A. | 明礬既可用于凈水,也可殺菌消毒 | |
B. | 溴乙烷與NaOH的乙醇溶液共熱生成乙烯 | |
C. | 糖類、油脂和蛋白質(zhì)都是天然高分子化合物 | |
D. | 用福爾馬林(甲醛溶液)浸泡海產(chǎn)品,可長(zhǎng)時(shí)間保鮮 |
分析 A.明礬不具有殺菌作用,只能凈水;
B.鹵代烴在氫氧化鈉醇溶液中加熱會(huì)發(fā)生消去反應(yīng);
C.部分糖類和油脂不是高分子化合物;
D.甲醛有毒不能用于食品保鮮.
解答 解:A.明礬中的鋁離子水解得到的氫氧化鋁能凈水,但是不具有殺菌作用,故A錯(cuò)誤;
B.鹵代烴在氫氧化鈉醇溶液中加熱會(huì)發(fā)生消去反應(yīng)生成烯烴,所以溴乙烷與NaOH的乙醇溶液共熱生成乙烯,故B正確;
C.部分糖類,如單糖、二糖都不是高分子化合物,淀粉和纖維素屬于高分子化合物,油脂不是高分子化合物,故C錯(cuò)誤;
D.甲醛的水溶液具有殺菌、防腐蝕性能,可用來(lái)消毒種子,浸制生物標(biāo)本;但甲醛有毒,為防止甲醛危害人類健康,應(yīng)該禁止用甲醛處理食品,故D錯(cuò)誤.
故選B.
點(diǎn)評(píng) 本題考查較為綜合,涉及高分子化合物、甲醛的性質(zhì)和用途、以及鹽類水解應(yīng)用,側(cè)重于基礎(chǔ)知識(shí)的考查,難度不大,注意相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)的積累.
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 10.0g C2H6 | B. | 標(biāo)準(zhǔn)狀況下5.6L 空氣 | ||
C. | 1.0mol/L溶液中HCl | D. | 3.01×1023 個(gè)臭氧分子 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 2 mol/L | B. | 1.5mol/L | C. | 1.0 mol/L | D. | 0.5 mol/L |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題
Fe2+ | Fe3+ | Cu2+ | Mn2+ | |
開(kāi)始沉淀的pH | 7.5 | 3.2 | 5.2 | 8.8 |
完全沉淀的pH | 9.7 | 3.7 | 7.8 | 10.4 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | ①②③⑤ | B. | ①②④⑤ | C. | ①②③④ | D. | ③④ |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 分液時(shí),分液漏斗中下層液體從下口放出,上層液體從上口倒出 | |
B. | 蒸餾時(shí),應(yīng)使溫度計(jì)水銀球位于蒸餾燒瓶支管口處 | |
C. | 用酒精萃取碘水中的碘 | |
D. | 稱量時(shí),將放稱量紙或燒杯中的稱量物置于托盤天平的左盤,砝碼放在托盤天平的右盤 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題
品 名 | ××火腿腸 |
部分配料 | ①淀粉 ②味精 ③亞硝酸鈉 ④精選瘦肉 |
保質(zhì)期 | 0℃~4℃30天 |
生產(chǎn)日期 | 見(jiàn)封口 |
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