Question

10．亞硝酸鈉（NaNO₂）是一種外觀與食鹽相似的食品添加劑．某化學(xué)興趣小組進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)．
【實(shí)驗(yàn)Ⅰ】用如下裝置（已省略?shī)A持裝置）制NaNO₂．
已知：2NO+Na₂O₂═2NaNO₂；  2NO₂+Na₂O₂═2NaNO₃
（1）儀器甲的名稱是分液漏斗．裝置B的作用是干燥NO．
（2）裝置D可將剩余的NO氧化成NO₃^-，發(fā)生反應(yīng)的離子方程式5NO+3MnO₄^-+4H⁺=5NO₃^-+3Mn²⁺+2H₂O．
（3）使用氣密性良好的上述裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，NaNO₂的純度較低．為提高NaNO₂純度，需要對(duì)上述實(shí)驗(yàn)裝置的A與B間進(jìn)行改進(jìn)，請(qǐng)作圖表示其改進(jìn)措施（圖中須標(biāo)出所用試劑名稱）．
【實(shí)驗(yàn)Ⅱ】利用目視比色法（比較溶液顏色深淺以測(cè)定物質(zhì)濃度）測(cè)定泡菜樣品中NaNO₂的含量．
步驟i：在5個(gè)有編號(hào)的試管中分別加入不同量的NaNO₂溶液，各加入1mL的M溶液（M遇NaNO₂呈紫紅色，NaNO₂濃度越大顏色越深），再加蒸餾水至總體積均為l0mL并振蕩，制成標(biāo)準(zhǔn)色階．

試管編號(hào)	①	②	③	④	⑤
NaNO2含量/mg•L-1	0	20	40	60	80

步驟ii：取1kg泡菜樣品，經(jīng)處理得1L待測(cè)液X．
步驟ⅲ：取5mL待測(cè)液X，加入1mL M溶液，加蒸餾水至10mL振蕩，與標(biāo)準(zhǔn)色階比較．
（4）步驟iii比較結(jié)果與④號(hào)色階顏色相同，此泡菜樣品中NaNO₂的含量為120mg•kg^-1
（5）用目視比色法證明泡菜中加入維生素C可以降低NaNO₂的含量．設(shè)計(jì)并完成下列實(shí)驗(yàn)報(bào)告．

實(shí)驗(yàn)操作	實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象	實(shí)驗(yàn)結(jié)論
		維生素C可以降低泡菜中NaNO2的含量

Answer 1

分析 （1）儀器甲的名稱是分液漏斗；NO中混有水蒸氣，水能與過氧化鈉反應(yīng)；
（2）高錳酸鉀具有氧化性，能將一氧化氮氧化，根據(jù)電子守恒配平方程式即可；
（3）硝酸具有揮發(fā)性，會(huì)干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果，據(jù)此回答分析；
（4）溶液體積加倍，濃度變?yōu)樵瓉淼囊话耄�④�?hào)色階對(duì)應(yīng)泡菜樣品中NaNO₂的含量為60mg•kg^-1，則此泡菜樣品中NaNO₂的含量為 120mg•kg^-1；
（5）根據(jù)維生素C的作用結(jié)合（5）的計(jì)算結(jié)果來回答．

解答 解：（1）儀器甲的名稱是分液漏斗；NO中混有水蒸氣，水能與過氧化鈉反應(yīng)，所以裝置B的作用是干燥NO，故答案為：分液漏斗，干燥NO；
（2）高錳酸鉀具有氧化性，能將一氧化氮氧化，反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是：5NO+3MnO₄^-+4H⁺=5NO₃^-+3Mn²⁺+2H₂O，故答案為：5NO+3MnO₄^-+4H⁺=5NO₃^-+3Mn²⁺+2H₂O；
（3）由于獲得一氧化氮所用的硝酸具有揮發(fā)性，這樣會(huì)干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果，可以在A、B之間增加裝有水的洗氣瓶，減小實(shí)驗(yàn)誤差，
故答案為：；
（4）步驟ⅲ：取5mL待測(cè)液X，加入1mL M溶液，加蒸餾水至10mL振蕩，濃度變?yōu)樵瓉淼囊话�，④�?hào)色階對(duì)應(yīng)泡菜樣品中NaNO₂的含量為60mg•L^-1，則此泡菜樣品中NaNO₂的含量為 120mg•L^-1，故答案為：120；
（5）要和前面的實(shí)驗(yàn)方案做對(duì)比試驗(yàn)，同樣可以是先取5mL甲待測(cè)液，然后加入維生素C，并加入1 mLM溶液，最后加入蒸餾水至10mL，若紫紅色比④色階淺，說明亞硝酸鈉的含量低，則可以證明維生素C可以有效降低NaNO₂的含量．
故答案為：

實(shí)驗(yàn)操作	實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
取5mL待測(cè)液X，加入維生素C，振蕩，加入1mL M溶液， 加蒸餾水至10 mL，與④號(hào)色階比較	與④號(hào)色階比較紫紅色更淺

點(diǎn)評(píng) 本題是一道實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)和探究題，考查學(xué)生分析和解決問題的能力，綜合性強(qiáng)，難度較大．