有關(guān)天然產(chǎn)物水解的敘述不正確的是（　　）
A．可用碘水檢驗(yàn)淀粉水解是否完全
B．油脂在酸性條件下水解與在堿性條件下水解程度不同，但產(chǎn)物完全相同
C．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物均為氨基酸
D．纖維素水解與淀粉水解得到的最終產(chǎn)物相同
A．碘單質(zhì)遇淀粉變藍(lán)色，若水解完全不變藍(lán)色，故A正確；
B．油脂在酸性條件下水解得到高級(jí)脂肪酸和甘油，油脂在堿性條件下水解得到高級(jí)脂肪酸鹽和甘油，故B錯(cuò)誤；
C．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物為氨基酸，故C正確；
D．淀粉和纖維素水解的產(chǎn)物都是葡萄糖，故D正確．
故選B．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

有關(guān)天然產(chǎn)物水解的敘述不正確的是（　�。�

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有關(guān)天然產(chǎn)物水解的敘述不正確的是（　�。�

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

有關(guān)天然產(chǎn)物水解的敘述不正確的是（　�。�
A、油脂水解可得到丙三醇B、可用碘檢驗(yàn)淀粉水解是否完全C、纖維素水解與淀粉水解得到的最終產(chǎn)物都是葡萄糖D、糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是由C、H、O三種元素組成的

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

有關(guān)天然產(chǎn)物水解的敘述不正確的是（   ）

A．油脂水解可得到丙三醇

B．可用碘檢驗(yàn)淀粉水解是否完全

C．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物均為氨基酸

D．纖維素水解與淀粉水解得到的最終產(chǎn)物不同

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2014屆江西省吉安市高二下學(xué)期期末考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

有關(guān)天然產(chǎn)物水解的敘述不正確的是：

A. 油脂水解可得到丙三醇   

B. 可用碘檢驗(yàn)淀粉水解是否完全

C. 纖維素水解與淀粉水解得到的最終產(chǎn)物都是葡萄糖

D. 糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是由C、H、O三種元素組成的

 

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