Question

2．下列關于有機物的說法正確的是（　�。�

• A． 只用一種試劑就可以鑒別乙醇、乙酸、四氯化碳、苯四種液體
• B． 乙醇、乙醛、乙酸都易溶于水，都能與金屬鈉反應放出氫氣?
• C． 糖類、油脂、蛋白質是重要的營養(yǎng)物質，都能發(fā)生水解反應?
• D． 甲烷、乙烯和苯都可以從石油中提取，都能使溴水褪色?

Answer 1

分析 A．苯、四氯化碳都不溶于水，乙酸與碳酸鈉反應放出二氧化碳氣體，乙醇和水混溶，結合密度大小可鑒別；
B．乙醛與鈉不反應；
C．單糖不發(fā)生水解反應；
D．甲烷不能使溴水褪色．

解答 解：A．苯、四氯化碳都不溶于水，且苯在上層，四氯化碳在下層，乙酸與碳酸鈉反應放出二氧化碳氣體，乙醇和水混溶，故可以利用碳酸鈉溶液進行鑒別四種液體，故A正確；
B．乙醇含有羥基，乙酸含有羧基，可與鈉反應生成氫氣，乙醛與鈉不反應，故B錯誤；
C．單糖，如葡萄糖為最簡單的糖，不發(fā)生水解反應，故C錯誤；
D．甲烷不能使溴水褪色，故D錯誤．
故選A．

點評 本題考查較綜合，涉及有機物的結構與性質、有機反應、有機物的鑒別等，側重甲烷、乙烯、苯、油脂、乙酸、糖類性質的考查，注重基礎知識的夯實，題目難度不大．