Question

對維生素的下列說法中不正確的是（　�。�

• A、人體需要的維生素絕大部分都必須從食物中攝取
• B、維生素對人體的生長和健康非常重要，故盡可大量食用維生素
• C、根據(jù)溶解性的不同維生素可分為脂溶性維生素和水溶性維生素
• D、水溶性維生素容易被人體吸收

Answer 1

分析：A、人體可合成維生素D等少量元素，其它維生素都必須從食物中攝�。�
B、人體對維生素需求量不大，過量的維生素對人體有害；
C、習(xí)慣上把維生素分為脂溶性維生素和水溶性維生素；
D、水溶性維生素易溶于水，人體的主要成分是水．

解答：解：A、人體可合成維生素D等少量元素，其它維生素都必須從食物中攝取，故A正確；
B、人體對維生素需求量不大，大量服用人工合成的維生素對人體是有害的，故B錯誤；
C、按溶解性的不同，維生素可分為脂溶性維生素和水溶性維生素兩類，故C正確；
D、水溶性維生素易溶于水，人體的主要成分是水，故D正確；
故選：B．

點(diǎn)評：本題考查維生素的種類和作用，難度不大，注意水溶性維生素易溶于水，容易被人體吸收，多余的則隨尿排出體外，一般不易在體內(nèi)積存，所以容易缺乏．