9．蛋白質(zhì)在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下變成氨基酸的反應(yīng)屬于（　�。�
A．加成反應(yīng)B．聚合反應(yīng)C．水解反應(yīng)D．酯化反應(yīng)

分析 水解反應(yīng)是水與另一化合物反應(yīng)，該化合物分解為兩部分，水中氫原子加到其中的一部分，而羥基加到另一部分，因而得到兩種或兩種以上新的化合物的反應(yīng)過(guò)程．

解答 解：蛋白質(zhì)在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下變成氨基酸的反應(yīng)屬于水解反應(yīng)．
故選C．

點(diǎn)評(píng) 本題考查蛋白質(zhì)的性質(zhì)，題目難度不大，注意蛋白質(zhì)能水解生成氨基酸．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

19．下列說(shuō)法正確的是（　�。�
A．SiO2溶于水是酸性B．CO2通入水玻璃可得硅酸
C．SiO2不溶于任何酸D．SiO2晶體中存在單個(gè)SiO2分子

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

20．有兩種含氧酸HnXO2n-1和Hn+1YO2n，其式量分別為M和N，則
（1）X元素相對(duì)原子質(zhì)量為M-33n+16，Y元素相對(duì)原子質(zhì)量為N-33n-1；
（2）X元素化合價(jià)為+（3n-2），Y元素化合價(jià)為+（3n-1）；
（3）HnXO2n-1能生n-1種酸式鹽，1molHn+1YO2n和$\frac{n+1}{2}$molBa（OH）2完全中和；
（4）和等物質(zhì)的量的NaOH完全中和生成正鹽時(shí)，所消耗兩種酸物質(zhì)的量的比為（n+1）：n，質(zhì)量比為M（n+1）：nN．

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

4．欲將蛋白質(zhì)從水中析出而又不改變它的性質(zhì)，可加入（　�。�
A．飽和Na2SO4溶液B．濃硫酸C．酒精D．CuSO4溶液

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

14．實(shí)驗(yàn)中的下列操作正確的是（　�。�
A．將試劑瓶中的Na2CO3溶液倒入試管，發(fā)現(xiàn)取量過(guò)多，將過(guò)量的試劑倒回試劑瓶中
B．將含有Ba（NO3）2的廢液倒入指定的容器中回收
C．用蒸發(fā)方法使NaCl從溶液中析出時(shí)，將蒸發(fā)皿中NaCl溶液全部加熱蒸干
D．用濃硫酸配制一定物質(zhì)的量濃度的稀硫酸時(shí)，濃硫酸溶于水后，立刻轉(zhuǎn)移到容量瓶中

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

1．有機(jī)物A常用于食品行業(yè)．已知9.0g A在足量O2中充分燃燒，將生成的混合氣體依次通過(guò)足量的濃硫酸和堿石灰，分別增重5.4g和13.2g，經(jīng)檢驗(yàn)剩余氣體為O2．
（1）A分子的質(zhì)譜圖如圖所示，從圖中可知其相對(duì)分子質(zhì)量是90，則A的分子式是C3H6O3；

（2）A能與NaHCO3溶液發(fā)生反應(yīng)，A一定含有的官能團(tuán)是羧基；
（3）A分子的核磁共振氫譜有4個(gè)吸收峰，峰面積之比是1：1：1：3，則A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是CH3CH（OH）COOH；
（4）請(qǐng)寫(xiě)出官能團(tuán)與A相同的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式HOCH2CH2COOH．

