A.侏儒癥 | B.貧血 | C.甲亢 | D.骨質疏松癥 |
科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題
A.山梨酸是一種常見的膨松劑 |
B.亞硝酸鈉是一種常見的發(fā)色劑 |
C.碳酸氫鈉具有堿性,是一種常見的調味劑 |
D.β胡蘿卜素是一種人工食用色素 |
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科目:高中化學 來源:不詳 題型:計算題
配料 | 氯化鈉(NaCl)、碘酸鉀(KIO3) |
含碘量 | 20~40 mg·kg-1 |
保質期 | 18個月 |
食用方法 | 勿長時間燉炒 |
貯藏指南 | 避熱、避光、密封、防潮 |
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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題
A.淀粉在人體內最終水解為葡萄糖 |
B.蛋白質在人體內最終水解為氨基酸 |
C.纖維素在人體內最終水解為葡萄糖 |
D.油脂在人體內最終水解為甘油與高級脂肪酸 |
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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題
A.醫(yī)學上用于消毒的酒精是75%酒精溶液 | B.無水酒精就是100%的乙醇 |
C.食醋是含3%~5%乙酸的溶液 | D.乙醇可做為提取碘水中碘的萃取劑 |
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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題
A.蘋果、梨等水果 | B.波菜、芹菜等蔬菜 |
C.豆腐、海帶等 | D.含蛋白質、脂肪多的肉類食品 |
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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題
A.人體中的元素與地殼中的元素有很大的相關性 |
B.淀粉和纖維素是同分異構體 |
C.利用變性后可以再溶解的性質可分離提純蛋白質 |
D.由于微量元素的含量非常少,因此,對人體健康的影響也很小 |
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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題
A.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色 |
B.淀粉水解的最終產物是葡萄糖 |
C.葡萄糖能發(fā)生氧化反應和水解反應 |
D.蛋白質溶液遇CuSO4后產生的沉淀能重新溶解 |
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