物理性質(zhì)如下表，請回答有關(guān)問題。

化合物

密度/g·cm－3

沸點/℃

溶解度/g

正丁醇

0.810

118.0

9

冰醋酸

1.049

118.1

∞

乙酸正丁酯

0.882

126.1

0.7

Ⅰ.乙酸正丁酯粗產(chǎn)品的制備

在干燥的50 mL圓底燒瓶中，裝入沸石，加入11.5 mL正丁醇和9.4 mL冰醋酸，再加3～4滴濃硫酸，然后安裝分水器(作用：實驗過程中不斷分離除去反應(yīng)生成的水)、溫度計及冷凝回流管，加熱冷凝回流反應(yīng)。

(1)沸石的作用_______________________________________。

(2)實驗中為了提高乙酸正丁酯的產(chǎn)率，采取的措施是____________；________________。

Ⅱ.乙酸正丁酯粗產(chǎn)品精制

(3)將乙酸正丁酯粗產(chǎn)品用如下的操作進行精制：①水洗　②蒸餾�、塾脽o水MgSO4干燥�、苡�10%碳酸鈉溶液洗滌。正確的操作步驟是________(填字母)。

A．①②③④  B．③①④②

C．①④①③②  D．④①③②③

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


有關(guān)蛋白質(zhì)的敘述正確的是 (　　)

A．蛋白質(zhì)溶液中，加入濃的硫酸銨溶液有沉淀析出，加水后沉淀不溶解

B．蛋白質(zhì)屬于天然高分子化合物

C．蛋白質(zhì)的分子能透過半透膜

D．蛋白質(zhì)跟濃鹽酸作用時呈黃色

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


下列有關(guān)物質(zhì)的性質(zhì)和應(yīng)用正確的是(　　)

A．油脂在酸性條件下水解生成高級脂肪酸和甘油

B．福爾馬林可防腐，可用它保存海鮮產(chǎn)品

C．乙醇、糖類和蛋白質(zhì)都是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)

D．合成橡膠與光導(dǎo)纖維都屬于有機高分子材料

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


分子式為C7H14O2的有機物Q，在稀硫酸中經(jīng)加熱可轉(zhuǎn)化為乙醇與一種酸性物質(zhì)，則Q的結(jié)構(gòu)最多有(　　)

A．6種  B．4種  C．3種  D．2種

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


請?zhí)顚懴铝形镔|(zhì)的結(jié)晶方法。

(1)氯化鈉：                。

(2)硝酸鉀：                。

(3)硫酸銅晶體：              。

(4)從FeCl3溶液中得到FeCl3·6H2O固體              。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


甲醇質(zhì)子交換膜燃料電池中將甲醇蒸氣轉(zhuǎn)化為氫氣的兩種反應(yīng)原理是

①CH3OH(g)＋H2O(g)===CO2(g)＋3H2(g)

ΔH1＝＋49.0 kJ·mol－1

②CH3OH(g)＋O2(g)===CO2(g)＋2H2(g)

ΔH2＝－192.9 kJ·mol－1

下列說法正確的是(　　)

A．上述圖示的反應(yīng)為吸熱反應(yīng)

B．圖中的能量變化如圖所示，則ΔH＝E1－E3

C．H2燃燒能放出大量的熱，故CH3OH轉(zhuǎn)變成H2的過程必須吸收熱量

D．根據(jù)①②推知：在25 ℃、101 kPa時，1 mol CH3OH(g)完全燃燒生成CO2和H2O放出的熱量應(yīng)大于676.7 kJ

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