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

18．甲醇是重要的化工原料，在工業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用十分廣泛．
（1）利用太陽(yáng)能或生物質(zhì)能分解水制H2，然后可將H2與CO2轉(zhuǎn)化為甲醇．
已知：光催化制氫：2H2O（l）═2H2（g）+O2（g）△H=+571.5kJ/mol
H2與CO2耦合反應(yīng)：3H2（g）+CO2（g）═CH3OH（l）+H2O（l）△H=-137.8kJ/mol
則反應(yīng)：2H2O（l）+CO2（g）═CH3OH（l）+3/2O2（g）的△H=719.5 kJ/mol
你認(rèn)為該方法需要解決的技術(shù)問(wèn)題有ab．
a．開(kāi)發(fā)高效光催化劑
b．將光催化制取的H2從反應(yīng)體系中有效分離，并與CO2耦合催化轉(zhuǎn)化
c．二氧化碳及水資源的來(lái)源供應(yīng)
（2）工業(yè)上由甲醇制取甲醛的兩種方法如下（有關(guān)數(shù)據(jù)均為在298K時(shí)測(cè)定）：
反應(yīng)Ⅰ：CH3OH（g）═HCHO（g）+H2（g）△H1=+92.09kJ/mol，K1=3.92×10-11．
反應(yīng)Ⅱ：CH3OH（g）+$\frac{1}{2}$O2（g）═HCHO（g）+H2O（g）△H2=-149.73kJ/mol，K2=4.35×1029．
①?gòu)脑永寐士�，反�?yīng)（填“I”或“II”．下同）制甲醛的原子利用率更高I．從反應(yīng)的焓變和平衡常數(shù)K值看，反應(yīng)II制甲醛更有利．（原子利用率表示目標(biāo)產(chǎn)物的質(zhì)量與生成物總質(zhì)量之比．）
②如圖1是甲醇制甲醛有關(guān)反應(yīng)的lgK（平衡常數(shù)的對(duì)數(shù)值）隨溫度T的變化．圖中曲線（1）表示II（填“Ⅰ”或“Ⅱ”）的反應(yīng)．
（3）污水中的含氮化合物，通常先用生物膜脫氮工藝進(jìn)行處理，在硝化細(xì)菌的作用下將NH4+氧化為NO3-（2NH4++3O2=2HNO2+2H2O+2H+；2HNO2+O2=2HNO3）．然后加入甲醇，甲醇和NO3-反應(yīng)轉(zhuǎn)化為兩種無(wú)毒氣體．
①上述方法中，1g銨態(tài)氮元素轉(zhuǎn)化為硝態(tài)氮元素時(shí)需氧的質(zhì)量為4.57 g．
②寫(xiě)出加入甲醇后反應(yīng)的離子方程式：6NO3-+5CH3OH+6H+═3N2+5CO2+13H2O

（4）某溶液中發(fā)生反應(yīng)：A?2B+C，A的反應(yīng)速率v（A）與時(shí)間t的圖象如圖2所示．若溶液的體積為2L，且起始時(shí)只加入A物質(zhì)，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是C
A．圖中陰影部分的面積表示0～2min內(nèi)A的物質(zhì)的量濃度的減小值
B．反應(yīng)開(kāi)始的前2min，A的平均反應(yīng)速率小于0.375mol?L-1?min-1
C．至2min時(shí)，A的物質(zhì)的量減小值介于0.1mol之間
D．至2min時(shí)，B的物質(zhì)的量濃度c（B）介于1～1.5mol?L-1之間．

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

19．化合物KxFe（C2O4）y•z H2O是一種重要的光化學(xué)試劑，其中鐵為+3價(jià)．分別稱取該樣品0.491g兩份，其中一份在110℃干燥脫水，至質(zhì)量恒定為0.437g．另一份置于錐形瓶中，加入足量的3mol•L-1 H2SO4和適量的蒸餾水，加熱到75℃，趁熱加入0.0500mol•L-1 KMnO4溶液24.0mL，恰好完全反應(yīng)；再向溶液中加入適量的某種還原劑，將Fe3+ 完全轉(zhuǎn)化為Fe2+，該溶液中Fe2+剛好與4.0mL 0.0500mol•L-1 KMnO4溶液完全反應(yīng)．
通過(guò)計(jì)算，分別求：
（1）0.491g樣品中結(jié)晶水的物質(zhì)的量．
（2）化合物中草酸根的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．                     
（3）化合物的化學(xué)式．
已知：2KMnO4+5H2C2O4+3H2SO4═2MnSO4+K2SO4+10CO2↑+8H2O
MnO4-+5Fe2++8H+═Mn2++5Fe3++4H2O．

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案