Question

對維生素的下列說法中不正確的是（　　）

• A、人體需要的維生素除維生素D在太陽光照射下能在人體內(nèi)合成，維生素A可由攝入的β-胡蘿卜素轉(zhuǎn)化而來以外，其它維生素都必須從食物中攝取
• B、根據(jù)溶解性的不同維生素可分為脂溶性和水溶性維生素
• C、維生素對人體的生長和健康非常重要，故可大量服用人工合成的維生素
• D、脂溶性維生素與脂類食物共食更有利于吸收

Answer 1

分析：A．人體可合成維生素D；
B．習慣上把維生素分為脂溶性維生素和水溶性維生素；
C．過量的維生素對人體有害；
D．脂溶性維生素易溶于脂類食物．

解答：解：A．人體可合成維生素D，其它維生素都必須從食物中攝取，故A正確；
B．按溶解性的不同，維生素可分為脂溶性維生素和水溶性維生素兩類，故B正確；
C．大量服用人工合成的維生素對人體是有害的，故C錯誤；
D．脂溶性維生素易溶于脂類食物，與脂類食物共食更有利于吸收，故D正確．
故選C．

點評：本題考查維生素的種類和作用，難度不大，注意水溶性維生素易溶于水，容易被人體吸收，多余的則隨尿排出體外，一般不易在體內(nèi)積存，所以容易缺乏．